Pemicu dan Pengobatan Sindrom Lateks Makanan

Apakah Anda memiliki alergi terhadap lateks, dan tes mengungkapkan alergi positif terhadap makanan? Atau sebaliknya - apakah Anda alergi terhadap makanan tertentu, dan tes Anda menunjukkan alergi positif terhadap lateks?

Jika demikian, ada penjelasan sederhana - disebut reaktivitas silang.

Reaktivitas Silang dan Alergi Buah Lateks Anda

Ada protein serupa dalam lateks karet alam dan makanan tertentu (kebanyakan jenis buah atau kacang), sehingga reaktivitas silang dapat terjadi. Ini berarti bahwa jika Anda memiliki alergi lateks, Anda mungkin mengalami gejala alergi terhadap makanan tertentu karena makanan-makanan pelakunya memiliki protein yang mirip dengan lateks. Demikian juga, jika Anda alergi terhadap makanan tertentu, Anda mungkin mengalami gejala alergi saat bersentuhan dengan lateks.

Reaksi terhadap makanan tertentu ini yang terjadi pada orang dengan alergi lateks dapat mencakup gejala mulai dari sindrom alergi oral hingga anafilaksis yang mengancam jiwa - sangat bervariasi.

Prevalensi

Pada orang-orang dengan alergi lateks, hampir 70 persen akan memiliki tes alergi positif terhadap setidaknya satu makanan terkait, dan 50 persen akan memiliki tes alergi positif terhadap lebih dari satu makanan. Tampaknya banyak dari tes kulit positif ini tidak selalu berarti bahwa orang tersebut akan mengalami gejala alergi jika makanan dimakan, meskipun mungkin setinggi 35 persen.

Sebaliknya, jika seseorang diketahui memiliki alergi terhadap salah satu buah yang terkait dengan lateks (lihat di bawah), tampaknya ada kemungkinan 86 persen memiliki tes alergi positif terhadap lateks, tetapi hanya 11 persen kemungkinan alergi aktual. reaksi terhadap lateks.

Makanan yang Dikenal sebagai Cross-React

Makanan berikut diketahui bereaksi silang dengan lateks. Berikut ini bukan daftar lengkap, karena makanan baru sering ditambahkan:

• Alpukat
• pisang
• kastanye
• kentang
• Tomat
• Kiwi
• nanas
• Pepaya
• Terong
• Melon
• Markisa
• Mangga
• Gandum
• Cherimoya
• Paprika hijau

Diagnosa

Pada orang-orang yang diketahui alergi lateks, penting untuk mengevaluasi kemungkinan alergi makanan pada berbagai buah-buahan, termasuk yang terdaftar di atas. Ini mungkin melibatkan pengujian kulit menggunakan ekstrak komersial serta metode "tusukan-tusukan" dengan buah segar.

Pengobatan

Karena potensi gejala alergi makanan yang parah, menghindari makanan pelakunya sangat dianjurkan pada orang-orang dengan tes alergi positif. Rekomendasi lain untuk penderita lateks dan alergi makanan termasuk mendapatkan gelang Medic-Alert dan membawa epinefrin yang dapat disuntikkan, seperti Epi-Pen.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Gambaran besar di sini adalah untuk menyadari potensi makanan yang mungkin bereaksi silang dengan lateks jika Anda atau orang yang dicintai memiliki alergi lateks yang dikenal. Berkonsultasilah dengan ahli alergi, diuji, dan diskusikan cara terbaik mengelola sindrom buah lateks (jika didiagnosis).