Guacamole Klasik: Dip Green Favorit Semua Orang
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
HOW TO MAKE HUMMUS » 5 ways, healthy & easy (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 120 Lemak 10g Karbohidrat 9g Protein 2g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 1/2 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 120 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 10g | 13% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 304mg | 13% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 5g | 18% |
| Total Gula 2g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 15mg | 1% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 419mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Alpukat adalah sumber serat, folat, kalium, dan lemak tak jenuh ganda yang baik. Diet Mediterania menekankan sumber-sumber lemak tak jenuh, seperti yang ditemukan secara alami dalam minyak zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat. Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, bila dikonsumsi dalam jumlah sedang dan dimakan sebagai pengganti lemak jenuh atau lemak trans, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Guacamole adalah cara klasik untuk menikmati rasa dan rasa alpukat. Hancurkan alpukat dan tambahkan perasan air jeruk nipis, bawang merah cincang atau bawang merah, daun ketumbar, tomat, dan garam dengan sejumput bubuk cabai opsional atau jalapeno cincang. Sajikan dengan keripik tortilla tradisional, tetapi tambahkan beberapa potongan sayuran untuk dicelupkan juga untuk tambahan kerenyahan dan penambah antioksidan.
Bahan
- 2 alpukat sedang
- 1 jeruk nipis sedang, dijus
- 2 sendok makan bawang merah cincang halus
- 2 sendok makan ketumbar cincang halus
- 1/2 tomat besar, cincang
- 1/4 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh garam
Persiapan
- Pisahkan dua alpukat, keluarkan lubangnya dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan jus jeruk nipis, bawang merah, dan daun ketumbar, lalu tumbuk alpukat sampai semuanya tercampur tetapi campurannya tetap tebal.
- Masukkan tomat, bubuk cabai, dan garam. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
Variasi dan Substitusi Bahan
Untuk sentuhan buah, bukannya tomat cincang, taburkan 1/4 cangkir biji delima untuk gigitan antioksidan yang cerah.
Anda juga dapat memotong jagung bakar atau mentah dari tongkolnya dan mengaduknya ke dalam guacamole untuk variasi musim panas yang luar biasa. Satu telinga jagung mengandung sekitar 25 gram karbohidrat.
Tips Memasak dan Melayani
Ingin mengubah guacamole Anda dari sayuran, keripik, dan celupkan ke dalam makanan? Tambahkan beberapa sendok "guac" ke dalam taco minggu kerja Anda, sandwich atau salad saat makan siang, atau gunakan sebagai topping pada roti panggang pagi Anda.
Jika Anda memiliki setengah alpukat ekstra yang tidak akan Anda gunakan, jalankan di bawah aliran air dingin yang lembut atau peras jeruk nipis atau jus lemon di atasnya dan kemudian simpan di kulkas dalam wadah kedap udara. Karena alpukat larut dalam lemak, lapisan tipis air atau jeruk nipis atau jus lemon di atasnya tidak akan meresap ke dalam daging alpukat tetapi justru melindungi alpukat dari kecoklatan. Anda dapat menyimpan setengah alpukat dengan cara ini hingga sehari.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Orang-Orang Menyenangkan dan Penindasan: Bagaimana Hubungan Dua Orang Tersebut
Apakah remaja Anda terjebak dalam siklus destruktif orang-orang yang menyenangkan? Temukan lima tips untuk mengakhiri orang yang menyenangkan.
Keripik Panggang Bebas Gluten dan Guacamole Dip
Buat keripik dengan biji-bijian utuh dari tortilla jagung. Guacamole sehat jantung yang dicampur dengan beberapa penambah rasa sederhana menjadikan saus yang sempurna.
Semua Tentang Semua Sfingter di Tubuh Anda
Di sini Anda akan belajar apa sfingter itu, serta mencari tahu tentang fungsi semua sfingter utama dalam tubuh Anda.
