Ayam Orange Pedas Natrium Rendah
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Tomat Lebay - Nasi Goreng ! (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 400 Lemak 8g Karbohidrat 47g Protein 34g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 400 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 8g | 10% |
| Lemak Jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Sodium 402mg | 17% |
| Total Karbohidrat 47g | 17% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Total Gula 12g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 34g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 74mg | 6% |
| Besi 3mg | 17% |
| Kalium 879mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pengambilan makanan Cina terkenal karena penuh natrium. Antara saus gula dan sarat natrium, daging dilapisi tepung roti, telur gulung, dan nasi goreng, makan takeout dapat dengan cepat bertambah ketika datang ke lemak jenuh dan garam. Pilihan yang lebih baik adalah membuat sendiri di rumah. Pada awalnya mungkin terlihat menakutkan, tetapi sebenarnya cukup mudah dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan.
Resep untuk ayam jeruk pedas ini menggunakan jus jeruk segar, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah untuk rasa yang banyak tanpa tambahan gula atau garam. Satu-satunya natrium berasal dari sedikit kecap rendah natrium, yang menurut penelitian sebenarnya bisa mengurangi jumlah natrium dalam masakan tanpa mempengaruhi rasa. Membakar ayam alih-alih mengembang dan menggorengnya serta menambahkan banyak wortel membuat hidangan ini semakin berbudi luhur.
Sajikan hidangan ini dengan sisi nasi merah atau quinoa yang telah dimasak dan beri bawang hijau iris dan serpihan paprika merah untuk versi takeout super mudah yang jauh lebih sehat. Semuanya datang bersamaan dalam waktu kurang dari 30 menit - sempurna untuk makan malam hari kerja!
Bahan
- 3/4 cangkir jus jeruk, baru diperas (dari sekitar 2 jeruk sedang)
- semangat dari 1/2 jeruk
- 1 sendok makan kecap rendah sodium
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok teh jahe segar parut
- 2 sendok teh lada merah
- 2 sendok teh tepung jagung
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (8 ons), potong dadu 1 inci
- 2 wortel sedang, iris tipis
- 1 mangkok nasi merah atau quinoa
- 2 irisan bawang hijau
- serpihan paprika merah, secukupnya
Persiapan
- Dalam mangkuk sedang, kocok bahan saus. Menyisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan antilengket besar di atas api sedang. Tambahkan ayam, aduk sesekali agar semua sisi menjadi kecoklatan. Setelah ayam kecoklatan, tambahkan wortel dan masak, aduk, sampai wortel dilunakkan, sekitar 5 menit.
- Tuang saus dan masak sampai saus mengental, 3 hingga 5 menit lagi.
- Sendok ke dalam mangkuk dengan nasi atau quinoa dan taburi dengan bawang hijau dan serpihan paprika merah.
Variasi dan Substitusi Bahan
Untuk menambah jumlah hidangan ini, tambahkan lebih banyak sayuran seperti brokoli, kacang polong, atau kubis.
Untuk versi bebas gluten, gunakan tamari rendah sodium sebagai pengganti kecap, atau cari kecap bebas gluten.
Untuk versi tanpa biji-bijian, gunakan tamari rendah sodium sebagai pengganti kecap atau garut (atau tepung tapioka) sebagai pengganti tepung jagung dan sajikan dengan “nasi” bunga kol.
Tips Memasak dan Melayani
Hidangan ini menyatu dengan cepat, jadi pastikan bahan-bahan Anda dicacah dan disiapkan terlebih dahulu untuk membuat masakan lebih lancar.
Setiap porsi sekitar 1 1/2 cangkir ayam lebih dari 1/2 cangkir quinoa.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Menu Rendah Karbohidrat Mudah Dengan Ayam Skillet
Menu ini dirancang untuk menjadi sangat mudah. Sarapan, makan siang, dan kudapan dapat disatukan dalam hitungan detik, dan makan malam adalah makanan traktat yang mudah.
Resep Rendah Karbohidrat yang Mudah untuk Ayam Barat Daya Krim
Hidangan ayam wajan rendah karbohidrat adalah salah satu yang dapat Anda miliki di atas meja dalam 20 menit, mulai dari selesai, menggunakan cabai hijau kalengan dan keju parut.
Kadar Natrium Rendah: Perawatan Hiponatremia dalam Neurologi
Gangguan neurologis dapat menyebabkan kadar natrium yang rendah dalam darah, menyebabkan pembengkakan otak, kejang, dan bahkan koma. Pelajari bagaimana hiponatremia diobati.
