Resep Bebas Gula Almond Biscotti Bebas Gula
Daftar Isi:
How to make easy and delicious tiramisu / tiramisu recipe / lady finger cookie tiramisu (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 73 Lemak 7g Karbohidrat 3g Protein 2g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 36 (masing-masing 1 biscotti) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 73 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 7g | 9% |
| Lemak jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 16mg | 5% |
| Sodium 61mg | 3% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Total Gula 0g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 46mg | 4% |
| Besi 0mg | 0% |
| Kalium 63mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pernah ingin sesuatu yang manis - namun bebas gula - untuk diseduh dalam kopi atau teh Anda? Biscotti bebas gluten ini mungkin cocok dengan tagihan. Ada 2 variasi di sini: biscotti almond dasar dan biscotti keping cokelat. Meskipun Anda dapat menggunakan cokelat bebas gula apa pun untuk versi keping cokelat, resep ini menampilkan Bar ChocoPerfection, yang dimaniskan dengan erythritol alih-alih maltitol yang lebih umum digunakan (dan bermasalah). Ekstrak almond memiliki rasa almond yang berbeda sehingga untuk biscotti keping cokelat pertimbangkan membalikkan jumlah vanilla dan ekstrak almond untuk membuat keping cokelat menonjol.
Biscotti berarti "dua kali dipanggang" dalam bahasa Italia dan itulah bagaimana cookie ini dibuat. Pertama, Anda bentuk adonan menjadi batang dan letakkan di oven. Kemudian Anda memotong log menjadi irisan, dan menempatkan irisan rata di atas loyang dan dipanggang lagi sampai keemasan.
Bahan
- 1/2 cangkir mentega (tawar, pada suhu kamar)
- 3 cangkir makan almond
- 1 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Pengganti gula 1 gelas (seperti stevia seperti merek Natvia)
- 2 telur
- 2 sendok teh ekstrak almond
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Tutup loyang 10x15 inci dengan kertas roti atau tikar silikon dan lumasi dengan sedikit mentega atau minyak.
- Campur stik mentega, tepung almond, baking powder, garam, dan pengganti gula bersama-sama dalam mangkuk besar. Kocok sampai benar-benar digabungkan - itu akan bercahaya bersama.
- Tambahkan telur dan kedua ekstrak dan kocok hingga tercampur rata. Adonan akan cukup kaku.
- Biarkan adonan selama 5 menit atau lebih; tepung almond akan menyerap sebagian cairan yang tersisa. Ini harus membentuk adonan yang lembut, tetapi bisa digunakan.
- Putar adonan ke atas loyang dan bentuk menjadi persegi panjang sekitar 1/2 hingga 3/4 inci, lebar 5 inci, dan panjang 14 inci.
- Panggang hingga kecokelatan sangat ringan di atasnya, sekitar 22 hingga 25 menit. Keluarkan dari oven dan putar oven ke 325 F. Biarkan cookie dingin selama 5 hingga 10 menit, kemudian potong menjadi irisan sekitar 3/4 inci lebar. Letakkan irisan di sisi mereka, dan kembali ke oven selama sekitar 15 menit, sampai sisi berwarna kecoklatan.
- Anda dapat meninggalkan biscotti apa adanya (membuat setiap biscotti 2 porsi) atau memotongnya menjadi dua. Dinginkan sepenuhnya sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Variasi Chip Cokelat
Untuk membuat biscotti ini dengan chip cokelat bebas gula, Anda membutuhkan 2 batang ChocoPerfection atau 100 gram cokelat atau chip cokelat bebas gula lainnya. Jika Anda perlu memotong cokelat, gunakan pisau tajam atau pengolah makanan. Jika menggunakan food processor, denyut nadi dengan hati-hati - jika terlalu banyak diproses, sebagian cokelat akan hancur dan tidak akan memiliki efek yang sama.
Variasi lain adalah mengganti 1/4 cangkir blueberry kering tanpa pemanis untuk cokelat.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Tepung Almond Bebas Tepung Almond
Muffin tepung almond dasar ini bisa menjadi batu loncatan untuk banyak variasi, termasuk blueberry segar atau aprikot yang dibuat dengan selai semua buah.
Resep Gula Bayi Bebas Gula
Resep iga bayi biasanya diisi dengan gula. Resep ini memberi Anda iga punggung bayi yang menjilati jari yang sama lezat tanpa itu.
Resep Koktail Asam Gula Rendah Kalori Bebas Gula
Koktail asam wiski klasik biasanya dibuat dengan mixer yang mengandung banyak gula. Inilah cara membuat wiski rendah kalori bebas gula menjadi asam.
