Penyakit Celiac dan Kekurangan Vitamin D
Daftar Isi:
- Kekurangan Vitamin D Terkait dengan Malabsorpsi
- Gejalanya meliputi Tulang Lemah, Osteoporosis
- Tautan Penelitian Tingkat Vitamin D untuk Kanker, Penyakit Autoimun
- Dosis Tinggi Mungkin Diperlukan untuk Mengembalikan Tingkat Normal
- Sepatah Kata Dari DipHealth
Bệnh CELIAC: Nguyên nhân gây bệnh và cách phòng ngừa hiệu quả (Januari 2025)
Banyak orang yang baru didiagnosis dengan penyakit celiac menemukan bahwa mereka kekurangan vitamin D, nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan kekuatan sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan. Tetapi kekurangan vitamin D dalam celiacs tidak terbatas pada yang baru didiagnosis - tampaknya umum pada orang dewasa dan anak-anak yang telah didiagnosis dengan celiac untuk sementara waktu, bahkan jika mereka mematuhi diet bebas gluten secara ketat.
Faktanya, penelitian menunjukkan kekurangan vitamin D terjadi pada 64% pria dan 71% wanita dengan penyakit celiac, menjadikannya masalah yang sangat umum pada mereka yang menderita celiac, meskipun itu juga umum pada populasi umum.
Masalah bagi mereka yang menderita penyakit celiac adalah malabsorpsi yang berkelanjutan, atau bisa juga karena kurangnya paparan sinar matahari dan asupan makanan yang memadai. Kedua hal ini dapat diperburuk oleh fakta bahwa, tidak seperti banyak produk biji-bijian yang mengandung gluten konvensional, makanan bebas gluten umumnya tidak diperkaya dengan vitamin dan mineral tambahan.
Apa pun alasannya, Anda harus mempertimbangkan untuk menjalani tes untuk menentukan kadar vitamin D Anda, dan, jika ternyata Anda kekurangan vitamin D, bicarakan dengan dokter Anda tentang suplemen.
Kekurangan Vitamin D Terkait dengan Malabsorpsi
Pada pasien dengan penyakit celiac yang belum memulai diet bebas gluten, dan pada beberapa pasien yang gagal menjalankan diet, atrofi vili menyebabkan malabsorpsi, yang berarti Anda tidak menyerap vitamin D dan nutrisi lain dari makanan dan suplemen yang Anda konsumsi.
Kekurangan vitamin D juga menyebabkan kekurangan kalsium, karena Anda membutuhkan kadar vitamin D yang cukup untuk menyerap kalsium dalam makanan. Tentu saja, banyak celiac menghindari produk susu karena intoleransi laktosa, yang berarti mereka tidak mengkonsumsi banyak kalsium dalam diet mereka dan mungkin sudah berisiko kekurangan kalsium.
Gejalanya meliputi Tulang Lemah, Osteoporosis
Sebagian besar kasus kekurangan vitamin D tidak menunjukkan gejala yang nyata, jadi Anda mungkin tidak akan menyadari bahwa Anda menderita itu.
Kekurangan vitamin D yang parah dapat menyebabkan penyakit tulang seperti rakhitis pada anak-anak dan osteomalacia pada orang dewasa. Pada rakhitis, tulang anak gagal berkembang dengan baik, dan lengan dan kaki anak sering menjadi tertekuk. Di osteomalacia, sementara itu, struktur tulang hilang, menghasilkan nyeri dan tulang lunak.
Osteoporosis juga menyebabkan melemahnya tulang dan dapat menyebabkan patah tulang. Orang dengan penyakit celiac berisiko tinggi terkena osteoporosis.
Kekurangan vitamin D juga dapat menyebabkan nyeri dan kelemahan otot, dan gejala-gejala ini mungkin lebih umum daripada masalah tulang. Orang dengan penyakit celiac sering melaporkan nyeri otot dan persendian ketika mereka mengonsumsi gluten, jadi mungkin sulit untuk mengetahui apakah kasus khusus Anda berasal dari paparan gluten yang tidak disengaja atau sesuatu yang lain.
Tautan Penelitian Tingkat Vitamin D untuk Kanker, Penyakit Autoimun
Meskipun sebab dan akibat belum terbukti, para peneliti medis telah menghubungkan kadar rendah vitamin D dengan risiko tinggi untuk berbagai kondisi kesehatan, seperti kanker usus besar, kanker payudara, kanker prostat, hipertensi, dan penyakit autoimun.
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang hidup di garis lintang lebih tinggi - di mana ada lebih sedikit sinar matahari - mengalami tingkat diabetes tipe 1 yang lebih tinggi, sklerosis multipel, dan artritis reumatoid. Meskipun ini tidak membuktikan sebab dan akibat, beberapa dokter mendesak pasien ini untuk melengkapi dengan vitamin D.
Satu studi yang mengamati kadar vitamin D pada orang dengan penyakit seliaka menemukan bahwa 25% kekurangan, dan bahwa kadar vitamin D yang rendah meningkatkan risiko psoriasis kondisi kulit autoimun, yang telah dikaitkan dengan konsumsi gluten. Tetapi penelitian itu tidak menemukan bahwa vitamin D yang rendah membuat orang dengan celiac lebih rentan terhadap penyakit autoimun tambahan.
Dosis Tinggi Mungkin Diperlukan untuk Mengembalikan Tingkat Normal
Para ilmuwan belum sepakat tentang apa yang seharusnya kadar vitamin D optimal Anda, tetapi tingkat kurang dari 20 ng / mL dianggap kurang, sementara tingkat antara 20 ng / mL dan 29 ng / mL tidak cukup. Beberapa ahli percaya kisaran ideal adalah antara 50 dan 60 ng / mL.
Jika Anda baru saja didiagnosis menderita penyakit celiac dan pengujian lebih lanjut menunjukkan Anda kekurangan vitamin D, dokter Anda mungkin menyarankan Anda mengambil dosis yang sangat besar untuk menaikkan level Anda dengan cepat. Namun, Anda tidak boleh mengonsumsi dosis besar tanpa pemantauan kadar vitamin D secara cermat oleh dokter, karena mungkin Anda overdosis mengonsumsi vitamin D secara oral.
National Academy of Sciences telah menetapkan batas atas yang aman dari suplementasi vitamin D pada 2.000 IU / hari, meskipun ini dapat berubah dengan penelitian lebih lanjut. Anjuran Harian AS yang Direkomendasikan untuk vitamin D adalah 400 IU.
Adalah mungkin untuk mendapatkan pengujian vitamin D tanpa melibatkan dokter Anda melalui Dewan Vitamin D, sebuah kelompok nirlaba yang didedikasikan untuk meningkatkan penelitian dan kesadaran masyarakat tentang manfaat vitamin D. Namun, jika Anda memilih rute ini, Anda harus menindaklanjuti dengan dokter Anda sebelum memutuskan untuk mengambil suplemen vitamin D dosis tinggi.
Sepatah Kata Dari DipHealth
Jika dokter Anda tidak berpikir Anda membutuhkan suntikan atau suplemen untuk meningkatkan kadar vitamin D Anda, Anda juga dapat berupaya meningkatkan kadar vitamin D Anda melalui diet Anda - ikan berlemak dan produk susu tambahan vitamin D adalah pilihan yang baik - dan model lama Caranya, dengan menyerap sinar matahari.
Jika Anda secara teratur menghabiskan sekitar 20 hingga 30 menit di bawah sinar matahari (lebih lama jika Anda memiliki kulit gelap) dengan sebagian besar kulit Anda terbuka selama musim semi, musim panas, dan musim gugur, Anda dapat menghasilkan vitamin D yang signifikan, menurut Dewan Vitamin D. Berhati-hatilah untuk tidak membakar kulit Anda, karena ini meningkatkan risiko kanker kulit tanpa memberikan manfaat tambahan vitamin D.
Bahkan jika Anda tidak dapat memiliki susu, Anda dapat mencari makanan yang tinggi kalsium, seperti jus jeruk yang diperkaya kalsium dan salmon kaleng, dan memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Kekurangan vitamin A dan Gejala Toksisitas
Pelajari bagaimana vitamin A penting untuk kesehatan yang baik, dan seberapa sedikit akan menyebabkan kekurangan, tetapi terlalu banyak sebagai suplemen bisa berbahaya.
Kekurangan Vitamin D dan Kaitannya dengan Alergi
Banyak orang mengalami kekurangan vitamin D. Pelajari bagaimana kekurangan vitamin D dapat menyebabkan memburuknya asma dan alergi.
Kekurangan Vitamin D dan Penyakit Tiroid
Ada semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa kadar vitamin D yang rendah dapat berperan dalam gangguan tiroid, itulah sebabnya dokter Anda mungkin menyarankan mereka.