Apa Rasanya Seperti Ketika Anda Menjadi Glutened?

Jika Anda baru-baru ini didiagnosis menderita penyakit celiac atau sensitivitas terhadap gluten non-celiac, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana rasanya menelan gluten secara tidak sengaja - dengan kata lain, untuk "menjadi berkilauan." Inilah yang perlu Anda ketahui.

Gejalanya Bisa Bervariasi

Hanya karena teman Anda mengalami satu gejala ketika dia makan gluten tidak berarti bahwa itu adalah gejala yang sama yang akan Anda alami. Setiap orang memiliki reaksi yang berbeda.

Mereka Semoga Mengejutkan Anda

Jika Anda mengalami gejala tertentu sebelum Anda didiagnosis - seperti, katakanlah, diare - Anda mungkin mengalami sebaliknya - sembelit - saat Anda makan gluten. Dan ada bukti bahwa beberapa orang menderita refluks selama berkilauan, bahkan jika mereka tidak memiliki gejala sebelum diagnosis.

Gejala Umum Selama Glutening

Di luar diare, sembelit, dan refluks, adalah normal untuk mengalami kabut otak ketika Anda telah dilumuri, dan banyak orang melaporkan serangan berulang yang disebabkan oleh gluten yang tampaknya hilang segera setelah gejala-gejala lain hilang. Kelelahan yang disebabkan oleh gluten adalah masalah lain yang sering disebutkan.

Meskipun tidak umum, muntah dapat terjadi, terutama jika Anda telah mengonsumsi banyak gluten (pikirkan: sepotong pizza atau donat, bukan remah-remah). Tetapi ingat, Anda dapat mengalami gejala bahkan dari jumlah gluten yang sangat, sangat kecil.

Cari Pola

Apa pun yang Anda alami, gejala Anda sering mengikuti pola yang dapat diprediksi - suatu pola yang mungkin memberi petunjuk bahwa Anda telah memakan sesuatu, yah, bermasalah.

Secara pribadi, saya hampir selalu bisa tahu apakah saya mulai berkilauan besar.Saya merasa haus secara tidak wajar dalam setengah jam paparan dan bibir saya terasa kering, dan dalam beberapa menit, saya mulai mengalami refluks yang buruk. Kelelahan melanda dalam beberapa jam dan saya mengalami kesulitan untuk tetap terjaga selama beberapa jam berikutnya, tetapi kemudian malam itu, saya menderita insomnia. Jika saya bisa tidur sama sekali, saya punya mimpi buruk.

Keesokan harinya, saya biasanya mengalami kram dan diare, ditambah kelelahan besar dan kabut otak. Saya juga mengalami penglihatan buram dan dapat mengalami kesulitan memfokuskan mata saya. Pada hari ketiga, saya biasanya merasa lebih baik (kecuali paparan gluten memicu migrain), tetapi saya cenderung menderita sembelit dan nyeri sendi selama satu atau dua hari karena sistem saya pulih dari paparan gluten.

Dulu saya menderita dermatitis herpetiformis hampir 22 jam setelah saya mengalami kekenyalan (sangat membantu dalam menentukan dengan tepat apa yang menyebabkan saya). Namun, hari ini saya cukup sembuh sehingga ruam gatal saya tidak muncul sampai sekitar dua hari kemudian, dan kadang-kadang hanya gatal kecil dan beberapa tonjolan.

Mayor Glutening Vs. Glutening minor

Selama glutening besar, Anda cenderung mendapatkan banyak gejala, sedangkan, jika itu hanya sedikit glutening, Anda mungkin hanya mendapatkan satu atau beberapa gejala. Namun, gejala yang muncul umumnya datang dalam urutan yang biasa.

Namun, secara keseluruhan, kemewahan - besar atau kecil - adalah pengalaman yang sangat tidak menyenangkan. Ketika orang-orang meminta saya untuk menggambarkan reaksi saya terhadap gluten, saya menggambarkannya sebagai "flu seluruh tubuh" yang berlangsung selama berhari-hari.

Tetapi kabar baiknya adalah bahwa gejala-gejala ini hanya bersifat sementara, dan dengan penyesuaian pola makan, adalah mungkin untuk menghindari gluten dan masih menikmati variasi makanan yang penuh dengan makanan lezat dan bergizi.