Yang Harus Anda Ketahui Tentang Goji Berry

Goji berry (Lycium barbarum) adalah jenis buah yang tumbuh di semak evergreen asli Cina, Mongolia, dan Himalaya Tibet. Juga dikenal sebagai wolfberry, goji berry kaya akan vitamin C, zeaxanthin, lutein, betaine, dan senyawa yang dikenal sebagai Lycium barbarum polysaccharides.

Sering dikonsumsi sebagai makanan, goji berry sedikit asam dan manis dan dapat dimakan kering, mentah, atau dimasak. Seluruh buah beri kering memiliki bentuk dan tekstur yang mirip dengan kismis. Mereka dapat ditambahkan ke oatmeal, campuran jejak, salad, dan minuman seperti teh dan smoothies dan juga tersedia dalam bentuk jus atau bubuk.

Gunakan untuk Goji Berries

Para pendukung mengklaim bahwa goji berry dapat membantu dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk:

• Kondisi mata terkait usia
• Diabetes
• Kelelahan
• Tekanan darah tinggi
• Kolesterol Tinggi

Dalam pengobatan tradisional Cina, goji berry matang kering dikenal sebagai Fructus lycii atau gou qi zi.

Manfaat Goji Berries

Karena popularitas goji sebagai makanan super terus meningkat, para pendukung menyarankan bahwa mengkonsumsi goji berry atau meminum jus goji berry dapat meningkatkan kesehatan dan mencegah berbagai kondisi kesehatan. Goji berry, misalnya, dimaksudkan untuk meningkatkan berat badan, mempertajam penglihatan, mengangkat mood, meningkatkan sirkulasi, dan memperlambat proses penuaan.

Terlepas dari klaim ini, ada kurangnya bukti dari uji klinis besar yang dirancang dengan baik (jenis penelitian yang diperlukan untuk menarik kesimpulan) yang menegaskan klaim. Berikut ini beberapa temuan dari penelitian yang tersedia:

Kondisi Mata Terkait Usia

Goji berry telah dieksplorasi untuk kondisi mata seperti degenerasi makula terkait usia, glaukoma, retinitis pigmentosa, dan retinopati diabetik. Ia kaya akan Lycium barbarum polysaccharides (zat yang ditemukan untuk melawan stres oksidatif) dan zeaxanthin dan lutein, karotenoid yang membentuk "pigmen makula" di daerah mata yang dikenal sebagai makula. Pigmen makula diyakini penting untuk penglihatan dan untuk menyerap cahaya biru (paparan berlebihan dari bagian spektrum cahaya yang terlihat ini, yang dipancarkan oleh sinar matahari dan perangkat elektronik, dapat merusak sel-sel peka cahaya).

Dalam sebuah penelitian kecil yang diterbitkan di Jurnal Internasional Ophthalmology pada tahun 2018, misalnya, para peneliti menemukan bahwa 90 hari suplementasi goji meningkatkan fungsi visual, kepadatan optik pigmen makula, dan tingkat zeaxanthin tubuh pada orang dengan degenerasi makula terkait usia dini.

Kesejahteraan Umum

Mengkonsumsi goji berry secara teratur dapat meningkatkan kesehatan Anda secara umum, menurut laporan yang diterbitkan di Jurnal Makanan Medicinal pada 2012. Untuk laporan tersebut, para peneliti melihat empat uji klinis yang dipublikasikan sebelumnya (termasuk total 161 peserta) yang menguji efek asupan jus harian yang dibuat dengan goji berry.

Dalam analisis mereka, penulis laporan menemukan bahwa anggota penelitian yang mengonsumsi jus goji berry setiap hari mengalami perbaikan yang jauh lebih besar pada faktor-faktor seperti stres, kualitas tidur, dan perasaan kesehatan secara keseluruhan dibandingkan dengan anggota studi yang diberi plasebo setiap hari.

Kolesterol Tinggi

Sebuah studi awal yang diterbitkan di Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan pada 2017 menunjukkan bahwa ekstrak goji berry mungkin memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan pada orang-orang dengan kolesterol tinggi ringan yang dianggap kelebihan berat badan. Untuk penelitian ini, peserta mengkonsumsi ekstrak goji berry atau plasebo setelah satu kali makan per hari selama periode delapan minggu. Penulis penelitian mengamati bahwa mereka yang mengonsumsi ekstrak goji mengalami penurunan penanda peradangan.

Efek samping

Meskipun goji berry tidak menyebabkan masalah ketika dikonsumsi dalam jumlah kecil dalam makanan, mereka dapat memicu efek samping seperti mual dan sakit perut. Bagian dari Solonaceae keluarga tanaman (yang juga termasuk tomat dan kentang), goji berry telah dikaitkan dengan reaksi alergi dan syok anafilaktik. Hindari goji berry jika Anda memiliki alergi terhadap tanaman di keluarga ini.

Ketika membeli goji berry kering (atau produk lainnya), ketahuilah bahwa beberapa produk mungkin mengandung sulfit yang dinyatakan atau tidak dideklarasikan, pengawet yang dapat menimbulkan reaksi alergi pada beberapa orang atau menyebabkan syok anafilaktik ketika diambil dalam jumlah tinggi oleh orang-orang yang sensitif sulfit.

Sedikit yang diketahui tentang keamanan menggunakan suplemen goji atau mengkonsumsi jus goji dalam jangka panjang. Namun, goji dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan risiko pendarahan.

Jika Anda menggunakan warfarin (atau jenis pengencer darah lainnya), mengalami gangguan perdarahan, atau menjalani operasi dalam waktu dua minggu, Anda harus menghindari goji berry. Menurut laporan kasus, jus goji berry adalah kemungkinan penyebab efek buruk ketika diambil dengan warfarin.

Selanjutnya, goji berry dapat berinteraksi dengan obat-obatan lain, seperti tekanan darah dan obat diabetes. Jika saat ini Anda sedang mengonsumsi obat atau suplemen, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi goji berry.

Hindari mengonsumsi produk goji berry jika Anda sedang hamil atau menyusui.

Alternatif untuk Goji Berries

Berbagai sayuran mengandung lutein (seperti bayam matang dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya, peterseli mentah, dan kacang pistachio mentah). Jagung dan telur mengandung lutein dan merupakan sumber kaya zeaxanthin. Buah kiwi, anggur, jus jeruk, zucchini, dan jenis labu tertentu tinggi zeaxanthin, dengan paprika oranye mentah menjadi salah satu sumber makanan paling kaya dari zeaxanthin.

Di mana untuk Beli Mereka

Anda dapat menemukan buah goji utuh, jus goji berry, dan bubuk goji berry di banyak toko makanan alami dan toko obat.