Bagaimana Memilih Alpukat Sempurna untuk Bayi Anda

Alpukat adalah pilihan tepat untuk makanan pertama bayi. Sebenarnya, ini adalah pilihan yang bagus bagi siapa saja untuk makan, tetapi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk bayi.Alpukat penuh dengan nutrisi, termasuk protein, vitamin dan mineral penting, dan bahkan lemak yang baik untuk membantu otak bayi Anda. (Apakah Anda tahu otak membutuhkan lemak untuk berfungsi dengan baik? Fakta menarik!) Plus alpukat lezat, jadi jangan lupakan fakta itu juga.

Sayangnya terabaikan untuk waktu yang lama, alpukat telah menjadi jauh lebih populer karena semakin banyak orang dewasa yang memakannya karena manfaat nutrisi yang tak terhitung jumlahnya. Alpukat sebagai makanan pertama untuk bayi adalah makanan yang bergizi dan berkembang sesuai untuk bayi yang mulai padat. Dan sebenarnya, alpukat akan membuat makanan pertama yang indah untuk bayi jika si kecil belum memulai makanan padat sama sekali. Tidak perlu lagi untuk sereal beras yang membosankan ketika ada alpukat di sekitarnya.

Jadi bagaimana tepatnya Anda memilih alpukat terbaik untuk bayi Anda? Ini bukan makanan bayi yang datang dalam stoples, sayangnya, jadi akan lebih baik untuk benar-benar memilih alpukat segar dari toko. Jika Anda tidak terbiasa memilih alpukat yang bagus, yakinlah itu proses seleksi yang cukup sederhana.

Memilih Buah Alpukat Ripe

Jika Anda ingin membeli alpukat matang dan siap untuk dimakan, cari yang memiliki kulit bergelombang dalam warna hijau gelap. Ketika Anda dengan lembut menekan alpukat, itu harus tegas tetapi berikan sedikit di bawah tekanan. Batu alpukat keras belum matang, dan yang terasa sangat lunak terlalu matang.

Untuk memeriksa dengan cepat apakah buah alpukat sudah matang, perhatikan di sekitar batang buahnya. Warna kuning menunjukkan bahwa buah sudah matang, sementara coklat berarti itu mungkin terlalu matang dan cokelat di dalamnya juga.

Saat Anda menyiapkan alpukat untuk bayi Anda, Anda akan melihat bahwa ketika Anda memotong alpukat matang menjadi setengah bagian dalam daging, warnanya menjadi hijau yang menuju ke mentega kuning ke arah lubang. Ini adalah indikasi yang baik bahwa Anda telah memilih alpukat yang sempurna.

Ripen Alpukat dalam Kantong Kertas Coklat

Jika Anda lebih suka membiarkan alpukat matang di rumah, Anda dapat mempercepat proses dengan menempatkannya dalam kantong kertas cokelat - jangan simpan di kulkas saat tidak matang. Periksa secara teratur untuk kematangan. Sesederhana itu.

Cara Makan Alpukat

Setelah Anda menemukan bahwa alpukat matang sempurna untuk bayi Anda, Anda cukup memotong alpukat menjadi dua, menarik keluar lubang besar di tengah, kemudian menyendok buah hijau alpukat ke dalam mangkuk. Jika bayi Anda dapat menangani makanan padat, Anda cukup mencampurkan alpukat dengan garpu. Jika tidak, Anda akan ingin menggunakan pengolah makanan untuk memastikan buah menjadi enak dan halus.

Cara Melestarikan Alpukat

Jika bayi Anda tidak memakan semua alpukat dan Anda ingin membuatnya tetap segar, tekan bungkus plastik erat-erat ke kulit alpukat dan simpan sisanya di lemari es hingga satu hari. Alpukat memburuk dengan sangat cepat, jadi Anda harus bertindak cepat.