Apel Memilih Ketika Anda Punya Alergi Makanan

Saat cuaca dingin masuk dan daun mulai berubah warna, kegembiraan musim gugur mulai memenuhi udara. Dari suhu musim gugur yang renyah dan bidang labu hingga musim panen dan labirin jagung, ada sesuatu tentang waktu tahun ini yang membuat keluarga menghargai alam luar yang indah. Tapi tidak ada yang mengatakan jatuh lebih baik daripada keluar untuk hari yang menyenangkan dari memetik apel. Ini adalah salah satu kegiatan yang bahkan orang-orang dengan alergi musiman dan makanan dapat menikmati dengan perencanaan yang tepat.

Memetik apel adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu keluarga di antara alam, saat Anda berjalan melintasi ladang pohon dengan varietas favorit Anda - Roma, Granny Smith, Red Delicious. Anak-anak kecil sering mendapatkan tendangan tinggi di atas pohon untuk mengambil apel yang masih menggantung dari cabang, sementara orang tua bermimpi tentang banyak resep untuk dimasak setelah pulang ke rumah.

Sindrom Alergi Mulut

Sekitar sepertiga penderita alergi musiman juga mengalami sindrom alergi oral. Ini bukan alergi sejati terhadap makanan, melainkan reaksi terhadap protein dalam serbuk sari yang diidentifikasi tubuh Anda mirip dengan protein dalam buah-buahan dan sayuran tertentu. Seseorang dengan sindrom alergi oral mungkin mengalami bibir, mulut, atau tenggorokan yang gatal atau gatal, atau bersin setelah mengonsumsi buah mentah atau sayuran tertentu. Apel adalah salah satu dari banyak buah yang dapat menimbulkan masalah bagi mereka yang menderita sindrom alergi oral.

Untungnya, sebagian besar orang yang menderita sindrom alergi oral masih bisa makan dalam bentuk buah yang sama yang mungkin menyebabkan reaksi. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa panas mengubah protein dalam buah atau sayuran. Ini akan menjadi fakta yang diterima dengan baik bagi mereka yang mungkin ingin menikmati saus apel buatan sendiri atau pai apel setelah hari besar. Pastikan untuk sepenuhnya memahami perbedaan antara sindrom alergi oral dan alergi makanan sebelum memanjakan diri.

Alergi makanan

Kurang dari 3 persen orang memiliki alergi terhadap buah-buahan dan sayuran, karena sebagian besar adalah akibat dari sindrom alergi oral. Namun, jika Anda atau anggota keluarga Anda memiliki alergi makanan yang sebenarnya terhadap buah atau sayuran, penting untuk memahami bagaimana hidup dengan aman dan menghindari makanan ini. Ini berarti berhati-hati terhadap kontaminasi silang, membaca label, dan memiliki rencana perawatan untuk reaksi alergi. Penting untuk mendiskusikan diagnosis Anda dengan dokter Anda untuk memahami kemungkinan reaksi dan jika Anda rentan terhadap respons anafilaksis.

Selesai Memilih Apple - Sekarang Apa?

Ketika Anda pulang dengan membawa sekantong apel untuk dinikmati, percakapan sering kali mengenai apa yang akan dipanggang, berapa banyak yang akan Anda makan, dan kapan akan siap? Bagi banyak orang, hanya gagasan menggigit apel yang renyahlah yang berhasil. Bagi mereka yang sedikit lebih suka bertualang, ada banyak cara untuk menikmati apel. Lihatlah favorit ini:

• Iris apel dan pasangkan dengan sepotong keju. Bagi mereka yang alergi susu, pilihlah keju kedelai atau beras.
• Bayangkan betapa manisnya aroma oatmeal panas dengan apel potong dadu untuk dinikmati. Bebas gluten, dibuat dengan air atau susu kedelai, oatmeal sangat cocok untuk semua orang.
• Iris apel Anda dan sajikan dengan sendok selai kacang atau almond. Bagi mereka yang alergi kacang, gunakan mentega matahari. Mentega matahari terbuat dari biji bunga matahari dan merupakan alternatif yang bagus.
• Potong apel dan tambahkan campuran panekuk favorit Anda! Untuk mereka yang alergi gluten, tambahkan saja ke dalam campuran bebas gluten Anda.

• Buat apel renyah dengan mencelupkan apel dan memanggang dengan topping remah. Bagi mereka yang bebas gluten, gunakan gandum bebas gluten untuk meletakkannya di atas apel sebelum dipanggang.
• Buat saus apel dengan berbagai apel dan sajikan panas atau dingin. Nikmati taburan kayu manis, asalkan tidak ada alergi pada bumbu ini, untuk menambah sedikit rasa. Bagi kebanyakan orang, karena apel dimasak, saus apel adalah pilihan yang aman untuk dinikmati semua orang.
• Apel yang dipanggang dapat dibuat dengan beberapa bahan sederhana.Banyak yang memilih apel coring, menambahkan air, dan sedikit sirup maple untuk rasa manis. Setelah dipanggang, apel menjadi kenyal dan lezat disajikan hangat.

• Pai apel kuno yang baik selalu menjadi hit! Pilih resep yang memenuhi kebutuhan alergi Anda, sehingga semua orang dapat menikmatinya.

• Bagikan
• Membalik
• E-mail
• Teks

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

• American College of Allergy, Asthma and Immunology. Jenis-jenis Alergi Makanan: Sindrom Alergi Mulut. 2014.
• FAACT Tim Alergi Makanan & Koneksi Anafilaksis. Dewasa Dengan Alergi Makanan.2016.
• Sussman, Gordon, Sussman, Arthur, Sussman, David. Sindrom Alergi Mulut. CMAJ. 2010 1 Agustus; 182 (11): 1210-1211.