15 Resep Membuat Makanan Sehat Ramah Anak

Menu harian seorang anak harus mencakup buah-buahan, sayuran, gandum utuh, sumber protein tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak atau makanan non-dairy yang kaya kalsium. Saya tahu bahwa memberi makan anak-anak makanan sehat dapat menjadi sulit, terutama jika mereka pemilih makanan, jadi saya telah memilih beberapa resep yang mudah dibuat, lezat dan sangat baik untuk anak-anak Anda.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Banyak anak-anak tidak cukup makan buah dan sayuran, yang menyedihkan karena makan makanan tinggi buah-buahan dan sayuran adalah cara yang baik untuk memastikan asupan vitamin dan mineral yang cukup. Plus, mereka biasanya kaya serat larut, yang penting untuk sistem pencernaan yang sehat dan membantu menjaga perut kenyang di antara waktu makan.

Sayuran dan buah berwarna hijau terang dan berwarna adalah yang terbaik karena mengandung phytochemical (bahan kimia tanaman yang baik untuk Anda) bersama dengan vitamin dan mineral penting. Dorong anak-anak Anda untuk makan pelangi makanan setiap hari, Setiap makan harus mencakup satu atau dua sayuran, dan buah membuat makanan penutup yang sangat baik. Buah-buahan mentah dan sayur-sayuran juga bagus untuk camilan di antara makanan.

• Semut-semut di sebuah kayu
• Apple Peanut Butter and Rice Cake Stack
• Mousse Labu Ringan dan Fluffy

Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh baik karena mereka mempertahankan seratnya yang biasanya dibuang selama pemrosesan. Serat dalam biji-bijian sebagian besar adalah serat tidak larut yang Anda butuhkan untuk fungsi sistem pencernaan yang sehat. Ini juga membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat tepung yang sejalan dengan biji-bijian.

Ketika Anda membeli roti, sereal atau pasta, baca label dan coba temukan produk yang dibuat dengan 100 persen tepung gandum utuh, terkadang produsen hanya menggunakan sejumlah kecil dan menyebutnya "dibuat dengan biji-bijian utuh."

Sertakan gandum utuh setiap kali makan, baik sebagai roti, pasta atau sereal. Biskuit gandum utuh dapat disajikan dengan keju atau buah untuk camilan.

• Resep Roti dieja untuk Mesin Roti
• Blueberry Walnut Spelled Banana Bread
• Popcorn Cheesy

Sumber Kalsium

Kalsium diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi, ditambah itu membantu saraf dan otot Anda bekerja dengan benar. Kalsium juga penting untuk pembekuan darah normal.

Produk susu adalah kelompok makanan untuk kalsium. Susu, keju, yogurt, dan krim asam semuanya mengandung kalsium. Tetapi mereka juga bisa tinggi lemak, dan tidak semua orang bisa mencernanya. Jika itu masalahnya, pilih makanan kaya kalsium yang tidak mengandung susu seperti sayuran hijau gelap.

• Mac dan Keju Sehat dalam Slow Cooker
• Camilan Sehat untuk Pecinta Keju
• Resep Brokoli Asia Mudah dengan Jahe, Bawang Putih, dan Almond

Sumber Protein

Protein diperlukan untuk membangun dan mempertahankan otot dan organ. Jika anak-anak Anda adalah pemakan daging, beri mereka potongan daging sapi dan babi; atau ayam dan ikan adalah sumber protein yang baik. Telur dan produk susu juga mengandung beberapa protein hewani.

Anak Anda tidak perlu makan daging untuk mendapatkan protein karena ada sumber tanaman yang baik juga. Kacang-kacangan seperti kedelai dan kacang kering, kacang, kacang, dan biji-bijian adalah sumber protein yang baik, dan mereka juga sumber lemak sehat. Sertakan satu porsi protein setiap kali makan. Segenggam kacang membuat camilan lezat dengan apel atau pir.

• Cara Baru Sehat untuk Melayani Ayam
• Mudah dipanggang dengan Salmon dengan Herbal
• Make-Ahead Turkey Black Bean Chili

Minuman Sehat

Air selalu merupakan pilihan yang baik karena tidak memiliki kalori ekstra. Susu, buah, dan jus sayuran baik selama mereka tidak menambahkan gula (dan bahkan tanpa tambahan gula, Anda mungkin harus memperhatikan kalori).

• Air Buah yang Diresapkan
• jus hijau
• Bit, Wortel, dan Jus Apel

Apa yang Harus Dihindari

Jika Anda memberi makan banyak makanan bergizi pada anak Anda, ia mungkin tidak akan memiliki selera makan yang besar untuk makanan sampah. Tidak apa-apa memberi anak Anda perawatan sekarang dan kemudian, tetapi sebaiknya hindari sebagian besar makanan olahan (nugget ayam, kudapan pizza beku, makan malam beku), minuman ringan bergula, kue kering, kue, kue, es krim, dan makanan berminyak dan keripik.