Kebenaran Tentang Makan Ikan Selama Kehamilan

Mitos atau Fakta Ibu Hamil Tidak Boleh Makan Ikan? (Januari 2025)

Makanan laut merupakan sumber banyak nutrisi seperti asam lemak omega-3 dan protein. Ini juga rendah lemak. Tambahkan ke ini bahwa tinggi seng dan kalsium dan kedengarannya seperti makanan yang sempurna untuk kehamilan.

Kabar baiknya, ikan memiliki manfaat dan kebanyakan ikan yang umum adalah aman. Ini termasuk salmon, udang, pollock, nila, lele, dan cod. Jadi ketika makan ikan, ini biasanya pilihan aman untuk wanita hamil.

Masalah dengan banyak ikan dan makanan laut adalah tingkat merkuri yang ditemukan pada ikan ini. Metil merkuri terakumulasi pada ikan dengan rentang umur yang panjang, maka peringatan khusus tentang ikan tertentu. Ada juga bahaya dengan PCB (polychlorinated biphenyls). Ini pernah digunakan dalam peralatan listrik tetapi sekarang dilarang. Namun, masih dapat ditemukan di banyak danau dan sungai, di mana ikan segar yang ditangkap bukan bagian dari produksi komersial lebih berisiko.

Sementara ikan dan makanan laut bisa menjadi sumber nutrisi yang bagus, ada juga rekomendasi tertentu yang harus diikuti oleh wanita hamil dan menyusui:

Jangan makan ikan hiu, ikan pedang, king mackerel, tuna, atau tilefish karena mengandung kadar merkuri metil yang paling tinggi.
Jangan makan ikan yang ditangkap oleh keluarga atau teman, berpegang pada ikan komersial.
Batasi semua asupan ikan hingga sekitar 12 ons ikan yang dimasak per minggu. (Satu porsi khas adalah 3-6 ons.)
Hindari ikan mentah atau ikan setengah matang.
Ikan Anda harus disimpan beku atau didinginkan sampai Anda siap untuk menggunakannya.

Kerang, ikan kaleng, dan ikan laut yang lebih kecil aman untuk wanita hamil dan menyusui. Namun, FDA masih merekomendasikan membatasi jumlah ikan per minggu. The Environmental Protection Agency (EPA), juga merekomendasikan untuk memeriksa peringatan lokal. Ketika Anda makan di luar atau makan ikan jauh dari rumah, pastikan untuk menanyakan dari mana ikan itu berasal. Menyerah sushi juga disarankan karena kandungan ikan mentah. Dan, seperti biasa, gunakan kebersihan yang baik saat memasak dan selalu pastikan makanan Anda dimasak dengan baik sebelum memakannya.