Cara Makan Sehat pada Hari Thanksgiving

Makan tradisional Hari Thanksgiving dari sepiring makanan yang mengerang bisa jadi sulit pada sistem pencernaan semua orang. Entah bagaimana seiring waktu, makanan Pilgrim asli protein tanpa lemak dan sayuran segar telah diganti dengan makanan berat, berminyak, goreng, dan mentega.

Untuk membantu Anda menavigasi jalan Anda melalui labirin makanan yang akan membuat Anda merasa seperti Anda meledak, kami menawarkan resep berikut untuk Hari Thanksgiving yang membuat Anda dengan perut yang sehat, tenang dan puas.

Persiapan untuk Hari Thanksgiving

Setiap koki yang baik tahu bahwa persiapan sangat penting untuk memastikan makanan yang luar biasa. Ikuti saran ini dan pada hari-hari menjelang Hari Turki, pastikan untuk:

• Pertahankan tingkat stres Anda serendah mungkin. Jika Anda menjadi tuan rumah liburan, delegasikan, delegasikan, delegasikan! Buat daftar dan buang semua tanda perfeksionisme. Apa pun yang bisa ditunda minggu depan, harus ditunda minggu depan.
• Istirahat yang cukup dan tidur. Menjaga diri Anda pada jadwal tidur yang dapat diprediksi akan membantu sistem pencernaan Anda untuk tetap teratur.
• Terlibat dalam latihan ringan untuk kesehatan secara keseluruhan dan menambah penghilang stres.
• Lakukan latihan relaksasi secara teratur untuk mengimbangi tekanan liburan.
• Makanlah makanan kecil, sering, dan sehat. Pastikan tubuh Anda dalam kondisi prima sebelum acara utama. Mengonsumsi makanan yang tinggi lemak dan gula sering menyebabkan keinginan untuk makan lebih banyak, membuat Anda berisiko untuk pilihan yang tidak sehat di hari besar.
• Belanja bahan-bahan berkualitas tinggi.Kunci untuk makan yang sukses dan perut yang bahagia adalah penggunaan makanan yang membantu tubuh Anda berkembang. Jika memungkinkan, pilih produk organik dan kalkun gratis. Cobalah untuk menghindari makanan yang terlalu banyak diproses atau mengandung banyak bahan buatan.

Makanan Yang Harus Anda Makan

Jika Anda membuat pilihan bijak tentang makanan mana yang akan dimakan, Anda akan dihargai dengan rasa kesejahteraan fisik. Secara umum, hindari apa pun yang berlemak, krim atau goreng, karena makanan dengan kandungan lemak tinggi dapat menyebabkan gejala pencernaan yang tidak menyenangkan. Berhati-hatilah dengan minuman pilihan Anda, karena alkohol dan kafein dapat mengganggu sistem Anda.

Makanan Pembuka:

• Pikirkan protein tanpa lemak: udang, sayap barbequed (tidak digoreng!), Dan keju (jika Anda tidak toleran laktosa).
• Jika Anda bisa mentolerir gandum, raihlah kerupuk gandum utuh
• Buah-buahan dan sayuran mentah pada umumnya merupakan pilihan yang sehat tetapi mungkin menyusahkan bagi beberapa sistem pencernaan.

Makanan utama

• Pilih kalkun daging putih, karena daging hitam memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi yang dapat menyebabkan sakit perut ketika menjadi bagian dari makanan besar. Pastikan kalkun disiapkan sesuai dengan pedoman keamanan pangan sehingga mengurangi kemungkinan Anda keracunan makanan.
• Ubi jalar panggang adalah pilihan yang lebih baik daripada kentang tumbuk mentega.
• Sayuran kukus umumnya mudah dicerna.
• Buah-buahan yang dimasak seperti saus apel dan saus cranberry umumnya juga dapat ditoleransi.
• Ambil bantuan besar dari kekuatan penyembuhan syukur. Bersyukur atas makanan dan hadiah spesial dari individu-individu yang dengannya Anda berbagi liburan.

Pencuci mulut

• Nikmati bagian dalam pai! Makan sehat tidak harus berarti kekurangan total. Memiliki sepotong labu atau pai apel, tetapi hanya makan isinya. Dengan cara ini, Anda akan terhindar dari kerak yang keras pada sistem.

Bungkus

Pada akhir hari, perhatikan bagaimana perasaan Anda. Apakah Anda dapat membuat pilihan makanan yang sehat meskipun ada banyak pilihan yang tidak sehat? Apakah perut Anda terasa kenyang dan tenang? Apa yang akan Anda lakukan secara berbeda tahun depan? Ucapkan selamat pada diri sendiri karena memberi perhatian yang begitu baik pada berkat yang paling penting dari semuanya, diri Anda sendiri.

Catatan Khusus untuk Pasien IBS

Jika Anda memiliki sindrom iritasi usus (IBS) dan Anda menemukan bahwa gejala Anda sangat dipengaruhi oleh makanan yang Anda makan, Anda mungkin ingin melihat ke dalam memilih makanan yang rendah FODMAPs (karbohidrat yang telah ditemukan berkontribusi pada gejala IBS). Ini akan sangat membantu Anda menghindari gejala yang tidak menyenangkan.