Diet di Hipotiroidisme
Daftar Isi:
- Melindungi Fungsi Tiroid
- Kehilangan berat
- Menghitung dan / atau Membatasi Asupan Kalori
- Zone Diet
- Mengelola Gejala
- Kembung
- Beberapa Makanan FODMAP Tinggi yang Mungkin Anda Ingin Hindari
- Sembelit
- Kelelahan
- Mendapatkan Nutrisi Yang Tepat
- Vitamin D
- Vitamin B12
- Selenium
- Waktu adalah kunci
Hipotiroid & terapinya (Oktober 2024)
Ketika Anda hipotiroid, mencari tahu apa yang harus dimakan bisa menjadi proses yang membingungkan. Ini bisa benar terutama jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau melawan gejala hipotiroidisme, seperti kembung atau kelelahan. Meskipun Anda mungkin merasa kewalahan, cobalah untuk santai dan lakukan satu hari sekaligus. Diet dapat memainkan peran penting dalam pengelolaan penyakit Anda, jadi memulai dan menemukan jalan Anda dalam perjalanan "makan dengan benar" sepadan dengan usaha Anda.
Kiat-kiat ini, dan diskusi dengan dokter dan / atau ahli gizi, dapat membuat Anda berada di jalur yang benar.
Melindungi Fungsi Tiroid
Goitrogen adalah zat yang ditemukan dalam makanan yang dapat mengganggu produksi hormon tiroid, meskipun ini biasanya hanya pada orang dengan defisiensi yodium (yang jarang terjadi di Amerika Serikat). Meski begitu, tingkatkan asupan makanan yang mengandung goitrogen, sepertisayuran mentah mentah (misalnya, brokoli, kembang kol, dan kol), adalah tujuan diet yang masuk akal.
Tentu saja, yang terbaik adalah berbicara dengan dokter Anda tentang porsi spesifik dari makanan goitrogenik yang diperbolehkan untuk Anda. Namun secara umum, beberapa porsi sehari mungkin tidak berbahaya.
Perlu diingat bahwa sayuran silangan adalah pilihan makanan yang sangat bergizi, jadi menghindarinya sama sekali tidak ideal.Salah satu pertimbangannya adalah memasak sayuran lezat ini, karena panas menghilangkan sebagian besar aktivitas goitrogenik.
Kedelai adalah makanan goitrogenik lain, tetapi konsumsi kedelai adalah masalah yang agak kontroversial dalam komunitas medis. Ada sedikit bukti medis bahwa kedelai memiliki manfaat kesehatan, dan mungkin merusak fungsi tiroid, terutama suplemen yang mengandung kedelai dosis tinggi.
Yang terbaik adalah mendiskusikan konsumsi kedelai dengan dokter pribadi Anda, tetapi sampai diskusi itu, menghindari kedelai dalam jumlah tinggi adalah pilihan terbaik Anda.
Kehilangan berat
Beberapa orang dengan hipotiroidisme mengalami kesulitan menurunkan berat badan, meskipun pengobatan optimal penyakit mereka dengan obat penggantian hormon tiroid.
Berita baiknya adalah bahwa di bawah bimbingan dokter atau ahli gizi, Anda dapat menggunakan berbagai strategi diet untuk menurunkan berat badan ekstra.
Dua "contoh diet" yang mungkin direkomendasikan oleh dokter atau ahli gizi Anda termasuk:
- Menghitung kalori dan / atau membatasi kalori (misalnya, model Weight Watchers)
- The Zone Diet (diet rendah karbohidrat, diperkaya protein)
Menghitung dan / atau Membatasi Asupan Kalori
Untuk menurunkan berat badan, Anda harus terlebih dahulu menuliskan jumlah kalori yang Anda konsumsi setiap hari. Kemudian, berdasarkan tingkat metabolisme istirahat dan kebutuhan kalori harian Anda, dokter atau ahli gizi Anda dapat merekomendasikan berapa banyak kalori untuk dikurangi.
Secara kasar, pria yang kurang gerak di atas 30 tahun membutuhkan sekitar 2.000 hingga 2.400 kalori sehari, sementara pria yang aktif membutuhkan sekitar 2.400 hingga 2.800 kalori sehari. Wanita yang menetap di atas 30 tahun membutuhkan sekitar 1.600 hingga 1.800 kalori sehari, sementara wanita aktif membutuhkan sekitar 2.000 hingga 2.200 kalori per hari.
Sebagai tambahan, pastikan untuk tidak mengurangi kalori Anda terlalu drastis. Hal itu dapat menyebabkan tubuh Anda menahan lemak yang tersimpan, beralih ke otot Anda untuk mendapatkan energi.
Mode kelaparan ini pada akhirnya dapat memperlambat metabolisme Anda, yang berarti berkurangnya kebutuhan kalori harian Anda - menciptakan lingkaran setan kelaparan dan tidak ada penurunan berat badan.
Paket Makanan 1.500 Kalori untuk Penderita Penyakit TiroidZone Diet
Zone Zone, yang dikembangkan oleh Barry Sears, Ph.D., adalah diet rendah protein yang diperkaya protein yang berfokus pada menyeimbangkan reaksi insulin tubuh terhadap makanan.
Menurut teori Zone, ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat, pankreas melepaskan kelebihan insulin, yang mencegah tubuh Anda menggunakan lemak yang tersimpan untuk energi. Ini bisa mengganggu kemampuan Anda menurunkan berat badan.
Dengan Zone Diet, seseorang menyiapkan makanannya untuk mengandung 40 persen karbohidrat, 30 persen protein, dan 30 persen lemak. Lebih khusus lagi, seseorang mengonsumsi karbohidrat yang memiliki indeks glikemik rendah, protein yang ramping, dan lemak tak jenuh. Pola makan khusus ini memungkinkan pelepasan insulin yang lambat di dalam tubuh, yang mendorong pembakaran lemak.
Tips Yang Membantu Penderita Tiroid Menurunkan Berat BadanMengelola Gejala
Selain menurunkan berat badan (atau mempertahankan indeks massa tubuh normal), makan dengan bergizi juga dapat membantu mengurangi berbagai gejala hipotiroidisme.
Kembung
Kembung adalah gejala umum pada orang dengan kelenjar tiroid yang kurang aktif. Bahkan, menurut American Thyroid Association, hipotiroidisme dapat menyebabkan kenaikan berat badan sebanyak lima hingga 10 pon hanya dari kelebihan air saja. Sebagian dari kenaikan berat air itu bisa di wajah, menyebabkan bengkak di sekitar mata, serta retensi cairan dan pembengkakan di tangan, kaki, dan perut.
Mengingat apa yang Anda makan sangat penting untuk mengelola kembung Anda. Secara umum, makanan berserat tinggi dapat menghasilkan gas, yang dapat memperburuk kembung Anda. Demikian juga, makanan asin, seperti hot dog, pizza, roti, sup, dan makanan olahan, dapat memperburuk retensi cairan.
Penelitian menunjukkan bahwa mengikuti diet rendah FODMAP (oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan polipol) dapat meredakan kembung.
Beberapa Makanan FODMAP Tinggi yang Mungkin Anda Ingin Hindari
- Gandum
- Bawang
- Bawang putih
- Buah-buahan tertentu (misalnya, apel, aprikot, ceri, mangga, nektarin, persik, pir, prem, dan semangka)
- Sayuran tertentu (misalnya, kol, kembang kol, artichoke)
- kacang polong
Sembelit
Gejala lain dari hipotiroidisme yang mungkin berkurang dengan diet adalah sembelit. Berbeda dengan kembung, mengonsumsi serat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan apel, bisa meredakan sembelit. Minum banyak air juga baik untuk menjaga fungsi usus yang sehat.
Meski begitu, di samping perubahan pola makan, beberapa orang dengan hipotiroidisme dan sembelit perlu mengonsumsi obat pencahar yang dijual bebas, seperti Milk of Magnesia atau Miralax (polietilen glikol). Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda, sebelum mencoba pencahar, terutama jika sembelit Anda memburuk. Anda mungkin perlu memeriksakan fungsi tiroid Anda atau meminta dokter Anda menyelidiki penyebab lain.
Kelelahan
Beberapa orang dengan penyakit tiroid masih mencatat kelelahan meskipun optimalisasi kadar hormon tiroid mereka. Setelah dievaluasi oleh dokter Anda untuk kondisi kesehatan lain yang mungkin menyebabkan atau berkontribusi terhadap kelelahan Anda (misalnya, anemia atau depresi), pertimbangkan kiat diet untuk mengurangi kelelahan ini:
- Minumlah minuman berkafein (kopi, teh) setiap pagi.
- Konsumsilah suplemen makanan yang memerangi kelelahan, seperti ko-enzim Q10, di bawah bimbingan dokter Anda.
- Pertimbangkan diet eliminasi; berhenti makan gula, susu, atau gluten, misalnya. Beberapa orang menemukan ini meningkatkan level energi mereka.
Mendapatkan Nutrisi Yang Tepat
Karena kekurangan gizi dapat memperburuk gejala penyakit tiroid, memastikan kadar vitamin dan mineral yang memadai adalah ide yang baik.
Vitamin D
Vitamin D dikenal sebagai "vitamin sinar matahari" karena tubuh Anda membuatnya ketika kulit Anda terpapar sinar ultraviolet. Selain paparan sinar matahari, Anda bisa mendapatkan vitamin D dari makanan tertentu, seperti ikan berminyak, telur, dan susu dan sereal yang diperkaya. Sementara vitamin D memainkan peran penting dalam mempertahankan tulang yang kuat, penelitian yang sedang berlangsung menunjukkan bahwa vitamin D juga berperan dalam kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Lebih khusus lagi, sejumlah penelitian telah mengevaluasi hubungan antara kadar vitamin D dan tiroiditis Hashimoto. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan tiroiditis Hashimoto lebih cenderung memiliki kadar vitamin D yang rendah.
Berita baiknya adalah tes untuk kekurangan vitamin D membutuhkan tes darah sederhana. Perawatan memerlukan mengambil suplemen vitamin D, dosis yang tergantung pada tingkat target Anda.
Vitamin B12
Penelitian menunjukkan bahwa sekitar sepertiga orang dengan penyakit Hashimoto kekurangan vitamin B12, yang merupakan vitamin yang larut dalam air yang diperoleh dengan makan ikan, daging, produk susu, dan sereal yang diperkaya. Vitamin B12 sangat penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi neurologis.
Seperti kekurangan vitamin D, sedang diuji kekurangan vitamin B12 membutuhkan pengambilan darah. Perawatan juga mudah, membutuhkan peningkatan asupan vitamin B12, suplemen, atau suntikan.
Selenium
Selenium adalah mineral yang ditemukan dalam makanan seperti kacang Brasil, tuna, lobster, halibut, dan daging sapi yang diberi makan rumput. Penelitian awal menunjukkan bahwa suplemen selenium dapat meningkatkan suasana hati atau kesejahteraan mereka dengan tiroiditis Hashimoto. Jadi, bersamaan dengan memeriksakan kadar vitamin D dan vitamin B12 Anda, pastikan untuk menanyakan tingkat selenium Anda.
Waktu adalah kunci
Minum obat pengganti hormon tiroid Anda setidaknya tiga hingga empat jam sebelum mengambil suplemen zat besi atau kalsium dan setidaknya satu jam terpisah dari minum kopi atau mengonsumsi suplemen serat sangat penting untuk mencegah penyerapan obat yang buruk.
Selain itu, obat resep lain, vitamin, atau obat bebas (selain serat dan kalsium) dapat mengganggu penyerapan obat tiroid Anda. Pastikan untuk mengonfirmasi waktu asupan makanan dan obat / suplemen Anda dengan dokter atau ahli gizi Anda.
Hidup dengan Hypothyroidism Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel- Asosiasi Tiroid Amerika. FAQ Tiroid dan Berat.
-
Fan Y. Suplementasi selenium untuk tiroiditis autoimun: Tinjauan sistematis dan meta-analisis. Int J Endocrinol. 2014; 2014: 904573. DOI: 10.1155 / 2014/904573.
-
Jonklaas J et al. Pedoman untuk Perawatan Hipotiroidisme: Disiapkan oleh Gugus Tugas Asosiasi Tiroid Amerika untuk Penggantian Hormon Tiroid. Tiroid. 2014 1 Des; 24 (12): 1670-1751. DOI: 10.1089 / thy.2014.0028.
-
Stulmig TM. Diet ZONE dan kontrol metabolisme pada diabetes tipe 2. J Am Coll Nutr. 2015; 34 Suppl 1: 39-41. DOI: 10.1080 / 07315724.2015.1080110.
- Sworczak K, Wisniewski P. Peran vitamin dalam pencegahan dan pengobatan gangguan tiroid. Endokrynol Pol. 2011;62(4):340-44.
-
Ucan B et al. Pengobatan vitamin D pada pasien dengan tiroiditis Hashimoto dapat menurunkan perkembangan hipotiroidisme. Int J Vitam Nutr Res. 2017 12 Jul: 1-9. DOI: 10.1024 / 0300-9831 / a000269.
- Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan A.S. Pedoman Diet untuk Amerika 2015-2020 Edisi Kedelapan. Lampiran 2: Diperkirakan Kebutuhan Kalori per Hari, Menurut Usia, Jenis Kelamin, dan Tingkat Aktivitas Fisik.
Dampak Pola Makan terhadap Hipotiroidisme
Inilah yang perlu Anda ketahui tentang kondisi tiroid dan diet Anda, makanan yang harus dihindari, dan efeknya terhadap kesehatan dan obat-obatan Anda.
Gejala Hipotiroidisme dan Menopause yang tumpang tindih
Pelajari tentang tanda dan gejala perimenopause dan menopause, plus bagaimana mereka mirip dengan yang terlihat pada hipotiroidisme.
Hipotiroidisme: Tanda, Gejala, dan Komplikasi
Baca tentang berbagai gejala hipotiroidisme, seperti kenaikan berat badan dan kelelahan, serta komplikasi yang mungkin ditimbulkannya, seperti anemia atau nyeri saraf.