Apakah Buah Kotor dan Sayuran yang Dirty Beli Organik?

Alasan utama Anda memilih untuk membeli produk organik lokal adalah karena Anda menurunkan risiko menelan bahan kimia berbahaya dari pestisida dan herbisida. Namun, makanan organik memang lebih mahal dan dalam beberapa kasus lebih sulit ditemukan.

Apa Pengaruh Pestisida Terhadap Makanan?

Petani non-organik menggunakan pestisida yang penuh dengan bahan kimia pada buah dan sayuran untuk membunuh gulma dan serangga.

Saat tanaman tumbuh, pestisida diserap, dan residu dapat menempel pada kulit buah dan sayuran sampai ke dapur Anda, bahkan setelah Anda mencucinya.

Petani konvensional menggunakan pestisida kimia yang dapat merusak otak dan sistem syaraf Anda, mengganggu hormon dan berkontribusi terhadap kanker.

Dalam mengembangkan anak-anak, pestisida telah ditemukan untuk menciptakan masalah neurologis, yang dapat mengganggu pembelajaran, ingatan, dan perhatian. Dan karena anak-anak makan lebih banyak makanan daripada orang dewasa relatif terhadap ukuran mereka, mereka kurang mampu memproses bahan kimia yang masuk ke tubuh mereka yang lebih kecil.

Singkatnya, dengan membeli produk organik, makanan Anda disertifikasi untuk memiliki lebih sedikit pestisida dan menggunakan lebih sedikit pupuk berbasis kimia dalam pertanian.

Daftar Kotor Buah dan Sayuran

Jika Anda ingin memaksimalkan kebaikan yang Anda lakukan untuk tubuh Anda sambil meminimalkan biayanya, Anda dapat memilih untuk membeli buah-buahan dan sayuran organik yang cenderung memiliki pestisida paling banyak.

Diperkirakan bahwa jika konsumen menghindari makan produk yang tidak tumbuh secara organik dalam daftar "kotor selusin", paparan pestisida dapat dikurangi hingga 80 persen.

Daftar berikut ini disusun oleh Kelompok Kerja Lingkungan dari sekitar 96.000 studi oleh USDA dan FDA dari 49 buah dan sayuran yang terdaftar antara tahun 2000 dan 2015.

Ada banyak buah dan sayuran yang tidak ada dalam daftar ini - ini dipilih karena paling sering dimakan.

Makanan lusinan kotor yang mungkin memiliki lebih banyak pestisida
Seledri (yang terburuk)
Persik
Stroberi
Apel
Blueberry (A.S. grown)
Nektarin
Paprika manis
bayam
Kale dan collard hijau
Ceri
Kentang
Anggur (Di Luar AS)

Bersih 15 Itu Mungkin Baik untuk Membeli Non-Organik

"15 bersih" adalah daftar produk yang cenderung tidak memiliki pestisida atau lebih aman untuk dibeli secara konvensional karena cara itu dimakan atau dilindungi dari pestisida dengan cara ditanam atau dibudidayakan.

Bersihkan 15 makanan yang cenderung tidak memiliki pestisida
Alpukat
Jagung manis
nanas
Kubis
Kacang manis
Bawang
Asparagus
Mangga
Pepaya
Kiwi
Terong
Jeruk bali
Blewah
Kol bunga
Ubi jalar

Pestisida pada Produk Populer

Daftar berikut disusun berdasarkan skor oleh Kelompok Kerja Lingkungan peringkat yang paling bermasalah dalam hal pestisida untuk paling tidak memiliki residu pestisida. Buah-buahan dan sayuran dicuci atau dikupas karena kebanyakan orang menggunakan hasil, misalnya, apel dicuci, pisang dan jeruk dikupas.

Makanan yang mungkin memiliki tingkat pestisida (setelah selusin kotor)
Selada
Blueberry - Diimpor
Wortel
Kacang Hijau - AS tumbuh
Buah pir
Plum - Diimpor
Labu kuning
Mentimun - Diimpor
Kacang Hijau - Diimpor
Peppersi panas
Raspberry Merah
Jeruk
Anggur - AS tumbuh
Blewah
Ketimun - Amerika Serikat Ditumbuhkan
Kol bunga
Tomat
Pisang
Brokoli
Winter Squash
Cranberry
Plum - AS Ditumbuhkan
Honeydew Melon

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa kekhawatiranmu?