Rahasia Mendapatkan Anak untuk Makan Sayurannya

Instruksi seperti, “Makan brokoli Anda. Ini baik untuk Anda, "dan" Makan tiga gigitan kacang polong Anda lebih banyak jika Anda ingin pencuci mulut malam ini, "terdengar di meja makan setiap hari. Dan di meja makan yang sama itu, kebanyakan orang tua berjuang terus-menerus untuk mendapatkan anak-anak untuk makan sayuran mereka.

Sepertinya Anda tidak perlu membujuk anak Anda untuk makan kue atau mencoba sepotong kue. Tetapi jika Anda seperti kebanyakan orang tua, Anda mungkin mendapati diri Anda mengomel, memerintah, dan menyuap anak Anda untuk makan makanan sehat.

Tetapi penelitian mengatakan alasan terbesar anak-anak tidak mengonsumsi pilihan yang sehat adalah karena orang tua melakukan hal yang salah.

Apa yang Dikatakan Penelitian

Sebuah studi penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juli 2014 tentang Jurnal Penelitian Konsumen menyimpulkan bahwa ketika anak-anak mendengar makanan itu sehat, mereka menganggap itu tidak enak. Para penulis menarik kesimpulan ini berdasarkan serangkaian studi penelitian pada anak-anak antara usia 3 dan 5 tahun.

Partisipan dalam penelitian itu membaca buku bergambar tentang karakter yang mengonsumsi camilan kerupuk atau wortel. Bergantung pada penelitian, cerita tersebut berhasil atau tidak mengungkapkan manfaat camilan, termasuk membuat gadis itu kuat atau membantunya belajar menghitung.

Setelah mendengar ceritanya, anak-anak diberi kesempatan untuk makan camilan yang ditampilkan dalam cerita. Peneliti menemukan bahwa anak-anak makan lebih banyak ketika mereka tidak menerima pesan apa pun tentang manfaat positif dari pilihan makanan.

Ketika anak-anak mendengar makanan baik untuk mereka, mereka menyimpulkan itu pasti rasanya tidak enak. Mereka tahu bahwa apa pun yang dianggap "junk food," kemungkinan rasanya lezat dan jenis makanan ini biasanya terbatas. Jadi ketika piring mereka diisi dengan brokoli dan orang tua berkata, “Makanlah. Brokoli baik untuk Anda, ”mereka menganggap rasanya tidak enak dan mereka enggan memakannya.

Alternatif untuk Memberi Makanan Anak-Anak Sehat

Anak-anak kecil tidak tertarik mendengar bahwa ikan itu baik untuk otak mereka dan susu baik untuk tulang mereka. Itu tidak mendorong mereka untuk makan lebih banyak, dan dengan jelas, mengirim pesan itu dapat menjadi bumerang dan membuat anak-anak makan lebih sedikit.

Jadi, apa yang harus dilakukan orang tua? Lagi pula, penting bahwa anak-anak tetap makan makanan sehat. Berikut beberapa saran untuk membuat anak-anak makan makanan sehat:

• Bicara tentang bagaimana rasanya sayuran lezat. Bagikan pendapat Anda tentang seberapa baik gigitan labu dapat terasa atau seberapa banyak Anda menikmati salad yang enak. Bicaralah secara positif tentang seberapa banyak Anda menikmati makan sayuran dan Anda akan mendorong anak Anda untuk memiliki sikap yang sehat terhadap makanan.
• Dapatkan bersemangat tentang sayuran. Gunakan tingkat kegembiraan yang sama ketika Anda berbicara tentang sayuran ketika Anda mendiskusikan makanan manis. Kadang-kadang orang tua mengirim pesan bahwa sayuran adalah sesuatu yang harus dimakan karena Anda harus, tetapi makanan ringan dan camilan yang lezat kebanyakan dilarang.
• Bicara tentang dari mana makanan berasal. Diskusikan bagaimana sayuran ditanam di kebun dan biarkan anak Anda terlibat dalam menyiapkan makanan. Pemahaman makanan yang lebih baik dapat memotivasi anak-anak untuk mencoba memakannya.
• Jika Anda tidak menyukai makanan tertentu, jangan menyebutnya. Jika Anda mencoba meyakinkan anak Anda bahwa Anda menyukai makanan itu - tetapi anak Anda tidak pernah melihat Anda memakannya atau tidak percaya bahwa Anda menganggapnya lezat - usaha Anda bisa menjadi bumerang. Jadi jika Anda tidak menyukai makanan sehat tertentu, cukup jangan berkomentar tentang semua itu.

• Perhatikan bagaimana makanan dipasarkan. Anak-anak yang terpapar iklan yang mengumumkan manfaat kesehatan dari makanan dapat dimatikan dari memakan makanan tersebut. Pantau eksposur anak Anda terhadap iklan TV dan kenali bahwa pesan tersebut mungkin berasal dari produsen juga.
• Bicaralah dengan orang lain yang memberi makan anak Anda. Penyedia layanan penitipan anak, kakek-nenek, atau keluarga lain yang baik yang mungkin melayani makanan kecil anak Anda atau hadir saat makan, mungkin menumpahkan kacang pada manfaat kesehatan dari makanan bergizi. Saat yang tepat untuk melakukannya, ingatkan mereka untuk tetap fokus pada makanan yang terasa lezat, bukan manfaatnya.

Menolak makan makanan sehat adalah salah satu masalah disiplin terkait makanan yang paling umum. Tetapi kabar baiknya adalah, pendekatan sayuran yang sedikit berbeda dapat membantu memotivasi anak Anda untuk membuat pilihan sehat sendiri.