Manfaat Allicin, Penggunaan, Tips, dan Lainnya
Daftar Isi:
- Bagaimana Allicin Dibentuk
- Gunakan untuk Allicin
- Manfaat Allicin
- Peringatan
- Di mana menemukan Allicin
Manfaat allicin pada bawang putih untuk wajah -Dwi Lestari Yudiatiningsih,1D (Oktober 2024)
Allicin adalah senyawa yang diproduksi ketika bawang putih dihancurkan atau dicincang. Tersedia dalam bentuk suplemen diet, telah ditemukan untuk mengurangi peradangan dan menawarkan manfaat antioksidan. Mengkonsumsi suplemen allicin dikatakan membantu mengatasi sejumlah masalah kesehatan, serta melawan penyakit utama seperti penyakit jantung dan kanker.
Bagaimana Allicin Dibentuk
Bawang putih segar mengandung asam amino yang disebut alliin. Ketika cengkeh bawang putih dihancurkan atau dicincang, ia melepaskan enzim yang dikenal sebagai alliinase. Interaksi antara alliin dan alliinase membawa tentang pembentukan allicin, yang dianggap sebagai komponen aktif biologis utama bawang putih.
Gunakan untuk Allicin
Dalam pengobatan alternatif, allicin dikatakan melindungi terhadap masalah kesehatan berikut:
- aterosklerosis
- diabetes
- tekanan darah tinggi
- Kolesterol Tinggi
Selain itu, suplemen allicin terkadang digunakan untuk meningkatkan kinerja olahraga.
Manfaat Allicin
Banyak penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa bawang putih dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti pengendalian tekanan darah yang lebih baik dan pencegahan aterosklerosis. Sementara penelitian tentang efek kesehatan spesifik allicin cukup terbatas, ada beberapa bukti bahwa menggunakan suplemen allicin mungkin menawarkan efek menguntungkan tertentu. Berikut ini beberapa temuan dari penelitian yang tersedia tentang allicin:
1) Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa allicin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Dalam sebuah penelitian kecil yang diterbitkan di J milik kita dari American College of Nutrition pada tahun 2001, misalnya, 46 orang dengan kolesterol tinggi ditempatkan pada diet rendah lemak dan ditugaskan untuk 12 minggu pengobatan dengan baik tablet serbuk bawang putih plasebo atau enterik yang dirancang untuk memberikan 9,6 mg allicin.(Diterapkan pada banyak obat-obatan oral, lapisan enterik dianggap memaksimalkan penyerapan bahan aktif produk dengan melindunginya dari efek merusak asam lambung.)
Pada akhir masa studi, 22 peserta yang diberikan suplemen bawang putih menunjukkan penurunan lebih besar secara signifikan pada kolesterol total dan LDL (kolesterol "buruk") (dibandingkan dengan anggota kelompok plasebo). Namun, allicin tidak secara signifikan meningkatkan kadar HDL ("baik") kolesterol.
Ada juga beberapa bukti bahwa efek penurun kolesterol dari allicin dapat membantu melawan pengerasan arteri. Bukti ini termasuk temuan dari studi berbasis mouse yang diterbitkan dalam jurnal Pathobiology pada tahun 2005, di mana allicin muncul untuk mempromosikan pemecahan kolesterol LDL dan mengurangi penumpukan plak di arteri hewan.
2) Tekanan Darah Tinggi
Sebuah studi awal yang diterbitkan di Jurnal Asosiasi Medis Israel menunjukkan bahwa allicin dapat membantu mengatur tekanan darah. Dalam tes pada tikus dengan tekanan darah tinggi, penulis penelitian mengamati bahwa hewan yang diberi diet kaya alisin mengalami penurunan yang signifikan dalam tekanan darah sistolik (angka atas pada pembacaan tekanan darah).
3) Nyeri Otot
Allicin dapat membantu meringankan kerusakan otot terkait olahraga, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di European Journal of Applied Physiology pada tahun 2008. Untuk penelitian ini, sekelompok atlet mengonsumsi suplemen allicin atau plasebo selama dua minggu sebelum (dan dua hari setelah) latihan berbasis treadmill. Hasilnya mengungkapkan bahwa mereka yang diberi allicin mengalami nyeri otot yang lebih sedikit setelah latihan mereka (dibandingkan dengan mereka yang diberi plasebo).
Peringatan
Penggunaan suplemen yang mengandung allicin dapat memicu berbagai efek samping, termasuk diare, nyeri ulu hati, gas, dan mual.
Karena kurangnya uji klinis yang menguji efek suplemen bawang putih, hanya sedikit yang diketahui tentang keamanan penggunaan jangka panjang atau biasa dari suplemen tersebut atau bagaimana hal itu mungkin berinteraksi dengan obat-obatan yang diresepkan atau yang dijual bebas.
Karena allicin juga dapat meningkatkan risiko pendarahan, sangat penting untuk menghindari suplemen yang mengandung allicin sebelum menjalani operasi. Jika saat ini Anda menggunakan obat pengencer darah atau suplemen seperti warfarin (Coumadin®), aspirin, ginkgo, atau vitamin E, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen yang mengandung allicin.
Juga perlu diingat bahwa keamanan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan mereka dengan kondisi medis atau yang sedang minum obat belum ditetapkan. Anda bisa mendapatkan tips tambahan tentang penggunaan suplemen di sini.
Di mana menemukan Allicin
Tersedia untuk pembelian online, suplemen allicin juga dijual di banyak toko makanan alami, toko obat, dan toko yang mengkhususkan diri dalam produk nutrisi.
Bacillus Coagulans - Manfaat Kesehatan, Penggunaan, dan Lainnya
Jenis bakteri menguntungkan, Bacillus coagulans dapat membantu meredakan rasa sakit, kembung, dan masalah pencernaan yang disebabkan oleh sindrom iritasi usus.
Noni Juice - Manfaat, Penggunaan, dan Lainnya
Apa itu jus noni? Apa manfaat dari menggunakannya? Dapatkan sendok jus Tahitian ini, kata untuk melawan diabetes dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Saw Palmetto - Manfaat, Penggunaan, Tips, dan Lainnya
Apa yang dilihat palmetto? Apa manfaat menggunakan saw palmetto? Apa efek samping dan masalah keamanan ramuan ini?