Outback Steakhouse Makanan Alergi dan Informasi Makan

"Steak" Daging Lezat, Tapi Amankah Dikonsumsi? (Januari 2025)

Meskipun terdaftar sebagai salah satu dari sepuluh restoran rantai paling ramah alergi di Blog AllergyEats 2015, Outback Steakhouse tidak menampilkan informasi alergi makanan di situs web mereka lagi.

Jadi, jika Anda memiliki alergi makanan, Anda harus menyelidiki sedikit menu sendiri sebelum makan di sana. Atau, Anda dapat mengakses formulir kontak online mereka sebelumnya. Selain itu, Anda ingin proaktif tentang mengajukan pertanyaan dan membuat permintaan selama pengalaman bersantap Anda yang sebenarnya.

Pada akhirnya, meskipun, mungkin tidak layak makan di Outback jika Anda atau orang yang dicintai memiliki alergi makanan yang signifikan, terutama jika mereka tidak dapat menjamin bahwa item menu sepenuhnya bebas alergen.

Namun, di sisi positifnya, situs web Outback memang menawarkan tips makan mengenai makanan bergizi, serta Menu Bebas Gluten yang panjang.

Makan Sehat dan Cerdas di Outback Steakhouse

Outback Steakhouse menawarkan ide-ide khusus tentang cara menciptakan pengalaman bersantap yang sehat, termasuk beberapa makanan yang jatuh di bawah 600 kalori (dilambangkan dengan daun hijau pada menu). Beberapa opsi ini termasuk:

Filet Mignon dari Victoria, 6 ons.
Outback Centre-Cut Sirloin, 6 oz.
Salmon Panggang Sempurna dengan sayuran campuran segar, 7 ons.
Salad wijen, atasnya dengan Ahi Tuna, ayam bakar, atau Salmon panggang
Ahi Tuna lada yang dibumbui di atas selada Asia, disajikan dengan saus kedelai jahe krem

Kiat-kiat lain di situs web nutrisi mereka termasuk kebijakan "Tanpa Aturan, Tepat," di mana mereka merekomendasikan Anda meminta pilihan yang lebih sehat seperti sayuran di atas kentang goreng atau menempatkan salad dressing di samping. Anda juga dapat menyusun "makanan impian" Anda sendiri, seperti udang bakar yang dipanggang dengan kayu, atasnya dengan saus barbekyu, dan kentang manis.

Outback juga bangga menjadi anggota program National Restaurant Association Kids LiveWell. Mereka menawarkan beberapa pilihan menu sehat, ramah anak-anak seperti Joey Grilled Chicken dengan brokoli yang baru dikukus atau medali Joey Sirloin, yang dapat dipasangkan anak Anda dengan brokoli kukus atau buah segar. Untuk minuman, selain soda, anak-anak memiliki pilihan untuk memilih susu atau jus apel atau jeruk 100 persen.

Pilihan Bebas Gluten di Outback Steakhouse

Berita baiknya adalah bahwa opsi bebas gluten yang ditawarkan di Outback Steakhouse cukup memikat dan bervariasi.

Misalnya, beberapa hidangan menarik termasuk Alice Springs Chicken mereka - dada ayam bakar dari kayu dengan jamur, bacon, keju leleh, dan saus mustard madu - atau makanan penutup mereka, Chocolate Thunder From Down Under, yang merupakan kemiri ekstra besar. brownies atasnya dengan es krim vanilla, saus cokelat hangat, serutan cokelat, dan whipped cream (yum).

Namun, ada satu peringatan yang harus diingat - kemungkinan kontaminasi silang. Karena Outback Steakhouse tidak memiliki dapur bebas gluten, ada kemungkinan makanan dapat bersentuhan dengan makanan yang mengandung gluten.

Sebagai tambahan, di situs web, Outback mencatat mereka mendidik semua karyawan mereka tentang menjadi bebas gluten, dan mereka memiliki protokol yang diterapkan setiap kali item makanan bebas gluten pada menu dipesan. Dalam protokol ini dijelaskan secara spesifik tentang mencuci tangan, mengganti sarung tangan, dan menggunakan peralatan dan perlengkapan memasak yang bersih.

Outback bekerja dengan pihak ketiga untuk memvalidasi menu bebas gluten mereka; Namun, item menu bebas gluten mereka tidak disertifikasi bebas gluten.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Pada akhirnya, bahkan jika Anda proaktif dalam pencarian makan Anda, penting untuk diingat bahwa masih ada kesenjangan pengetahuan dalam hal pekerja restoran yang sepenuhnya memahami alergi makanan.

Faktanya, menurut sebuah penelitian, lebih dari 10 persen manajer dan staf restoran percaya bahwa seseorang dengan alergi makanan dapat dengan aman mengonsumsi sejumlah kecil makanan itu.

Dengan itu, berhati-hatilah dan amankan kesehatan alergi Anda atau orang yang Anda cintai. Jika usus Anda memberi tahu Anda untuk mewaspadai restoran atau makanan tertentu, memilih untuk tinggal di rumah dan menyiapkan makanan bebas alergen sendiri bukanlah ide yang buruk.