Cara-Cara Meningkatkan Asupan Kalsium Dengan Susu

Kalsium sangat penting untuk tulang dan gigi yang kuat, dan saraf Anda juga perlu berfungsi dan otot Anda berkontraksi dan rileks dengan baik. Anda mendapatkan kalsium itu dari makanan yang Anda makan.

Walaupun ada banyak makanan non-susu yang kaya akan kalsium, susu adalah sumber kalsium yang sangat baik sehingga memenuhi syarat sebagai kelompok makanan. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, Anda membutuhkan sekitar tiga porsi susu setiap hari.

Kelemahan dari susu adalah tingginya lemak jenuh. Dan meskipun para ahli berdebat tentang apakah lemak jenuh itu buruk bagi Anda, lemak itu bukan sesuatu yang Anda butuhkan, jadi pilihlah susu dan produk susu yang tidak berlemak dan rendah lemak untuk menjaga lemak dan kalori tetap terjaga.

Siap untuk beberapa tips kaya kalsium dan lezat? Berikut adalah 13 cara menggunakan produk susu untuk mendapatkan banyak kalsium setiap hari.

1

Minum susu lebih sering

Meminum segelas susu dingin yang tinggi mungkin merupakan cara paling dasar untuk mengonsumsi susu. Satu porsi 8 ons susu mengandung hampir 300 miligram kalsium, yang hampir sepertiga dari yang Anda butuhkan setiap hari (kebanyakan orang dewasa membutuhkan sekitar 1.000 miligram kalsium per hari).

2

Tambahkan Keju ke Sayuran Anda

Menambahkan sedikit keju ke sayuran hijau menghasilkan dua hal. Pertama, Anda menambah asupan kalsium, dan kedua, Anda menambahkan banyak rasa (sehingga sangat cocok untuk pemakan pilih-pilih).

Menambahkan keju ke sayuran itu mudah, cukup taburkan keju parut di atas sayuran panas yang dimasak. Jaga ukuran porsi, satu porsi parutan keju cheddar hanya sekitar 1/3 cangkir dan tambahkan sekitar 200 miligram kalsium dan 170 kalori untuk makanan Anda. Pilihan lain adalah membuat saus keju yang dibuat dengan keju dan susu untuk sekitar 225 miligram kalsium per 1/3 cangkir sajian.

3

Buat smoothie

Minum smoothie yang dibuat dengan susu atau kalsium akan berkontribusi pada asupan kalsium harian Anda, ditambah Anda akan mendapat manfaat dari semua vitamin, mineral, dan serat yang menyertai semua buah-buahan dan sayuran sehat itu.

Smoothie buah dasar termasuk buah, susu atau jus, yogurt, dan es, tetapi ada banyak resep smoothie yang kreatif dan lezat. Hati-hati dengan resep smoothie yang membutuhkan tambahan gula atau sirup karena benar-benar tidak perlu kalori ekstra kosong.

4

Makanlah Keju Cottage

Keju cottage adalah keju lunak segar yang dibuat dengan dadih yang dicampur dengan susu. Satu cangkir keju cottage rendah lemak memiliki sekitar 140 miligram kalsium dan sekitar 160 kalori. Sajikan keju cottage sebagai lauk yang ramah diet atau roti bakar atau bagel (bukan keju krim penuh lemak). Keju cottage juga berpasangan dengan sebagian besar buah dan buah.

5

Yogurt dengan Granola dan Berries untuk Sarapan

Yogurt Yunani rendah-lemak atau non-lemak sarat dengan kalsium dan protein, jadi ketika Anda memadukannya dengan granola renyah dan buah delima juicy, Anda mendapatkan sarapan sehat yang sempurna. Saya suka yogurt Yunani karena memiliki tekstur yang halus dan lembut. Raspberry, blueberry, atau irisan stroberi akan bekerja dengan baik dan semuanya merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik.

6

Membuat Makanan Pembuka Feta Herbal

Inilah ide makanan pembuka yang sederhana dan sehat. Tempatkan 1 inci kubus keju feta herba di atas tusuk sate dan tambahkan zaitun, mentimun, dan daun mint. Masing-masing memiliki sekitar 84 miligram kalsium dan sekitar 50 kalori. Atau sajikan potongan keju feta dalam mangkuk dengan zaitun dan irisan roti pita.

7

Nikmati Smoothie Bowl untuk Sarapan

Mangkuk smoothie mirip dengan smoothie yang Anda minum kecuali bahwa itu lebih tebal, jadi Anda menggunakan mangkuk dan sendok daripada gelas dan jerami. Ambil resep smoothie dasar dan tambahkan lebih banyak es atau sesuatu yang substansial seperti gandum gulung kering atau sesendok besar selai kacang. Anda dapat menggunakan lebih banyak yogurt (dan lebih banyak kalsium) untuk mengentalkan mangkuk smoothie Anda juga.

Mangkuk smoothie sering dibuat dengan buah segar yang tidak hanya untuk nutrisi yang baik tetapi juga untuk warna yang indah. Buat mangkuk smoothie Anda menjadi karya seni dengan menambahkan kacang, biji-bijian, granola dan buah-buahan segar atau kering.

8

Tambahkan Keju Parmesan ke Salad

Keju parmesan adalah keju keras dan kering yang lebih rendah lemak dan kalori daripada kebanyakan jenis keju lainnya. Satu ons keju Parmesan memiliki sekitar 300 miligram kalsium dan lebih dari 100 kalori. (Gunakan benda asli - bubuk, parutan di kaleng hijau tidak enak di mana pun.)

Tambahkan irisan Parmesan ke salad hijau. Ini adalah topping yang sempurna untuk salad casar atau salad arugula yang sederhana namun lezat.

9

Memiliki Caffe Latte

Caffe latte adalah minuman kopi yang dibuat dengan espresso dan susu kukus, dan mereka tersedia di kedai-kedai kopi yang tampaknya memenuhi hampir setiap blok kota. Kopi saja mungkin memiliki manfaat kesehatan, dan ketika Anda menambahkan susu, Anda juga mendapatkan dosis kalsium yang sehat.

Jaga agar caffe latte Anda tetap ramping dan sehat dengan memesan susu tanpa lemak dan melewatkan sirup rasa yang hanya menambah kalori kosong.

10

Sajikan Keju Buah dan Keju

Raih buah-buahan segar favorit Anda dan keju dan tusuk sate dan buat keju dan buah kabobs ini. Pilih sesuatu seperti keju cheddar atau Swiss atau beberapa jenis keju yang tidak akan hancur atau jatuh dari tusuk sate. Gabungkan berbagai keju dan buah-buahan atau tempel dengan sesuatu yang sederhana seperti apel dan keju cheddar.

11

Buat Parfait Yogurt

Parfait yang dibuat dengan yogurt, beri segar, dan kacang cincang atau granola terlihat dan terasa dekaden, tetapi itu benar-benar sangat baik untuk Anda. Yoghurt penuh dengan kalsium, dan buah beri memiliki semua vitamin dan mineral tersebut.

Untuk sesuatu yang berbeda, bagaimana dengan parfait yogurt tropis yang dibuat dengan potongan nanas dan kelapa panggang? Atau mungkin yogurt yang dilapisi dengan buah persik dan pecan dan almond cincang.

12

Buat Salad Caprese

Salad Caprese adalah salad sederhana dan lezat yang dibuat dengan tomat, keju mozzarella, dan basil, biasanya atasnya dengan minyak zaitun, garam, dan lada. Keju mozzarella lebih rendah kalori dibandingkan dengan jenis keju lainnya karena lebih rendah lemak. Satu ons mengandung lebih dari 200 miligram kalsium dan kurang dari 75 kalori.

13

Buat Sandwich Keju dan Sayuran

Tidak ada yang aneh tentang menambahkan keju ke burger atau sandwich kalkun, tapi saya pikir memuat sandwich Anda dengan sayuran dan keju adalah pilihan yang lebih sehat. Pilih roti gandum, mentimun renyah, irisan tomat dingin, daun bayam bayi dan satu atau dua potong keju favorit Anda untuk makan siang yang sehat dan lezat.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Kalsium sangat penting sehingga Anda perlu mengonsumsi makanan kaya kalsium setiap hari. Produk susu tinggi dalam mineral penting ini dan meskipun produk susu sering tinggi lemak jenuh, selama Anda memilih dengan bijak, susu dan produk susu lainnya dapat menjadi bagian dari diet sehat.