Masalahnya Dengan Pemanis Buatan

Sejumlah penelitian sekarang telah menunjukkan bahwa pemanis buatan yang digunakan dalam soda diet, seperti aspartam, sakarin, sukralosa, neotame, dan lainnya, telah dikaitkan dengan kenaikan berat badan, obesitas, penyakit kardiovaskular, dan diabetes.

Menariknya, menurut The Sugar Association, peraturan oleh Food and Drug Administration (FDA) AS mengizinkan produsen untuk memberi label produk apa pun yang memiliki lima atau lebih sedikit kalori per saji yang mengandung kalori "0". Namun, molekul berbasis pati yang dikenal sebagai dekstrosa atau maltodekstrin, yang ditambahkan ke pemanis buatan yang tersedia secara komersial, sebenarnya menambah kalori untuk setiap sajian.

Bukti ilmiah lebih lanjut telah menunjukkan bahwa pemanis buatan dikaitkan dengan risiko lebih tinggi dari penyakit kronis yang sama yang disebabkan oleh konsumsi gula secara teratur.

Ini telah menyebabkan banyak ahli untuk mempertimbangkan dan merekomendasikan terhadap penggunaan pemanis buatan atau pengganti gula dalam bentuk apa pun, mencatat bahwa ini bukan solusi untuk epidemi obesitas, dan, pada kenyataannya, dapat memperburuk keadaan.

Biologi Di Baliknya

Beberapa mekanisme biologis telah terungkap yang mungkin menjelaskan efek yang tampaknya berlawanan dari pemanis buatan. Para ahli mencatat bahwa pemanis buatan seperti yang ditemukan dalam diet soda dapat mengganggu proses "belajar" dasar tubuh manusia tentang cara menangani gula alami, yang secara efektif menyebabkan mekanisme normal tubuh, seperti pengaturan nafsu makan dan produksi insulin, jatuh dari layanan, atau pergi "rusak," untuk berbicara.

Karena mengganggu kemampuan alami tubuh untuk berurusan dengan gula dan efek biologisnya, pemanis buatan dengan demikian menyebabkan makan berlebih, peningkatan gula dan mengidam karbohidrat, berkurangnya pelepasan hormon pengatur penting, dan regulasi glukosa darah yang buruk.

Pemanis Buatan Dapat Menyebabkan Diabetes

Regulasi glukosa darah yang buruk menyebabkan resistensi insulin ("pra-diabetes") dan, pada akhirnya, diabetes tipe 2. Studi telah menemukan bahwa pemanis buatan juga dapat mengubah bakteri usus normal, yang juga berkontribusi terhadap gangguan glukosa darah di seluruh tubuh.

Para ahli telah mencatat bahwa penggunaan pemanis buatan mungkin sangat bermasalah pada anak-anak karena terkena makanan yang sangat manis (buatan atau dimaniskan secara alami) pada usia muda melatih langit-langit mulut untuk mengharapkan dan untuk mendambakan makanan manis hingga dewasa. Hal ini menyebabkan tidak hanya obesitas di masa kanak-kanak tetapi juga obesitas pada orang dewasa.

Sebaliknya, jangkau ini

Buktinya serta konsensus para ahli kini tampak jelas: hindari pemanis buatan sedapat mungkin, dan hentikan kebiasaan diet soda itu. Jika Anda sudah mencari diet soda untuk mengatasi masalah berat badan Anda, ketahuilah bahwa itu tidak membantu tubuh Anda, dan mungkin malah membuat segalanya menjadi lebih buruk.

Alternatif yang jauh lebih baik termasuk air, teh, dan bahkan kopi jika Anda dapat membatasi tidak lebih dari empat cangkir kopi per hari. Ada banyak cara untuk membumbui air, termasuk menambahkan lemon dan jeruk nipis. Hindari minuman olahraga, karena cenderung penuh dengan gula tambahan - periksa label nutrisi; kadar gula harus 4 atau 5 gram atau kurang, dan idealnya nol.