Hubungan Kompleks Antara Diet dan Arthritis
Daftar Isi:
Peter Attia: What if we're wrong about diabetes? (Januari 2025)
Sudah diketahui bahwa diet sehat itu penting untuk semua orang. Namun, pasien radang sendi kadang-kadang melihat melampaui pengertian tentang makan sehat dan mencari makanan untuk penyembuhan. Hubungan antara diet dan radang sendi sangat kompleks.
Ada bukti bahwa diet dapat mempengaruhi beberapa jenis radang sendi, tetapi untuk sepenuhnya memahami hal ini, jenis radang sendi dan jenis makanan harus dipertimbangkan. Salah satu contoh adalah gout, yang dipengaruhi oleh kadar asam urat yang tinggi. Pola makan yang rendah alkohol dan makanan kaya purin dapat menurunkan kadar asam urat darah dan mengurangi kemungkinan serangan gout. Purin adalah zat alami yang ditemukan dalam makanan tertentu. Alkohol dikenal untuk mengubah metabolisme purin. Perubahan diet dapat mengurangi keparahan atau frekuensi serangan asam urat.
Modifikasi diet juga lebih disukai oleh orang-orang yang tidak dapat mentolerir obat asam urat. Pastikan Anda tahu makanan apa yang harus dihindari.
Kelebihan Berat Badan
Kelebihan berat badan mempengaruhi arthritis dengan memberikan tekanan ekstra pada sendi yang sudah terbebani. Pengalaman klinis telah menunjukkan kepada para peneliti bahwa orang-orang yang 20% atau lebih dari berat badan normal memiliki lebih banyak masalah dengan artritis mereka. Tampaknya sendi yang menahan beban paling terpengaruh dengan membawa beban ekstra. Beban ekstra yang ditempatkan pada sendi yang menahan beban (lebih khusus lutut, pinggul, pergelangan kaki, kaki, dan tulang belakang) dapat meningkatkan rasa sakit pada sendi tersebut.
Rasa sakit yang meningkat, menghasilkan gaya hidup yang tidak bergerak, dan penambahan berat badan lebih lanjut bisa menjadi lingkaran setan. Pasien osteoartritis biasanya menangani masalah ini melawan kenaikan berat badan. Pasien artritis reumatoid yang menggunakan terapi kortikosteroid (yaitu prednison) diperingatkan tentang peningkatan nafsu makan, retensi cairan dan kenaikan berat badan yang tidak dapat dihindari sebagai efek samping dari terapi.
Alergen Dapat Memicu Flare
Dipercayai oleh beberapa orang bahwa makanan tertentu bertindak sebagai alergen yang dapat memicu radang sendi. Meskipun tidak ada makanan tertentu yang terlibat sebagai penyebab radang sendi, diketahui bahwa makanan dapat mengubah fungsi sistem kekebalan tubuh. Contoh-contoh reaksi yang dimediasi kekebalan termasuk asma, ruam, dan gatal-gatal.
Berkenaan dengan arthritis, kemungkinan pelaku mungkin termasuk:
- kafein
- produk susu
- sayuran nightshade (tomat, paprika, dll.)
- Gula
- aditif dan pengawet
- cokelat
- daging merah
- garam
Bahkan jika alergi makanan adalah penyebab radang sendi, tidak setiap orang akan ditemukan alergi terhadap makanan yang sama. Cara untuk menguji alergi makanan adalah dengan mencoba diet eliminasi. Dengan menghilangkan makanan tertentu dari diet Anda, Anda dapat mengamati apakah gejala radang sendi membaik.
Pedoman Diet untuk Makan Sehat
Seven Dietary Guidelines awalnya diterbitkan oleh Departemen Pertanian AS dan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan A.S.:
- Makan berbagai makanan: Makanlah dari keempat kelompok makanan dasar (roti dan sereal, buah-buahan dan sayuran, daging, dan susu) untuk mendapatkan empat puluh ditambah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan.
- Pertahankan berat badan ideal Anda: Berat yang lebih rendah sama dengan sedikit tekanan pada sambungan yang menahan beban. Lebih sedikit ketegangan sama dengan lebih sedikit rasa sakit.
- Hindari terlalu banyak lemak, lemak jenuh, kolesterol: Peningkatan jumlah lemak berkontribusi pada penambahan berat badan dan obesitas.
- Makan cukup pati dan serat: Pati seperti roti, nasi, kacang-kacangan, pasta, dan kentang memberi energi tubuh.Serat, bagian tak tercerna dari tanaman yang kita makan, menambah jumlah besar dan membantu proses eliminasi.
- Hindari terlalu banyak gula: Gula memberikan kalori kosong dan sedikit nutrisi, berkontribusi terhadap penambahan berat badan berlebih.
- Hindari terlalu banyak natrium: Garam berlebih dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan retensi air.
- Hindari alkohol: Alkohol dapat menguras vitamin dan mineral tubuh selain tinggi kalori. Ini juga berpotensi dapat berinteraksi dengan obat untuk radang sendi.
Garis bawah
Makanan bergizi seimbang adalah penting untuk kesehatan semua orang secara keseluruhan. Pertahankan sedekat mungkin dengan berat badan ideal Anda. Hindari diet fad dan klaim diet yang tidak terbukti yang pada akhirnya dapat merampas nutrisi penting tubuh Anda.
- Bagikan
- Membalik
- Teks
- Buku Arthritis Pusat Medis Universitas Duke, oleh David S. Pisetsky, M.D., Ph.D. dengan Susan Flamholtz Trien (1995).
- Arthritis: Apa yang Berhasil, oleh Dava Sobel dan Arthur C. Klein
Hubungan Antara Umur dan Arthritis
Kebanyakan orang berpikir bahwa arthritis tidak dapat dielakkan dan merupakan konsekuensi dari penuaan, tetapi apakah itu benar? Pelajari tentang hubungan antara usia dan arthritis.
Hubungan Antara Migrain dan Diet
Meskipun diet tidak dianggap sebagai pengobatan standar untuk migrain, beberapa orang menemukan bahwa menghindari pemicu makanan tertentu dapat membantu mencegah migrain dan mengurangi gejala.
Hubungan Antara Umur dan Arthritis
Kebanyakan orang berpikir bahwa radang sendi tidak dapat dihindari dan merupakan konsekuensi dari penuaan, tetapi apakah itu benar? Pelajari tentang hubungan antara usia dan radang sendi.
