Apakah Buah dan Sayuran Memotong Risiko Artritis?

Sekarang Segera Hentikan Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Mentah, Ini Resiko Jika Tetap Melakukannya (Januari 2025)

Makan beragam sayuran dan buah yang berwarna-warni baik untuk nutrisi umum Anda, tetapi bisakah mereka juga membantu mengurangi risiko radang sendi? Ada beberapa studi kecil dan studi epidemiologi yang lebih tua yang menyarankan peran beberapa karotenoid diet dan diet vegan secara umum untuk mengurangi insiden bentuk radang artritis. Penelitian lebih lanjut dapat mengarah pada obat-obatan berdasarkan zat-zat ini.

Apa yang direkomendasikan adalah Anda menikmati sayuran dan buah yang berwarna-warni, dan semakin banyak semakin baik. Anda akan menikmati nutrisi yang lebih baik secara umum dari semua komponennya, termasuk vitamin dan serat.

Apakah Buah dan Sayuran Mengurangi Risiko Artritis?

Sebuah studi epidemiologi besar yang lebih tua yang diterbitkan pada tahun 2005 menemukan bahwa mereka yang menderita artritis lebih cenderung memiliki asupan beta-cryptoxanthin dan zeaxanthin karotenoid yang lebih rendah daripada subyek kontrol yang sehat. Pengukuran asupan didasarkan pada buku harian diet. Karotenoid ini hadir dalam banyak buah dan sayuran.

Namun, sebuah studi yang cocok dengan pasien rheumatoid arthritis dan kontrol sehat yang mengukur kadar sirkulasi karotenoid ini tidak menemukan pengurangan risiko rheumatoid arthritis bagi mereka yang memiliki kadar lebih tinggi. Bukti bahwa ada manfaat spesifik untuk karotenoid spesifik belum diselesaikan. Sementara Arthritis Foundation mendaftar buah-buahan dan sayuran sehat untuk dimakan, penekanannya harus pada menikmatinya dalam makanan sehari-hari Anda.

Apa itu Beta-Cryptoxanthin?

Beta-cryptoxanthin diklasifikasikan sebagai karotenoid pro-vitamin A. Dalam tubuh, itu dapat dikonversi menjadi bentuk aktif vitamin A. Vitamin A diakui sebagai penting untuk kesehatan kulit dan tulang serta fungsi kekebalan tubuh. Beta-cryptoxanthin terkandung dalam buah dan sayuran berwarna kuning atau oranye. Berikut adalah daftar buah dan sayuran kuning dan oranye:

Apel kuning
Aprikot
Blewah
Cape gooseberry
Buah ara kuning
Jeruk bali
Buah Kiwi emas
lemon
Mangga
Nektar
Jeruk
Pepaya
Persik
Pir kuning
Kesemek
Nanas
Jeruk keprok
Semangka kuning
Bit kuning
Labu butternut
Wortel
Paprika kuning
Kentang kuning
Labu
Rutabaga
Labu musim panas kuning
Jagung manis
Ubi jalar
tomat kuning
Labu kuning musim dingin

Buah dan Sayuran Tertinggi Di Beta-Cryptoxanthin

Menurut NutritionData.com, daftar komprehensif dari 467 makanan tertinggi dalam beta-cryptoxanthin menunjukkan:

Paprika, labu, dan labu musim dingin sebagai sayuran dengan kadar beta-cryptoxanthin tertinggi per sajian.
Kesemek, jeruk keprok, dan pepaya sebagai buah dengan kadar beta-cryptoxanthin tertinggi per sajian.

Apa itu Zeaxanthin?

Zeaxanthin adalah karotenoid lain dengan kekuatan antioksidan. Sumber makanan zeaxanthin termasuk sayuran berdaun hijau dan buah-buahan dan sayuran berwarna kuning / oranye.

Apa yang Harus Anda Makan?

The Arthritis Foundation mencatat bahwa tidak ada diet anti-inflamasi spesifik yang harus diikuti oleh orang-orang dengan rheumatoid arthritis, tetapi beberapa makanan yang ditemukan dalam diet Mediterania dapat membantu mengendalikan peradangan. Anda harus menikmati makanan kaya sayuran, terutama yang berwarna-warni yang memiliki beragam nutrisi.

Bagikan
Membalik
E-mail
Teks

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

Buah-buahan terbaik untuk Artritis. Yayasan Arthritis.
Sayuran Terbaik untuk Arthritis. Yayasan Arthritis.
Hu Y, Cui J, Sparks JA, Malspeis S, Costenbader KH, Karlson EW, Lu B. Beredar karotenoid dan risiko artritis reumatoid pada wanita. Clin Exp Rheumatol. 2017 Mar-Apr; 35 (2): 309-312. Epub 2017 4 Jan
Pattison DJ, DP Symmons, Lunt M, Welch A, Bingham SA, Hari NE, Silman AJ. Diet B-cryptoxanthin dan polyarthritis inflamasi: hasil dari studi prospektif berbasis populasi. American Journal of Clinical Nutrition. 2005 Agustus; 82 (2): 451-5.