Keripik Panggang Bebas Gluten dan Guacamole Dip
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
HEALTHY ZUCCHINI BREAD RECIPE (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 183 Lemak 12g Karbohidrat 18g Protein 4g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 4 chip + 1/2 gelas guac) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 183 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 12g | 15% |
| Lemak jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Sodium 457mg | 20% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Total Gula 1g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 46mg | 4% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 409mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Keripik tortilla tepung kaya akan gluten dan rendah nutrisi. Buat keripik dengan kebaikan gandum dari tortilla jagung. Memanggang keripik dalam oven dengan sikat minyak ringan membuatnya lebih renyah tetapi masih lebih rendah lemak daripada keripik goreng.
Alpukat sehat jantung dihancurkan dengan yogurt Yunani yang kaya protein dan beberapa peningkat rasa sederhana lainnya membuat saus yang sempurna menyertai.
Bahan
- 4 tortilla jagung
- 2 sendok teh minyak canola
- ¾ sendok teh garam halal
- 2 alpukat besar
- 1/4 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak biasa
- 1/2 kapur, dijus
- Saus panas (opsional)
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 400F.
- Tumpuk tortilla dan gunakan pemotong pizza atau pisau besar, potong menjadi empat segitiga.
- Susun potongan tortilla dalam lapisan yang rata di atas loyang besar yang dilapisi kertas perkamen.
- Olesi sepotong tortilla dengan minyak canola dan bumbui dengan ½ sendok teh garam.
- Pindahkan ke atas dan panggang selama 10 menit atau sampai ujungnya mulai berubah menjadi cokelat keemasan.
- Angkat dari oven dan sisihkan hingga dingin selama 10 menit.
- Saat keripik sedang dimasak, buatlah saus. Potong alpukat menjadi dua, lepaskan lubang, ambil dagingnya, dan letakkan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan yogurt Yunani, jus jeruk nipis, tersisa 1/4 sendok teh garam, dan beberapa potong saus pedas, jika menggunakan.
- Menggunakan garpu atau kentang hidung belang, tumbuk bahan sampai tercampur rata tetapi masih sedikit tebal.
- Sajikan guacamole yang baru dihancurkan dengan keripik panggang.
Variasi dan Substitusi Bahan
Tambahkan rasa lain ke dalam saus seperti bawang putih cincang, tomat potong dadu, bawang merah, daun ketumbar cincang, atau lada jalapeno yang dicincang halus. Mereka tidak akan mengubah jumlah kalori terlalu banyak, tetapi akan menambah banyak rasa.
Coba gunakan minyak alpukat alih-alih kanola, ia memiliki sifat yang sama dan sangat bagus untuk memanggang pada panas tinggi.
Tips Memasak dan Melayani
Untuk mengetahui apakah alpukat sudah matang, ia harus keras, mengkilap, dan memberi sedikit ketika ditekan dengan lembut. Untuk mempercepat pematangan, simpan alpukat dalam kantong kertas dengan apel - gas etilen yang dilepaskan secara alami dari apel akan membantu mempercepat proses pematangan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Asparagus Panggang atau Panggang
Resep sederhana dan sehat untuk asparagus bakar ini dapat disiapkan dalam waktu singkat di dalam oven atau di atas panggangan dengan bahan-bahan yang sangat sedikit.
Cara Makan Bebas Gluten: 8 Langkah Menuju Diet Bebas Gluten
Ingin bebas gluten, tetapi tidak tahu bagaimana memulainya? Berikut adalah 8 langkah sederhana untuk membantu Anda membuang gluten dan menjadi sehat.
Paha Ayam Za'atar Panggang Bebas Gluten
Merapikan ayam biasa dengan suar Timur Tengah. Resep paha ayam bebas gluten ini zesty dan cerah dari bumbu za'atar yang eksotis.
