36 Bahan Salad Anak-Anak Anda Sebenarnya Akan Suka

Kami semua berada di sana dengan semangkuk penuh sayuran, topping tradisional, dan pasti … kebosanan. Mari kita hadapi itu, kita semua perlu makan lebih banyak sayuran, dan salad adalah cara yang bagus untuk menambahkan sayuran hijau dan makanan sehat lainnya untuk diet kita.Tetapi seringkali salad-salad tradisional yang membosankan itu berakhir di meja kami dan kemudian duduk di lemari es hanya untuk mati perlahan dan layu.

Jadi, bagaimana kita bisa menambahkan beberapa pizzazz ke salad dan membuat anak-anak kita bersemangat juga? Kuncinya adalah variasi yang sehat. Kita semua pernah mendengar bahwa terkadang salad kita menjadi bagian paling kaya kalori dari piring ketika kita menambahkan terlalu banyak topping kaya. Jadi, ambil pensil dan mulai daftar topping favorit Anda. Kami akan membicarakan beberapa bahan yang akan mengemas salad kami dengan nutrisi, bukan kalori berlemak.

Hijau Berdaun

Pertama, dasar dari salad kami. Salah satu cara terbaik untuk menambahkan nutrisi ke salad Anda adalah dengan memulai dengan sayuran hijau sebagai dasar salad Anda. Selada gunung es itu memiliki banyak vitamin di dalamnya seperti es di air Anda. Jadi fokuslah pada sayuran berdaun hijau gelap yang penuh dengan vitamin (A, C, dan K terutama) serta antioksidan dan phytochemical lainnya (nutrisi tanaman yang tidak diperlukan dalam tubuh, tetapi memiliki manfaat kesehatan yang positif). Berikut adalah lima sayuran hijau untuk ditambahkan ke salad Anda:

1. bayam
2. kubis
3. Selada Romaine
4. Arugula
5. Sayuran bit bayi

Biji-bijian besar

Anda tidak sering memikirkan biji-bijian dalam salad, tetapi menambahkan biji-bijian yang dimasak ini dapat mengemas banyak nutrisi (terutama serat dan vitamin B) ke dalam salad Anda sambil menambahkan tekstur dan variasi yang hebat. Kelima bahan berikut ini adalah tambahan yang trendi dan sehat untuk sayuran hijau Anda.

1. biji gandum
2. beras merah
3. Bulgur
4. Jelai
5. Farro

Protein Punch

Jangan biarkan salad Anda berada di samping; menjadikannya acara utama! Menambahkan sumber protein tanpa lemak ke salad Anda adalah cara yang bagus untuk mengambil lauk ini ke tengah piring. Sumber protein ini pasti akan membuat salad Anda menjadi pengalaman yang memuaskan dan sehat.

1. Ikan salmon
2. Ayam (dipanggang atau dibakar, dibumbui)
3. Udang
4. Telur rebus
5. Buncis
6. Almond (diiris, diiris, atau seluruhnya)
7. Biji bunga matahari
8. Kacang hitam

Ragam Veggie

Bukankah titik makan salad menambah lebih banyak sayuran ?! Jadi tetap datang. Kemungkinan untuk sayuran tambahan benar-benar tak ada habisnya, tapi di sini ada beberapa lagi ide yang dikemas dalam nutrisi. Mentah atau dimasak, dipotong dadu, atau diiris, sayuran ini dikemas dalam rasa dan nutrisi.

1. Alpukat
2. Tomat
3. Jagung
4. Ubi jalar
5. Brokoli
6. bawang merah
7. Mentimun
8. Rainbow wortel
9. Paprika
10. Jamur
11. Zaitun
12. Kol bunga

Buah yang Menyenangkan

Jangan lupa buahnya! Buah adalah tambahan yang bagus untuk salad yang sehat. Terkadang menambahkan buah sepertinya kombinasi yang aneh, tetapi itu benar-benar cara yang bagus untuk mengemas lebih banyak variasi dan nutrisi.

1. Jeruk
2. Apel
3. Buah pir
4. Buah delima arom
5. Berries
6. Buah kering (craisin, kismis, mangga)

Dan bagaimana dengan sausnya? Ada banyak pilihan sehat di luar sana. Dari fruity vinaigrettes hingga versi minyak dan cuka herba yang gurih, kemungkinannya sama tak berujungnya dengan salad topping. Pastikan Anda menggunakan moderasi. Selain itu, menyajikan saus di samping memungkinkan Anda untuk lebih mengontrol berapa banyak yang akan berakhir pada setiap gigitan.

Mari Meninjau

• Mulailah dengan sayuran hijau bernutrisi
• Tambahkan beberapa butir untuk variasi
• Paket berikutnya di protein
• Tumpukan pada sayuran
• Dan yang tak kalah pentingnya, selesaikan dengan beberapa buah!

Jadi, pilih beberapa favorit Anda dari daftar dan biarkan jus kreatif Anda mengalir! Selera Anda akan terima kasih dan begitu juga anak-anak Anda!