Makanan yang Dapat Membantu Memerangi Kanker Paru

Anda mungkin pernah mendengar sedikit tentang makanan yang dapat menurunkan risiko terkena kanker seperti kanker paru-paru. Tetapi bagaimana jika Anda sudah hidup dengan penyakit ini? Apa yang harus Anda makan untuk meningkatkan peluang Anda?

Ini bisa menjadi pertanyaan yang sulit karena terkadang tergantung pada perawatan apa yang Anda terima. Contohnya termasuk kemoterapi dan terapi radiasi. Tujuan dari perawatan ini adalah untuk menghilangkan sel kanker, jadi apakah Anda benar-benar ingin makan makanan tinggi zat yang melindungi sel termasuk sel kanker?

Ada beberapa vitamin dan mineral yang mungkin ingin Anda hindari selama perawatan sehingga perawatan yang Anda pilih bermanfaat. Yang mengatakan, ada beberapa makanan yang dapat meningkatkan peluang Anda secara keseluruhan. Apa yang telah dipelajari oleh penelitian tentang makanan yang berpotensi melawan kanker, yaitu makanan yang mungkin membuat perbedaan setelah Anda menderita kanker?

Mari kita lihat beberapa makanan tertentu, fitokimia (bahan kimia nabati) yang dianggap bertanggung jawab, dan berbagai cara zat ini dapat berinteraksi dengan sel kanker dengan mempercepat kematian sel kanker, menghambat kemampuan sel untuk penyebaran (metastasis), dan mekanisme lainnya.

1

Makanan yang Dapat Membantu Memerangi Kanker Paru

Apa saja makanan pelawan kanker paru-paru yang bisa Anda tambahkan ke dalam diet Anda? Anda mungkin telah memeriksa artikel yang membahas makanan yang dapat membantu mencegah kanker paru-paru, tetapi bagaimana jika Anda melakukannya sudah hidup dengan kanker paru-paru?

Jangan khawatir. Beberapa penelitian telah melihat efek dari apa yang kita makan pada sel kanker itu sudah ada. Banyak dari studi ini telah dilakukan di laboratorium atau dengan hewan daripada manusia, tetapi sampai kita tahu lebih banyak, biasanya ada sedikit risiko dalam makan makanan yang sehat. (Tentu saja, tidak semua makanan baik-baik saja untuk semua orang, beberapa orang memiliki alergi makanan, dan ahli onkologi Anda dapat merekomendasikan menghindari makanan tertentu yang dapat mengganggu perawatan.)

Makanan yang tercantum di bawah ini hanya membahas nutrisi yang mungkin Anda dapatkan sebagai bagian dari diet sehat dan sehat tidak suplemen. Beberapa suplemen sebenarnya dapat meningkatkan risiko terkena kanker paru-paru (seperti beta-karoten) atau menurunkan efektivitas perawatan kanker. Jika saat ini Anda menerima kemoterapi dan / atau terapi radiasi, luangkan waktu untuk mempelajari kekhawatiran tentang penggunaan vitamin dan mineral selama perawatan kanker.

2

Buah pir

Pir (dan juga apel) mengandung fitokimia yang disebut phloretin yang dianggap memiliki aktivitas anti tumor. Dalam sebuah penelitian baru-baru ini yang mengamati sel-sel kanker paru non-sel kecil yang tumbuh di laboratorium, phloretin secara nyata menginduksi kematian sel terprogram (apoptosis) dalam sel-sel kanker ini. Para peneliti merasa bahwa phloretin suatu hari nanti dapat digunakan sebagai tambahan dalam pengobatan kanker paru-paru non-sel kecil.

Phloretin tidak hanya memainkan peran di atas dengan sel kanker paru-paru tetapi dalam studi lain juga meningkatkan efek antikanker cisplatin, obat kemoterapi yang umum digunakan untuk orang dengan kanker paru-paru. Selain efeknya yang mungkin pada kanker, phloretin dapat mengurangi fibrosis di paru-paru, seperti yang umumnya dikaitkan dengan terapi radiasi.

3

Teh hijau

Teh hijau adalah makanan lain yang tampaknya melakukan tugas ganda ketika datang untuk kanker paru-paru. Tidak hanya ditemukan memiliki peran pencegahan dalam pengembangan kanker paru-paru, tetapi mungkin bermanfaat bagi mereka yang sudah hidup dengan penyakit ini.

Sementara studi tentang manusia belum dilakukan, para peneliti telah melihat efeknya pada kedua sel kanker paru-paru manusia yang tumbuh di laboratorium, dan pada hewan. Senyawa termasuk theaflavin dan epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ditemukan untuk mempotensiasi efek dari obat kemoterapi cisplatin yang sering digunakan untuk mengobati kanker paru-paru. Dalam satu bagian dari studi, efektivitas cisplatin dalam menghilangkan sel kanker meningkat tujuh kali lipat.

Perlu diingat bahwa sebagian besar teh hijau memang mengandung kafein. Jika Anda sensitif terhadap kafein atau membuat Anda tetap terjaga, Anda mungkin ingin menemukan variasi bebas kafein atau berkonsentrasi pada barang-barang lain dalam daftar ini. Juga perlu diingat bahwa teh hijau botolan yang Anda temukan di toko mungkin bukan pilihan terbaik. Senyawa seperti ECGC tidak bertahan lama, dan jumlah yang ditemukan di sebagian besar minuman ringan sangat rendah.

Pada catatan terakhir, Anda mungkin ingin melewati creamer, karena produk susu dapat bergabung dengan dan menetralkan ECGC. Sebaiknya tambahkan sentuhan lemon, yang meningkatkan penyerapan senyawa ini.

4

Ikan salmon

Vitamin D telah menerima banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir, dan diet tinggi vitamin D mungkin juga bermanfaat bagi penderita kanker paru-paru.

Para peneliti mengamati sel kanker paru-paru non-sel kecil yang mengandung mutasi EGFR, untuk melihat efeknya vitamin D3 mungkin. Sel-sel diobati dengan 25-hydroxyvitamin D3 - produk pemecahan vitamin yang bersirkulasi dalam darah. Ditemukan bahwa dalam pengaturan ini vitamin D3 menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru.

Mengambil penelitian selangkah lebih maju, mereka kemudian mengamati tikus yang telah menderita kanker paru-paru EGFR positif yang diberi diet tinggi vitamin D3. Diet ini menghasilkan penghambatan pertumbuhan tumor yang signifikan.

Vitamin D yang ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan herring tampaknya memiliki manfaat kesehatan lain juga dan kekurangan vitamin D dapat menyebabkan banyak masalah medis. Selain sumber makanan, vitamin D dapat diserap di luar dari matahari, tetapi tabir surya mengganggu proses ini. Mengingat perannya dalam kanker, dan betapa mudahnya mengetahui level Anda dengan tes darah sederhana, bicarakan dengan ahli onkologi Anda tentang melakukan tes ini.

Dari semua vitamin dan mineral dalam diet kita, vitamin D mungkin yang paling sulit didapatkan dalam bentuk makanan. Berada di luar di bawah sinar matahari dengan celana pendek dan T-shirt selama 15 menit, bagaimanapun, memberikan dosis harian yang sangat sehat. Itu tidak selalu mungkin di iklim Utara (atau karena alasan lain, seperti obat kemoterapi yang meningkatkan risiko terbakar sinar matahari). Jika level Anda rendah, ahli kanker Anda dapat berbicara tentang suplemen terbaik untuk meningkatkan level Anda.

5

Jahe

Jahe dapat membantu mual yang disebabkan oleh kemoterapi, tetapi mungkin memainkan peran yang lebih besar bagi orang yang hidup dengan kanker paru-paru.

Jahe mengandung senyawa 6-shogaol yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker paru-paru, tetapi melalui tindakannya pada jalur yang membantu penyebaran kanker, dapat menurunkan risiko metastasis dari kanker yang sudah ada. Bukti manfaat jahe tercatat dalam mengobati sel-sel kanker paru-paru di laboratorium, dan juga ditemukan bahwa asupan jahe diet mengurangi risiko metastasis kanker paru-paru pada tikus dengan kanker paru-paru. Karena metastasis adalah penyebab utama kematian bagi penderita kanker, ini adalah temuan penting.

Jahe juga dianggap memiliki manfaat kesehatan lainnya, terutama dalam membantu orang dengan rasa sakit kronis.

Ada banyak opsi untuk menambahkan jahe ke dalam diet Anda. Anda bisa mencoba resep ini untuk teh jahe atau jahe mengkristal.

6

Capers

Beberapa orang menganggap caper sebagai acar berbentuk kacang, tetapi kuncup bunga kecil ini - asli dari Mediterania dan beberapa bagian Asia - memiliki lebih banyak untuk ditawarkan.

Caper adalah salah satunya sumber paling dikenal dari suatu senyawa yang disebut quercetin. Quercetin adalah antioksidan kuat yang tampaknya memiliki peran dalam menghambat pertumbuhan beberapa kanker, terutama kanker paru-paru, otak, darah, dan kelenjar ludah. Quercetin menghambat jalur pensinyalan dalam sel-sel kanker paru-paru yang penting bagi sel untuk membelah dan berkembang biak.

Studi sebelumnya menemukan bahwa selain menghambat pertumbuhan sel kanker, quercetin juga berperan dalam program kematian sel (apoptosis) sel kanker.

Makanan lain yang kaya quercetin termasuk dill weed, bawang merah, blueberry, apel, dan teh hijau dan hitam.

7

Kari

Kunyit, bahan penting dalam kari di antara makanan lain, mengandung senyawa curcumin. Kunyit adalah bumbu yang memberi kari warna kuning.Kurkumin telah ditemukan dalam beberapa penelitian untuk menghambat kemampuan sel kanker paru invasif.

Curcumin telah diamati selama beberapa waktu dengan kanker, karena tampaknya memiliki efek stimulan antioksidan, anti-inflamasi, dan kekebalan selain memfasilitasi kematian sel (apoptosis) dalam sel kanker. American Cancer Society bahkan telah menyatakan bahwa tes laboratorium dan hewan pada kunyit terlihat sangat menjanjikan, tetapi ragu untuk merekomendasikan rempah-rempah ini untuk pencegahan atau pengobatan.

Bagi mereka yang sedang menjalani pengobatan untuk kanker, beritanya bagus juga. Curcumin dapat bekerja untuk membuat tumor lebih sensitif terhadap efek pengobatan dengan kemoterapi dan terapi radiasi, terutama dengan obat-obatan seperti cisplatin obat kemoterapi kanker paru-paru.

Selain pencegahan dan pengobatan kanker, kunyit sedang dipelajari untuk perannya dalam berbagai kondisi kesehatan, bahkan peran potensial dalam penyakit Alzheimer.

Sampai saat itu, dan karena kita membahas sumber makanan saja, mungkin tidak ada salahnya untuk menambahkan beberapa makanan yang mengandung bumbu berwarna-warni ini ke dalam makanan Anda. Sangat penting untuk dicatat bahwa jumlah suplemen curcumin yang relatif besar perlu dikonsumsi untuk diserap. Tiga studi menunjukkan bahwa pada 1,8 gram curcumin per hari sebagai suplemen, curcumin memiliki ketersediaan yang sangat buruk tanpa diketahui dalam darah pasien yang menerimanya. Di sisi lain, ketika dimasak sebagai kari, curcumin memiliki ketersediaan yang lebih baik dan diserap lebih baik.

8

Beri

Jika Anda ingin makan pada sesuatu yang cocok dengan batu pepatah yang dapat mengenai 2 burung, pertimbangkan beri.

Berry seperti blueberry, raspberry, blackberry, dan cranberry dimuat dengan senyawa yang dikenal sebagai anthocyanidins. Satu bentuk anthocyanidin dikenal sebagai delphinidin membuat perbedaan yang signifikan untuk tikus yang diinokulasi dengan sel-sel kanker paru manusia bermutasi EGFR. (Jika Anda tidak terbiasa dengan EFGR atau belum melakukan profil molekul pada kanker paru-paru Anda, pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda.)

Diet delphinidin menghambat pertumbuhan tumor, membatasi kemampuan tumor untuk membuat pembuluh darah baru untuk berkembang (sesuatu yang dikenal sebagai angiogenesis) dan menginduksi kematian sel (apoptosis) di antara sel-sel kanker.

Manfaat tambahan adalah penelitian menemukan bahwa anthocyanidins dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah (trombosis). Mempertimbangkan bahwa 3 hingga 15 persen orang dengan kanker paru-paru mengalami pembekuan darah dan hal ini terkait dengan peningkatan angka kematian akibat penyakit ini, buah beri dapat membantu lebih dari satu cara.

9

Wortel

Wortel adalah sumber fitokimia yang dikenal sebagai asam klorogenat. Agar tumor tumbuh dan menyerang jaringan, mereka harus menumbuhkan pembuluh darah baru untuk memasok tumor. Beberapa perawatan untuk kanker dirancang untuk mengganggu proses ini yang disebut angiogenesis. Dengan kata lain, jika tumor tidak dapat membuat suplai darah untuk dirinya sendiri, itu tidak dapat terus berkembang.

Asam klorogenik tampaknya mengganggu jalur pensinyalan pada kanker paru-paru yang diperlukan agar terjadi angiogenesis.

Walaupun wortel sangat kaya akan senyawa ini, wortel juga dapat ditemukan dalam jumlah yang signifikan dalam biji rami, apel, stroberi, kentang, dan nanas.

Tidak seperti beberapa makanan yang dapat kehilangan phytochemical pelindung mereka selama memasak, wortel adalah pengecualian dari aturan tersebut. Proses memasak - dan bahkan menyimpan wortel yang sudah dimasak di kulkas selama satu atau dua hari - dapat meningkatkan nilai gizinya.

10

Jus Anggur Merah

Resveratrol, senyawa dalam anggur merah, telah menerima banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir, dan untuk alasan yang baik. Resveratrol tidak hanya tampaknya menurunkan risiko mengembangkan beberapa kanker tetapi dapat bekerja untuk membantu perawatan kanker bekerja lebih baik.

Salah satu masalah dengan perawatan kanker paru-paru adalah sel-sel kanker memiliki pikiran mereka sendiri. Mereka "pintar" jika Anda mau, dan menjadi kebal terhadap perawatan yang dirancang untuk menghilangkannya. Untungnya telah ditemukan bahwa senyawa seperti resveratrol dapat membuat tumor peka terhadap efek pengobatan. Dengan kanker paru-paru, asupan nutrisi ini dapat membantu meningkatkan efektivitas obat kemoterapi umum seperti Taxol (paclitaxel), Platinol (cisplatin), dan Iressa (gefitinib). Terlalu dini untuk merekomendasikan penggunaan ini sebagai "adjuvant perawatan" tetapi mendapatkan sedikit resveratrol dalam diet Anda tidak akan terasa sakit.

Tentu saja, ada kontroversi dalam merekomendasikan minuman beralkohol, tetapi jangan khawatir. Jus anggur merah merupakan pukulan yang kuat, seperti halnya makanan lain yang mengandung resveratrol seperti cokelat hitam dan blueberry.

Camilan jus anggur merah, beberapa keping cokelat hitam, dan beberapa blueberry bisa menjadi pencuci mulut yang indah yang bahkan bisa memadamkan pikiran bahwa Anda sedang makan makanan pencegah kanker paru-paru.

11

Saos tomat

Tomat, dan terutama saus tomat, mengandung likopen, senyawa kuat untuk mengurangi risiko kanker dan melawannya.

Likopen bekerja di beberapa titik dalam perkembangan kanker. Ini dapat menghambat pertumbuhan tumor, mengganggu proses di mana sel-sel kanker paru membelah, menghambat penyebaran kanker, dan membantu dalam membersihkan tubuh sel-sel kanker melalui apoptosis.

Selain itu, likopen memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi promosi dan perkembangan kanker paru-paru. Likopen tidak hanya melakukan tindakan yang mengisyaratkan itu adalah pejuang kanker yang kuat, tetapi sebuah studi yang mengamati lebih dari 100.000 orang menemukan bahwa kanker paru-paru secara signifikan lebih jarang terjadi di antara mereka yang memiliki asupan makanan yang mengandung likopen.

12

tiram

Tiram adalah sumber mineral yang sangat kaya seng. Tidak hanya mineral ini tampaknya memiliki peran langsung dalam memerangi kanker paru-paru, tetapi dapat merangsang efek obat kemoterapi kanker paru Taxotere (docetaxel).

Bagi mereka yang tidak mendapatkan cukup seng untuk memulai, penting untuk mengetahui bahwa kekurangan zinc dikaitkan dengan penurunan kekebalan - sesuatu yang sangat penting bagi pasien kanker.

Sulit menemukan sumber seng yang baik, dan ini adalah satu studi yang melihat menggunakan suplemen bukannya mengandalkan sumber makanan dari nutrisi pelawan kanker. Jika Anda memiliki alergi pada kerang-kerangan, sebaiknya Anda tidak melakukan hal ini, tetapi banyak sereal sarapan yang diperkaya mengandung seng yang cukup banyak.

13

Selada air

Selada air adalah sumber isothiocyanate yang sangat baik, senyawa yang tidak hanya mengganggu proses pembelahan sel kanker untuk menghambat pertumbuhan tumor tetapi juga meningkatkan efek terapi radiasi dalam membunuh sel kanker.

Selain selada air, senyawa ini hadir dalam sayuran silangan lainnya seperti wasabi, sawi, kecambah brussels, bok choy, kohlrabi, dan kembang kol.

14

Benih lenan

Dari sembelit hingga hot flash, biji rami dianggap memiliki manfaat kesehatan secara keseluruhan, tetapi mungkin juga berperan dalam pengobatan kanker. Flax memiliki komponen yang disebut lignan yang mungkin bertanggung jawab atas efek ini.

Terapi radiasi diketahui menyebabkan banyak efek samping dan diketahui menyebabkan efek samping jangka panjang seperti fibrosis paru untuk orang yang hidup dengan kanker paru-paru. Para peneliti merawat tikus yang hidup dengan kanker paru-paru dengan diet biji rami. Mereka menemukan bahwa tidak hanya tikus yang diberi biji rami hidup lebih lama, tetapi makanan yang kaya akan biji rami tampaknya melindungi sel-sel normal dari kerusakan sementara memungkinkan atau meningkatkan kematian sel kanker.

15

Bagaimana Makanan Membantu Melawan Kanker?

Mungkin membingungkan memikirkan bagaimana makanan dapat melawan kanker, bahkan bagi para ilmuwan.

Sebagian alasannya adalah bahwa ada banyak cara berbeda di mana hal ini dapat terjadi, dan ada banyak proses dalam masing-masing mekanisme ini yang mungkin dipengaruhi oleh apa yang kita makan.

Secara sederhana, mungkin membantu untuk membuat daftar beberapa cara di mana ini terjadi.

• Metabolisme sel. Komponen dalam makanan tertentu yang kita makan dapat berperan dalam fungsi sel kanker sehari-hari.
• Kontrol siklus sel. Sel-sel kanker melalui banyak fase berbeda dalam proses pembelahan. Senyawa dalam makanan tertentu dapat menghambat beberapa langkah ini.
• Peradangan. Peradangan dapat berperan tidak hanya dalam perkembangan kanker tetapi juga dalam pertumbuhan. Kami belajar bahwa "lingkungan mikro" di sekitar sel kanker dapat berperan dalam menentukan apakah kanker berkembang atau tidak. Beberapa makanan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengubah proses ini.
• Angiogenesis. Seperti yang disebutkan sebelumnya, tumor perlu menumbuhkan pembuluh darah baru untuk tumbuh dan berkembang. Beberapa nutrisi mengganggu kemampuan sel kanker untuk menumbuhkan pembuluh darah ini.
• Metastasis. Ada jalur molekuler yang mengarahkan kemampuan sel kanker untuk meninggalkan situs aslinya dan melakukan perjalanan ke daerah lain di tubuh. Beberapa nutrisi dapat mengganggu langkah-langkah dalam jalur pensinyalan ini.
• Apoptosis. Ketika sel-sel di tubuh kita menjadi rusak atau menua, ada proses dalam sistem kekebalan tubuh kita yang menghilangkan sel-sel ini. Namun, sel-sel kanker telah "menemukan" cara untuk menghindari apoptosis. Beberapa nutrisi dapat memberi tubuh dorongan yang dibutuhkan untuk menghilangkan sel-sel abnormal (kanker) ini.

16

Makanan Harus Menjadi Sukacita dan Pengalaman

Perasaan kami selalu bahwa manfaat makanan dalam mengurangi risiko atau membantu melawan kanker jauh melampaui nutrisi. Sebagai contoh, kita telah melihat bahwa diet Mediterania nampaknya menurunkan risiko kematian tidak hanya karena kanker tetapi juga banyak kasus lainnya. Yang mengatakan, manfaatnya tidak dapat dikaitkan dengan satu makanan dalam diet saja. Bisa jadi kombinasi nutrisi dan fitokimia adalah kuncinya, tetapi ada kemungkinan penting lainnya.

Apa yang tidak sering kita dengar tentang diet Mediterania adalah proses makan. Di Mediterania, makan adalah waktu untuk menikmati makanan enak sambil menghabiskan waktu bersama teman dan orang yang dicintai. Jika Anda tidak terbiasa dengan ini, cobalah restoran Yunani di mana mereka melayani gaya keluarga makan malam multi-kursus. Ketika kita belajar tentang pentingnya hubungan dan koneksi dengan kanker paru-paru, belajar makan dengan cara ini bisa menjadi tambahan tugas ganda untuk kesehatan Anda. Studi telah menemukan bahwa rata-rata, orang yang memiliki dukungan sosial yang lebih besar tidak hanya memiliki kualitas hidup yang lebih baik dengan kanker paru-paru tetapi juga hasil yang lebih baik.

Cobalah untuk membuat makanan Anda menjadi pengalaman dan waktu sukacita. Luangkan waktu untuk mengatur meja yang indah.Ini mungkin terdengar melelahkan ketika Anda dalam perawatan kanker, tetapi ini bisa menjadi kesempatan yang baik untuk meminta orang-orang yang ingin membantu. Seringkali, pengasuh keluarga penderita kanker menyatakan bahwa bagian tersulit dari koping adalah perasaan tidak berdaya. Nyalakan lilin. Mainkan musik yang Anda sukai. Nikmati setiap saat saat Anda makan. Mereka yang hidup dengan kanker tahu bahwa hidup ini terlalu pendek untuk melakukan hal lain.

Lihatlah kiat-kiat ini tentang hal-hal lain yang dapat Anda lakukan sendiri untuk meningkatkan peluang Anda terkena kanker paru-paru.