Dampak Pola Makan terhadap Hipotiroidisme

Jika Anda memiliki kelenjar tiroid yang kurang aktif (disebut hipotiroidisme), apa yang Anda makan dapat memengaruhi penyakit tiroid Anda, termasuk penyerapan obat tiroid Anda.

Berikut ini sepuluh informasi penting untuk mengoptimalkan kesehatan, kesejahteraan, dan energi Anda secara keseluruhan, sambil meminimalkan dampak negatif apa pun pada fungsi tiroid Anda.

Makanan Goitrogenik Dapat Memperlambat Tiroid Anda

Goitrogen adalah zat yang ditemukan secara alami dalam makanan tertentu yang dapat memperlambat produksi hormon tiroid - perlu diingat, meskipun, fenomena ini terjadi biasanya pada orang dengan kekurangan yodium yang mendasarinya (yang jarang terjadi di Amerika Serikat). Namun, bahkan untuk orang-orang tanpa kekurangan yodium, para ahli merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi makanan goitrogenik secara berlebihan.

Makanan goitrogenik utama adalah sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol, kangkung, dan kol. Berita baiknya adalah bahwa enzim yang terlibat dalam pembentukan goitrogen pada sayuran silangan dapat dihancurkan sebagian oleh panas, memungkinkan Anda untuk menikmati makanan ini dalam jumlah sedang jika dikukus atau dimasak.

Kedelai Mungkin Menjadi Masalah

Kedelai bertindak sebagai goitrogen dan dapat menghambat kemampuan Anda untuk menyerap obat hormon tiroid. Pedoman umum adalah untuk menghindari kedelai yang terlalu banyak dikonsumsi, terutama kedelai olahan dan fitoestrogen tingkat tinggi, seperti shake kedelai, bubuk kedelai, susu kedelai, dan suplemen kedelai.

Jika Anda mengalami kesulitan dalam mempertahankan kadar tiroid yang optimal dan mengurangi gejala yang berhubungan dengan tiroid, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menghilangkan kedelai, atau membatasi konsumsi kedelai Anda pada bentuk fermentasi, seperti tempe, dalam jumlah kecil sebagai bumbu, dan bukan sebagai protein primer. penggantian.

Dapatkan Tingkat Vitamin dan Mineral yang Memadai

Kekurangan nutrisi dapat memperburuk gejala penyakit tiroid, jadi memastikan Anda memiliki kadar nutrisi berikut yang cukup adalah penting:

Vitamin D

Vitamin D penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh dan dibuat di kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari. Vitamin D juga ditemukan dalam makanan seperti ikan berlemak, minyak hati ikan kod, dan sereal yang diperkaya. Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin D mungkin terkait dengan perkembangan tiroiditis Hashimoto (penyakit hipotiroid autoimun), dan bahwa suplemen vitamin D dapat membantu pengobatan penyakit tiroid.

Vitamin B12

Seperti defisiensi vitamin D, defisiensi vitamin B12 sering terjadi pada orang dengan penyakit Hashimotos. Karena peran penting dalam pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan kelelahan, kehilangan energi, dan sesak napas akibat anemia (jumlah sel darah merah rendah), serta mati rasa dan kesemutan karena gangguan neurologis. fungsi.

Vitamin B12 ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk ikan, daging, ayam, telur, dan susu, dan kekurangan lebih sering terjadi pada orang tua dan mereka yang makan vegan.

Selenium

Selenium adalah mineral yang ditemukan di kacang Brasil, ikan, keju cottage, telur, dan daging sapi yang diberi makan rumput, di antara makanan lainnya. Penelitian menunjukkan bahwa suplemen selenium dapat meningkatkan suasana hati atau kesejahteraan orang-orang dengan tiroiditis Hashimoto.

Kopi Mengganggu Obat Tiroid Anda

Anda tidak boleh minum kopi, termasuk kopi tanpa kafein, sampai setidaknya satu jam setelah Anda minum obat pengganti hormon tiroid. Ini karena kopi dapat memengaruhi penyerapan dan membuat obat tiroid Anda kurang efektif.

Jika Anda benar-benar harus minum obat tiroid dan kopi secara bersamaan, bicarakan dengan dokter Anda tentang bentuk kapsul cair levothyroxine yang disebut Tirosint, yang menurut penelitian menunjukkan tidak terpengaruh oleh kopi. Anda juga dapat mempertimbangkan minum obat tiroid sebelum tidur, alih-alih di pagi hari; walaupun, sekali lagi, pastikan untuk membicarakan hal ini dengan dokter pribadi Anda.

Zat Besi, Kalsium, dan Jus yang Diperkaya Kalsium Jangan Dicampur dengan Obat Tiroid Anda

Penting untuk menunggu setidaknya tiga hingga empat jam setelah minum obat tiroid Anda sebelum minum jus yang diperkaya kalsium atau mengonsumsi suplemen kalsium atau zat besi, karena dapat mengganggu penyerapan obat tiroid Anda.

Demikian juga, beberapa obat (misalnya, antasida) dapat mengganggu obat tiroid Anda. Pastikan untuk menjaga kecepatan dokter Anda dengan segala perubahan dalam suplemen atau obat-obatan (baik yang dijual bebas maupun resep) yang Anda gunakan.

Yodium Dapat Menjadi Teman atau Lawan bagi Pasien Tiroid

Di beberapa daerah di dunia, garam beryodium adalah cara penting untuk mencegah defisiensi yodium, kretinisme, dan keterbelakangan mental akibat defisiensi yodium pada wanita hamil. Namun, di Amerika Serikat, banyak orang membatasi asupan garamnya atau berhenti menggunakan garam beryodium, dan Anda membutuhkan cukup yodium agar tiroid berfungsi dengan baik. Namun, kelebihan yodium juga terkait dengan peningkatan risiko penyakit tiroid, sehingga menjaga jarak dan menghindari kekurangan atau kelebihan sangat penting.

Hati-hati dengan Celiac, Gluten, dan Gandum

Sejumlah orang dengan penyakit autoimun memiliki autoimun yang dipicu oleh pola makan, karena penyakit seliaka, atau intoleransi gandum / gluten. Ini berarti bahwa penyakit tiroid mereka (misalnya, tiroiditis Hashimoto) dipicu oleh masalah pencernaan autoimun yang mendasarinya.

Jika Anda memiliki penyakit celiac atau sensitivitas terhadap gandum / gluten, melakukan diet bebas gluten dapat menurunkan atau bahkan menghilangkan antibodi tiroid Anda dan menyebabkan remisi penyakit tiroid autoimun. Jika Anda belum didiagnosis mengidap penyakit celiac, tetapi curiga terhadapnya berdasarkan gejala dan / atau riwayat keluarga, pastikan untuk memeriksakannya ke dokter.

Makanan Tinggi Serat Sangat Penting

Banyak orang dengan penyakit tiroid berjuang dengan sembelit dan berat badan ekstra. Salah satu taktik utama yang dapat membantu adalah meningkatkan asupan serat, terutama dari makanan berserat tinggi seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan apel dengan kulit.

Perlu diingat, bahwa jika Anda beralih ke diet tinggi serat, Anda harus memeriksakan kembali hormon perangsang tiroid (TSH) dalam delapan hingga dua belas minggu untuk melihat apakah Anda memerlukan penyesuaian dosis, karena serat dapat memengaruhi penyerapan obat pengganti hormon tiroid. Selain itu, diet tinggi serat dapat memperburuk kembung (biasanya sementara), yang merupakan gejala umum pada orang dengan hipotiroidisme.

Makanan Mini

Anda mungkin pernah mendengar bahwa untuk meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan, Anda harus makan "makanan mini" dan "makan sepanjang hari" pada makanan yang lebih kecil. Tetapi sekarang bukti ilmiah muncul bahwa lebih sedikit makanan, yang berjarak lebih jauh, mungkin lebih efektif untuk membakar lemak dan mendapatkan indeks massa tubuh yang normal.

Minumlah Air yang Cukup

Salah satu hal paling ampuh yang dapat Anda lakukan untuk membantu kesehatan dan metabolisme Anda adalah minum cukup air. Air membantu fungsi metabolisme Anda lebih efisien dan dapat membantu mengurangi nafsu makan, menyingkirkan retensi air dan kembung, meningkatkan pencernaan dan eliminasi, serta memerangi sembelit. Beberapa ahli bahkan mengatakan bahwa kita harus minum satu ons air per pon berat timbangan.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Pedoman yang bijak adalah mempraktikkan moderasi. Meskipun ada beberapa makanan, minuman, dan suplemen yang Anda harus tetap pisahkan dari obat tiroid Anda, tidak ada alasan orang dengan penyakit tiroid harus makan berlebihan - atau sepenuhnya menghilangkan - sebagian besar kategori makanan.