Diet apa yang harus saya ikuti untuk multiple sclerosis?

Salah satu aspek paling menegangkan dari hidup dengan multiple sclerosis adalah penyakit yang tidak dapat diprediksi. Kurangnya kontrol ini ketika gejala lama Anda akan merayap atau gejala baru akan menyala dapat menyebabkan kecemasan, ketakutan, dan kelelahan emosional.

Inilah sebabnya mengapa banyak orang dengan MS terlibat dalam kebiasaan gaya hidup sehat seperti berolahraga dan makan secara bergizi, serta terapi pikiran-tubuh seperti yoga atau meditasi sadar. Strategi-strategi positif ini memberdayakan, memberi kembali kendali atas penyakit "pikirannya sendiri" yang agak tak kenal ampun.

Yang sedang berkata, salah satu strategi ini, makan bergizi, agak teka-teki. Apa sebenarnya yang harus dimakan oleh penderita MS? Pertanyaan yang bagus, tanpa jawaban yang bagus (belum).

Diet dalam Multiple Sclerosis: Suatu Kontroversi

Penting untuk dipahami bahwa, sampai sekarang, tidak ada diet khusus yang akan menyembuhkan MS. Yang sedang berkata, ada beberapa penelitian untuk mendukung bahwa makan makanan dan nutrisi tertentu dan menghindari orang lain dapat membantu gejala MS seseorang dan bahkan mungkin aktivitas penyakit mereka.

Sebagai contoh, penelitian yang lebih kecil telah menunjukkan bahwa diet tinggi lemak jenuh dapat dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi terkena MS, sedangkan diet yang kaya akan sayuran dan serat dapat menurunkan risiko. Demikian juga, diet rendah lemak jenuh dan tinggi Omega-3 (misalnya, ikan berlemak dan minyak hati ikan kod) dan Omega-6 (misalnya, minyak biji bunga matahari) dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita MS.

Semua ini dikatakan, bukti ilmiah untuk mendukung diet apa pun saat ini masih sedikit, dan dari bukti yang tersedia, hasilnya beragam dan kadang-kadang sulit untuk ditafsirkan. Selain kurangnya data ilmiah tentang peran diet dalam MS, ada kekhawatiran bahwa mengadopsi diet tertentu mungkin terlalu ketat, yang berarti seseorang mungkin pada akhirnya kekurangan nutrisi penting - menyebabkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan.

Selain itu, ada kekhawatiran bahwa jika diet tertentu merekomendasikan asupan vitamin atau asupan zat tertentu (misalnya, minyak hati ikan kod dalam diet Swank), ada kemungkinan bahwa seseorang dapat mengkonsumsi jumlah racun dari zat itu, yang juga bisa berbahaya.

Pada akhirnya, tidak jelas bagaimana atau makanan apa yang dapat meningkatkan kesehatan MS seseorang. Yang mengatakan, mematuhi rencana makan sehat dapat memberi Anda kontrol dalam hidup Anda, dan dapat membantu Anda merasa baik (terlepas dari apakah itu membantu MS Anda atau tidak). Ini juga dapat memotivasi Anda untuk melakukan kebiasaan sehat sehari-hari lainnya seperti olahraga dan relaksasi atau mengurangi kafein.

5 Diet Populer atau Emerging dalam Multiple Sclerosis

Meskipun peran kompleks dari diet dalam MS, itu masih merupakan ide yang baik untuk memiliki pengetahuan tentang diet MS populer di luar sana (atau yang sedang muncul). Anda bahkan dapat memutuskan untuk meminumnya jika Anda menemukan bahwa itu membantu gejala Anda.

Yang sedang berkata, sangat penting Anda hanya mengikuti diet di bawah bimbingan dokter Anda, karena beberapa memang mengharuskan Anda mengambil vitamin tertentu untuk mencegah kekurangan, dan yang lain dapat menimbulkan risiko jika Anda minum obat tertentu atau memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Diet Paleolitik (Diet Paleo)

Diet ini mendapatkan popularitas dengan Dr. Terry Wahls, seorang wanita dengan multiple sclerosis progresif sekunder yang bergantung pada kursi roda. Namun, setelah mengonsumsi diet paleolitik yang dimodifikasi (bersama dengan terapi fisik dan stimulasi listrik neuromuskuler), ia dapat berjalan lagi.

Makanannya terutama terdiri dari sayuran hijau, sayuran yang mengandung belerang (misalnya, brokoli, dan kangkung) dan buah-buahan dan sayuran berwarna. Selain itu, ia memiliki 2 sendok makan minyak omega-3 per hari, bersama dengan 4 ons atau lebih protein hewani dan protein nabati (misalnya, polong-polongan dan kacang-kacangan). Dia juga menghilangkan gluten, susu, dan telur dari makanannya.

Dalam hal bukti ilmiah, tidak banyak yang mendukung peran diet ini dalam MS. Satu studi menunjukkan bahwa diet Paleo meningkatkan kelelahan MS pada orang dengan MS progresif sekunder, tetapi penelitian ini kecil dan intervensi lain seperti peregangan, pijat, dan meditasi digunakan bersama dengan diet. Jadi, sulit untuk mengetahui apa yang sebenarnya membantu para peserta.

Penting juga untuk dicatat bahwa ada banyak variasi diet Paleo - tetapi semuanya mengandung protein (terutama sumber hewani), dan, seperti kebanyakan diet populer MS lainnya, Anda harus mengurangi makanan olahan.

Diet Swank

Diet Swank ditemukan oleh Dr. Roy Swank pada pertengahan 1950-an, dan ia melaporkan hasilnya 20 tahun kemudian, setelah mengikuti pasiennya sendiri yang menjalani diet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang menganut diet ini dilindungi dari perkembangan kecacatan dan kematian dari penyebab terkait MS.

Diet Swank rendah lemak, dengan tidak lebih dari 15 gram lemak jenuh diizinkan per hari dan tidak lebih dari 20 hingga 50 gram lemak dan minyak tak jenuh.

Selain itu, daging merah tidak diperbolehkan tahun pertama dalam diet (dan kemudian hingga 3 ons setiap minggu) dan hanya produk susu yang mengandung 1 persen atau kurang lemak mentega diizinkan - jadi tidak ada mentega, dan tidak ada produk susu imitasi seperti margarin. Akhirnya, seperti diet Paleo, makanan olahan juga tidak diizinkan.

Jadi apa yang bisa kamu makan? Makanan yang diizinkan meliputi:

• sereal dan pasta gandum utuh
• buah-buahan dan sayur-sayuran
• 1 sdt setiap hari minyak hati ikan kod dan multivitamin
• ikan putih dan kerang
• unggas dipangkas kulitnya

Diet Swank diulang dalam studi lanjutan, tetapi, masih, para ahli ragu, karena penelitian ini kecil dan cacat.

Diet Mediterania

Diet Mediterania telah terbukti bermanfaat bagi penderita penyakit jantung dan diabetes tipe 2, dan kemungkinan pencegahan kanker. Diet ini mempromosikan konsumsi rendah lemak jenuh (misalnya, daging merah, mentega, dan produk susu), asupan rendah anggur merah, dan konsumsi tinggi biji-bijian, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan (misalnya, kacang, kacang polong)., lentil, kacang tanah), minyak zaitun, dan ikan.

Sebuah studi kecil tahun 2016 menemukan bahwa orang yang menganut diet Mediterania memiliki risiko lebih rendah untuk terkena MS. Jika tidak, tidak ada bukti kuat yang menghubungkan manfaatnya dengan orang dengan MS.

Diet Ketogenik

Diet ketogenik telah digunakan untuk mengobati anak-anak dengan epilepsi yang tidak menanggapi obat anti-kejang tradisional. Sekarang, para peneliti sedang memeriksa potensi penggunaannya untuk mengobati gangguan neurologis lainnya, seperti MS. Premis di balik diet ketogenik adalah bahwa tubuh mengubah metabolisme dari glukosa menjadi lemak. Dalam cara yang kompleks, ini diyakini meningkatkan fungsi mitokondria (mitokondria adalah pembangkit tenaga sel).

Karena peningkatan fungsi mitokondria terkait dengan kelangsungan hidup serabut saraf (yang merosot dan mati pada MS progresif), para ilmuwan percaya diet ketogenik dapat meningkatkan orang dengan MS progresif primer atau sekunder. Yang sedang berkata, ini semua sangat awal - belum ada penelitian yang meneliti manfaat dari diet ini pada MS.

Diet ketogenik adalah diet tinggi lemak, karbohidrat rendah dengan asupan protein sedang.Makanan utama termasuk alpukat, keju penuh lemak, krim kental, mentega, telur utuh, kacang-kacangan berlemak dan biji-bijian (seperti almond dan biji labu), bacon, daging sapi, ikan berlemak, dan minyak zaitun.

Dalam hal buah-buahan dan sayur-sayuran, sayuran rendah karbohidrat seperti brokoli, kembang kol, paprika, asparagus, dan zucchini diizinkan. Buah tinggi gula, tetapi sedikit beri bisa digunakan.

Diet Meniru Berpuasa

Agak berakar dari diet ketogenik adalah diet mimicking puasa (FMD), yang mempromosikan puasa intermiten sebagai cara baik menekan serangan sistem kekebalan pada mielin (dengan membunuh sel sistem kekebalan "buruk") dan mempromosikan pertumbuhan kembali mielin (dengan menghasilkan "baik" sel sehat).

Sebuah studi di Laporan Sel menemukan bahwa siklus 3 hari periodik (3 hari puasa setiap 7 hari selama 3 siklus) dari diet meniru puasa adalah efektif dalam menghilangkan gejala pada hewan model multiple sclerosis (disebut eksperimental autoimun ensefalomielitis, atau model EAE). Faktanya, pada 20 persen hewan, terjadi pembalikan gejala secara lengkap.

Penelitian sedang dilakukan mengenai peran puasa pada manusia dengan MS, dan apakah ini dapat membalikkan atau memperlambat gejala.

Apa Saran Masyarakat MS Nasional?

Tidak ada diet khusus yang direkomendasikan oleh National MS Society. Sebagai gantinya, Society mendorong rencana nutrisi seimbang yang kaya serat dan rendah lemak jenuh - yang akhirnya juga ramah jantung dan pinggang. Dengan itu, pedoman ini adalah titik awal untuk membuat Anda tetap pada jalurnya ketika menyangkut makan untuk kesehatan MS dan kesehatan Anda secara keseluruhan:

• Makanlah beragam biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan.
• Pilih sumber protein tanpa lemak.
• Pilih lemak sehat (misalnya, alpukat, almond, kacang mede).
• Hindari (atau batasi sebanyak mungkin) makanan olahan.
• Kurangi gula dan garam.
• Seimbangkan asupan kalori secara keseluruhan dengan olahraga setiap hari
• Terlibat dalam strategi kesehatan emosional seperti manajemen stres dan relaksasi sehari-hari.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Gambaran besar di sini adalah bahwa tidak ada konsensus atau pedoman untuk diikuti ketika datang ke apa yang harus Anda makan ketika Anda menderita multiple sclerosis. Berita baiknya adalah penelitian sedang berkembang, dan ini mengasyikkan, terutama karena diet adalah faktor yang dapat kita kendalikan, memberi kita kekuatan untuk mengatasi penyakit ini.

Sementara itu, cobalah untuk tidak terlalu macet dan membatasi pada apa yang Anda bisa dan tidak bisa makan. Jika Anda mencoba diet karena itu membuat Anda merasa enak, itu hebat. Tapi, tolong lakukan itu di bawah bimbingan dokter atau ahli gizi Anda.

Anda tidak ingin mengambil risiko kekurangan gizi dan / atau memperburuk gejala MS Anda seperti kelelahan. Berbaik hatilah pada diri sendiri, makan dengan bijaksana, dan cobalah yang terbaik.

• Bagikan
• Membalik
• E-mail
• Teks

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

• Bisht B et al. Intervensi multimoda untuk pasien dengan sklerosis multipel progresif sekunder: Kelayakan dan efek terhadap kelelahan. J Alternatif Melengkapi Med. 2014 1 Mei; 20 (5): 347-55.
• Bhargava P. National MS Society: Diet dan multiple sclerosis.
• Choi IY et al. Puasa meniru diet mendorong regenerasi dan mengurangi gejala autoimunitas dan multiple sclerosis. Rep Sel. 2016 7 Juni 15; 10 (10): 2136-46.
• Hadgkiss EJ et al. Hubungan diet dengan kualitas hidup, kecacatan dan tingkat kekambuhan dalam sampel internasional orang dengan multiple sclerosis. Nutr Neurosci. April, 2015; 18 (3): 125-36.
• Storoni M, Plant GT. Potensi terapeutik dari diet ketogenik dalam mengobati multiple sclerosis progresif. Mult Scler Int. 2015;2015:681289.