Diet Anti Radang dan COPD

Diet anti-inflamasi, juga dikenal sebagai diet anti-inflamasi, adalah rencana makan yang dirancang untuk mengurangi peradangan kronis, yang para ahli sepakat, memainkan peran penting dalam pengembangan banyak penyakit, termasuk COPD.

Meskipun tidak ada aturan ketat tentang apa yang merupakan diet anti-inflamasi, juga tidak ada banyak penelitian tentang itu sebagai pengobatan untuk peradangan kronis, prinsip dasar diet adalah sama untuk setiap rencana makan sehat - makan banyak sayuran, buah-buahan dan protein dan lemak sehat, sambil membatasi asupan makanan olahan. Mari kita lihat lebih dekat.

Penggunaan untuk Diet Anti-Peradangan

Peradangan adalah cara alami tubuh untuk melawan penyakit. Cukup dipahami bahwa penyakit kronis tertentu - seperti rheumatoid arthritis, penyakit radang usus, dan eksim - menyebabkan peradangan kronis. Banyak lagi penyakit - obesitas, hipertensi, aterosklerosis, osteoporosis, parkinson, kanker, depresi dan PPOK - juga terkait dengan peradangan kronis.

Menurut Ahli Pengobatan Alternatif DipHealth.com, peradangan kronis terjadi ketika sistem kekebalan terus-menerus melepaskan bahan kimia yang biasanya bertanggung jawab untuk memerangi zat berbahaya seperti virus dan bakteri. Seringkali akibat faktor gaya hidup seperti stres dan kurang olahraga, peradangan kronis terjadi bahkan ketika tidak ada penjajah asing untuk dilawan.

Karena nutrisi dianggap mempengaruhi peradangan kronis, tidak mengherankan bahwa para pendukung percaya bahwa diet anti-peradangan dapat membantu "mengekang" peradangan dan mencegah atau mengobati penyakit berikut:

• alergi
• Alzheimer
• asma
• kanker
• diabetes
• penyakit jantung
• penyakit radang usus (kolitis ulserativa dan penyakit Crohn)
• sindrom iritasi usus besar
• pukulan

Penelitian sangat terbatas pada apakah diet seseorang memiliki dampak besar pada peradangan kronis. Namun, diet anti-inflamasi tidak mungkin menyebabkan kerusakan, jadi mungkin menarik bagi Anda jika Anda mencoba mengurangi tingkat peradangan tubuh Anda.

Makanan yang Dikatakan Anti-Radang

Sementara setiap buku yang Anda baca tentang diet anti-inflamasi menyajikan sendiri, twist khusus pada diet, secara umum, makan makanan dari daftar di bawah ini akan membuat Anda berada di jalur yang benar. Anda mungkin akan memperhatikan bahwa tip-tip diet ini tidak jauh berbeda dari makan makanan sehat yang teratur.

• Makanlah pelangi buah dan sayuran organik - Muat piring Anda dengan banyak sayuran mentah dan dimasak - setidaknya 9 porsi per hari - dari setiap kelompok warna dan jangan lupa menambahkan sayuran berdaun ekstra. Pilih 2 hingga 4 porsi buah segar dan pastikan untuk memasukkan buah antioksidan seperti stroberi dan raspberry.
• Dapatkan sehat dengan biji-bijian - Makan 3 porsi sehari biji-bijian utuh seperti beras merah, millet, quinoa, amaranth, atau soba. Mie nasi, udon, atau soba dalam jumlah kecil tidak masalah, tetapi batasi diri Anda hanya makan 2 sampai 3 kali seminggu. Jika memungkinkan, hindari tepung yang dipanggang - putih atau gandum - karena ini bukan bagian dari diet anti-inflamasi.

• Berjalanlah di sisi liar makanan laut - Makan makanan laut, termasuk salmon, sarden, ikan teri, herring, dan (beberapa) kerang. Makanan laut yang baik dibudidayakan secara berkelanjutan atau ditangkap secara liar adalah yang terbaik. Selain itu, ikan air dingin yang lebih kecil mengandung merkuri dalam jumlah paling sedikit dan asam lemak omega-3 dalam jumlah tertinggi, yang paling diinginkan pada diet antiinflamasi.
• Pilih banyak protein nabati - Mulailah dengan 1-2 porsi kacang dan polong organik setiap hari. Kemudian tambahkan satu porsi protein berbasis kedelai seperti tahu atau edamame.
• Saat memilih protein lain - Ketika protein nabati tidak cukup memotongnya, pilih hingga 2 porsi telur organik, produk domba atau susu kambing, dan 1 porsi daging organik seperti ayam, kalkun atau domba.
• Nikmati lemak EFA dan sehat - Pilih asam lemak esensial dalam bentuk ikan murni atau minyak rami omega. Ambil segenggam penuh kacang atau biji-bijian, seperti kacang kenari atau almond. Minyak zaitun, kenari, dan wijen sangat bagus untuk memasak. Minyak yang dimodifikasi secara genetik - seperti kedelai, jagung, canola atau minyak campuran lainnya - konon berkontribusi terhadap peradangan.
• Bantu diri Anda terhidrasi - Minumlah banyak air dan teh hijau. Paling tidak 8, delapan ons gelas sehari.
• Gigi super manis? -- Tidak masalah. Cobalah sebagian kecil makanan penutup sehat seperti buah-buahan organik kering, tanpa pemanis, tanpa gula, sorbet buah, dan bahkan beberapa kotak cokelat hitam organik organik (70% kakao).

Makanan yang Harus Dihindari dari Diet Antiinflamasi

Para pembuat diet anti-inflamasi mengatakan bahwa makanan yang mengandung asam lemak Omega-6 harus dimakan dalam jumlah sedang saat diet ini karena mereka meningkatkan produksi alami bahan kimia inflamasi dalam tubuh. Karena ada beberapa manfaat kesehatan yang berasal dari asam lemak Omega-6 - mereka membantu menjaga kesehatan tulang, mengatur metabolisme dan meningkatkan fungsi otak - mereka tidak boleh dipotong sepenuhnya. Sebaliknya, menyeimbangkan asam lemak Omega-6 dengan asam lemak Omega-3 dianjurkan.

Di bawah ini adalah daftar makanan tinggi asam lemak Omega-6:

• daging
• susu, keju, mentega, es krim dan produk susu lainnya
• margarin
• minyak nabati (jagung, safflower, biji anggur, biji kapas, kacang tanah dan minyak kedelai).

Apa Kata Penelitian

Sementara penelitian ilmiah terbatas pada manfaat dari diet anti-inflamasi pada COPD, penelitian yang tersedia menunjukkan bahwa mengikuti diet anti-inflamasi dapat membantu mengurangi protein C-reaktif, suatu zat dalam tubuh yang ditemukan di tingkat yang lebih tinggi ketika peradangan hadir.

Selain itu, setidaknya ada beberapa bukti bahwa diet anti-peradangan dapat membantu mengurangi peradangan pada penyakit jangka panjang yang berhubungan dengan peradangan seperti diabetes, sindrom metabolik, dan obesitas.

Pastikan untuk memeriksa dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memulai ini, atau jenis rencana makan lainnya.

• Bagikan
• Membalik
• E-mail
• Teks

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

• Jen Hoy. Panduan Memasak Makanan Utuh. Diet Anti Inflamasi: Mendinginkan "Kebakaran" Dalam Diri.
• Peter Kardos, MD dan Joseph Keenan, MD. Menangani COPD: Penyakit Multikomponen yang Didorong oleh Peradangan. MedGenMed. 2006; 8 (3): 54. Diterbitkan online 2006 31 Agustus.
• Cathy Wong, DipHealth.com Panduan Pengobatan Alternatif. Diet Anti Inflamasi. 23 September 2011