Makanan Umum Yang Tinggi Sodium

Divisi Kesehatan dan Kedokteran dari Akademi Sains, Teknik, dan Kedokteran Nasional mengatakan orang dewasa hanya membutuhkan sekitar 1.500 miligram natrium setiap hari dan bahwa lebih dari 2.300 miligram per hari terlalu banyak. Jika Anda memutuskan untuk mengurangi natrium (dan mungkin sebagian besar dari kita seharusnya), Anda mengetahui betapa sulitnya hal itu, terutama jika Anda terbiasa mengonsumsi makanan ringan dan makanan asin dalam jumlah yang wajar.

Tapi, garam hanyalah salah satu penyebab natrium sarat. Berbagai pengawet dan penambah rasa juga mengandung banyak natrium, jadi Anda harus melakukan lebih dari sekadar menyembunyikan pengocok garam.

Cara terbaik untuk mengamati natrium Anda adalah dengan membaca label Fakta Gizi dan daftar bahan pada makanan yang Anda makan. Anda juga dapat menggulir daftar ini untuk melihat sekumpulan makanan yang mengandung banyak sodium. Apakah ada makanan biasa yang mengejutkan Anda?

1

Sosis

Sosis, dan juga kebanyakan daging olahan lainnya, mengandung banyak sodium karena garam, pengawet dan penambah rasa. Sosis 3 ons khas memiliki setidaknya 500 miligram natrium dan mungkin lebih dari 1.500 miligram. Itu jumlah yang sangat besar mengingat rata-rata orang harus membidik kurang dari 2.300 miligram per hari.

Dan bahkan sosis yang lebih sehat, seperti sosis kalkun juga biasanya mengandung banyak sodium.

2

Keju biru

Keju bisa mengandung natrium yang relatif tinggi, terutama jika Anda makan lebih dari satu porsi saja, yang hanya satu iris. Beberapa jenis keju, seperti cheddar, mozzarella, brie, dan provolone tidak buruk. Tapi, satu ons keju biru memiliki 325 miligram. Itu artinya menaburkan salad Anda dengan seperempat cangkir keju biru hancur akan menambah sekitar 400 miligram sodium.

3

Acar Dill

Acar adas bisa sangat tinggi natrium. Tombak kecil mungkin memiliki kurang dari 300 miligram, tetapi acar adas besar (sekitar empat inci panjang) memiliki lebih dari 1.000 miligram. Bahkan satu irisan acar dill kecil memiliki hampir 60 miligram. Acar manis harganya sedikit lebih baik - Gherkin besar (sekitar tiga inci panjangnya) memiliki sekitar 160 miligram.

4

Burrito

Burrito pada dasarnya adalah tortilla yang diisi dengan kacang dan keju, dan mungkin beberapa daging sapi atau ayam. Mungkin juga ada sedikit krim asam, selada dan salsa yang terselip di dalamnya. Ini juga memiliki sejumlah besar natrium. Satu burrito dari restoran cepat saji memiliki lebih dari 1.000 miligram sodium.

5

Cincin Bawang

Cincin bawang berubah dari natrium tinggi menjadi tinggi natrium, tergantung dari mana Anda mendapatkannya. Satu restoran yang menyajikan cincin bawang dapat memiliki 1.000 miligram hingga sekitar 2.000 miligram atau lebih.Kabar baiknya adalah bahwa onion ring beku dari toko grosir masuk sekitar 200 miligram per porsi.

6

Ayam goreng

Ayam goreng mengandung banyak natrium, bahkan jika Anda menghilangkan kulitnya. Satu dada ayam goreng dengan kulit mengandung sekitar 1.300 miligram sodium. Membiarkan kulit tertinggal akan menghemat sekitar 400 miligram natrium. Stik drum dengan kulit mengandung lebih dari 400 miligram sodium.

7

Mie ramen

Kantung mie ramen kecil yang murah itu mengandung natrium cukup tinggi. Satu paket, yang mungkin dianggap dua porsi, memiliki sekitar 1.500 miligram sodium. Anda mungkin dapat menemukan merek dengan lebih sedikit natrium, tetapi meskipun demikian, baca labelnya - merek tersebut mungkin masih tinggi natrium.

8

Raja Kepiting

Daging kepiting sedikit berbeda menurut spesies. Sebagai contoh, satu porsi 3 ons kepiting Dungeness memiliki kurang dari 400 miligram sodium, tetapi jumlah yang sama dari daging kepiting raja memiliki 900 miligram sodium. Satu kaki kepiting raja memiliki sekitar 1.400 miligram sodium.

9

Burger sayur

Burger sayuran mungkin lezat dan dibuat dengan bahan-bahan sehat, tetapi mereka juga sedikit tinggi natrium. Satu patty burger vegetarian memiliki sekitar 400 miligram natrium - itu sebelum disanggul dan diisi dengan topping lezat, yang akan menambah setidaknya 200, atau lebih, miligram natrium.

10

Pai pot

Pai pai beku yang kecil itu nyaman karena yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskannya dalam oven. Tapi pai pot beku mengandung banyak natrium. Satu porsi pai ayam, daging sapi, atau kalkun sebagai 1.000 miligram natrium atau lebih. Sepotong pai buatan sendiri mungkin mengandung lebih sedikit natrium, tetapi itu tergantung pada isi yang dimasukkan.

11

Kacang panggang

Kacang panggang kalengan tentu saja merupakan sumber serat dan protein yang sangat baik, tetapi sebagian besar waktu mereka juga tinggi sodium. Satu cangkir kacang panggang kalengan memiliki lebih dari 1.000 miligram sodium. Sayangnya, secangkir kacang panggang buatan sendiri hampir sama, kecuali Anda menemukan resep rendah garam.

12

Sup krim kerang

Bentuk clam chowder yang paling umum adalah krim clam New England yang creamy dan gaya Manhattan yang berbasis tomat. Keduanya lezat, tetapi juga tinggi sodium. Satu cangkir dari masing-masing jenis mengandung 600 hingga 800 miligram sodium, tergantung pada mereknya.

13

Sandwich Sarapan

Sandwich sarapan cepat saji khas yang dibuat dengan ham, bacon, atau sosis dan telur dan keju mengandung sekitar 1.000 miligram natrium, tetapi jumlah itu bisa mencapai 2.000 miligram. Sandwich sarapan beku rata-rata yang dapat Anda beli dari toko kelontong memiliki sekitar 600 miligram sodium.

14

Kentang oven iris

Kentang bergigi disiapkan dengan keju, mentega, dan susu atau krim. Satu cangkir kentang bergigi mengandung sekitar 800 miligram sodium. Jumlah natrium hampir sama jika Anda membuatnya dari awal atau jika Anda menggunakan campuran.

15

Dressing Rusia dan Pulau Seribu

Kebanyakan saus salad memiliki kurang dari 200 miligram per porsi dua sendok makan, tetapi saus Rusia dan Pulau Seribu keduanya hampir mencapai 400 miligram per porsi. Dan, sungguh, jika Anda makan salad besar, ada kemungkinan Anda akan menggunakan lebih dari satu porsi.