Keamanan dan Regulasi Tambahan Makanan

Suplemen makanan diatur sampai batas tertentu tetapi tidak sepatutnya seperti obat-obatan. Di Amerika Serikat, misalnya, Administrasi Makanan dan Obat (FDA) tidak memerlukan bukti bahwa suplemen makanan aman atau efektif sebelum dijual. Beberapa produk diiklankan untuk memiliki manfaat kesehatan tetapi tidak memiliki uji klinis yang menunjukkan keamanan atau efektivitas.

Tetapi produsen suplemen harus mengikuti beberapa hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan ketika harus memberi label dan membuat klaim tertentu pada produk mereka. Label pada botol suplemen diet dapat menyatakan suplemen mengatasi kekurangan nutrisi, mendukung kesehatan, atau mungkin berpengaruh pada beberapa fungsi atau struktur tubuh - jika klaim ini didukung oleh penelitian. Setiap jenis klaim memiliki arti khusus:

• Klaim konten nutrisi menyatakan jumlah perkiraan dari zat diet dalam produk.
• Klaim kesehatan menunjukkan hubungan antara mengkonsumsi zat makanan dan mengubah risiko penyakit jika ada bukti yang cukup. Klaim ini diatur oleh FDA.
• Klaim struktur atau fungsi menggambarkan bagaimana zat makanan dapat memengaruhi tubuh. Klaim ini tidak diatur oleh FDA, jadi terserah kepada masing-masing produsen suplemen untuk jujur ​​dan akurat dengan klaim ini.

Meskipun suplemen makanan tidak harus membuktikan keamanan atau efektivitas sebelum pemasaran, FDA dapat menentukan bahwa suplemen makanan tidak aman. Ketika itu terjadi, FDA dapat membatasi atau melarang penjualan produk itu.

Meskipun penggunaan suplemen makanan dianggap aman secara umum, ada beberapa hal yang perlu dipikirkan jika Anda mengonsumsi suplemen diet.

Selalu berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda:

• Mengambil obat apa pun, karena beberapa suplemen makanan mungkin memiliki interaksi yang tidak diinginkan.
• Merencanakan operasi, karena beberapa suplemen dapat mempengaruhi pendarahan atau respons terhadap anestesi.
• Hamil atau menyusui, karena beberapa suplemen dapat memengaruhi bayi.
• Berpikir tentang mengambil suplemen makanan di tempat perawatan medis.

Ketika saatnya untuk memilih suplemen makanan Anda, Anda mungkin kewalahan dengan semua merek dan jenis yang tersedia. Produk yang berbeda mungkin memiliki kualitas yang berbeda. Tanyakan dokter, apoteker, ahli gizi, atau ahli gizi Anda untuk saran tentang formula atau merek tertentu jika Anda tidak yakin mana yang akan dipilih. Selalu ikuti petunjuk label, kecuali penyedia layanan kesehatan Anda telah menyarankan Anda secara berbeda karena beberapa suplemen, seperti vitamin B-6 dan zat besi, dapat menjadi beracun bila dikonsumsi dalam jumlah besar.

Suplementasi Suplemen Makanan

Standarisasi adalah proses yang digunakan oleh beberapa produsen suplemen makanan untuk memastikan setiap batch produk sama dengan dosis dan kualitas. Administrasi Makanan dan Obat Amerika Serikat tidak memerlukan suplemen makanan untuk distandardisasi sehingga Anda tidak dapat selalu yakin bahwa apa yang ada di dalam botol sesuai dengan apa yang ada di label.

Apa Standarnya?

Amerika Serikat Pharmacopeia (USP) adalah organisasi yang menetapkan standar kualitas untuk obat-obatan dan suplemen makanan, serta bahan makanan. Standar-standar ini diberlakukan untuk obat-obatan, tetapi tidak untuk suplemen makanan. Tetapi produsen suplemen dapat menggunakannya sebagai panduan.

Karena semuanya tergantung pada masing-masing produsen suplemen, metode yang digunakan dapat bervariasi dari merek ke merek. Kata 'standar' mungkin ditampilkan dengan jelas pada label, tetapi kecuali Anda tahu bagaimana produk distandardisasi, itu tidak berarti banyak. Juga, biaya suplemen tidak membantu - vitamin mahal mungkin tidak lebih baik daripada yang murah.

Bagaimana Saya Tahu Jika Suplemen Benar-Benar Standarisasi?

Anda mungkin tidak dapat memberi tahu dari label, tetapi Anda dapat menghubungi perusahaan yang memproduksi suplemen dan bertanya. Semoga jawabannya masuk akal bagi Anda. Jika tidak, mungkin Anda harus mencari di tempat lain. Anda juga dapat berlangganan ke Consumerlab.com, yang secara teratur menguji suplemen makanan untuk melihat apakah mereka cocok dengan apa yang tercantum pada label.