Apa Diet Tiroid Terbaik?
Daftar Isi:
- Jika Tujuan Anda Adalah Menurunkan Berat Badan
- Optimalkan Perawatan Tiroid Anda
- Optimalkan Gula Darah dan Tingkat Leptin
- Seimbangkan Hormon Lainnya
- Tidur yang cukup
- Hilangkan Racun dan Alergen
- Hindari Makanan Olahan
- Ubah Apa dan Bagaimana Anda Makan
- Jika Tujuan Anda Adalah Dukungan Tiroid
- Hindari Kekurangan Yodium
- Saksikan Goitrogen
- Batasi Kedelai
- Pertimbangkan Menghilangkan Gluten
- Dapatkan Nutrisi Pendukung Tiroid
- Pilihan Makanan yang Baik
- Sepatah Kata Dari DipHealth
Menu Makanan Sehat Untuk Pasien Kelenjar Tiroid (Oktober 2024)
Seperti banyak orang yang hidup dengan masalah tiroid, Anda mungkin bertanya-tanya apa masalahnya terbaik diet tiroid yang harus diikuti adalah. Yang benar adalah bahwa diet ideal bagi mereka yang hidup dengan kondisi tiroid tergantung pada kebutuhan dan tujuan pribadi. Jika tujuan Anda adalah penurunan berat badan, Anda akan ingin mengoptimalkan kadar gula darah dan leptin Anda, serta menghilangkan racun dan alergen, di antaranya. Jika tujuan Anda adalah untuk mendukung kesehatan tiroid Anda tetapi tidak serta merta mengurangi berat badan, ada beberapa makanan (seperti sayuran yang memproduksi gondok dan kedelai) yang mungkin ingin Anda kurangi atau hindari.
Jika Tujuan Anda Adalah Menurunkan Berat Badan
Kesulitan menurunkan berat badan adalah keluhan umum bagi orang dengan hipotiroidisme, tiroid yang kurang aktif. Jika ini berlaku untuk Anda, ketahuilah bahwa ada proses multi-langkah untuk mencapai tujuan Anda:
Optimalkan Perawatan Tiroid Anda
Tingkat tiroid Anda tidak cukup untuk menjadi "normal" atau berada dalam kisaran referensi. Dalam banyak kasus, bagi Anda untuk menurunkan berat badan dengan hipotiroidisme, Anda membutuhkan kadar tiroid Anda untuk menjadi "optimal." Itu berarti bahwa level hormon perangsang tiroid (TSH) Anda biasanya akan turun di bawah 2,0, dan T4 dan T3 gratis Anda akan jatuh di bagian atas kisaran referensi.
Optimalkan Gula Darah dan Tingkat Leptin
Jika Anda tidak mengetahui kadar leptin dan gula darah puasa, mencari tahu adalah langkah penting berikutnya. Leptin adalah hormon yang mengatur seberapa lapar Anda, juga dikenal sebagai "faktor kenyang" yang dulu sulit dipahami. Jika kadar leptin atau kadar glukosa puasa tidak seimbang, Anda harus menggunakan diet, suplemen, atau obat-obatan untuk mengembalikannya ke jalur semula.
Jika Anda tidak terbiasa dengan konsep-konsep ini, akan sangat membantu untuk mempelajari tentang bagaimana faktor hormonal mempengaruhi diet, dan bagaimana hal ini penting ketika menyangkut penurunan berat badan jangka panjang bagi orang dengan kondisi tiroid.
Seimbangkan Hormon Lainnya
Jika hormon seks Anda (estrogen, progesteron, testosteron) dan hormon adrenal (kortisol, DHEA) tidak seimbang, ini dapat membuat penurunan berat badan lebih sulit. Perimenopause dan menopause, serta dominasi estrogen, juga dapat menyebabkan pergeseran berat ke perut, dan membuat penurunan berat badan lebih sulit. Kurangnya testosteron pada pria dan wanita juga bisa membuat lebih sulit untuk membangun otot yang membakar lemak. Dan ketidakseimbangan adrenal dapat membuat Anda lelah, kurang responsif terhadap pengobatan tiroid, dan kurang mampu menurunkan berat badan.
Mengevaluasi hormon-hormon ini dan menyelesaikan ketidakseimbangan mungkin merupakan langkah kunci dalam membantu Anda dalam upaya penurunan berat badan Anda.
Tidur yang cukup
Kurang tidur telah terbukti berkontribusi terhadap kenaikan berat badan dan membuat upaya penurunan berat badan Anda lebih sulit. Bertujuan untuk tujuh jam atau lebih per malam.
Hilangkan Racun dan Alergen
Produk gandum dan gluten memiliki hubungan dengan penyakit tiroid autoimun, dan menghilangkan gluten sepenuhnya dapat membantu Anda mengurangi peradangan dan menurunkan berat badan. Demikian pula, alergen makanan lainnya - susu, kedelai, dan kacang-kacangan, misalnya - dapat menyebabkan peradangan dan mempersulit Anda menurunkan berat badan.
Pertimbangkan diet eliminasi atau uji alergi untuk menentukan sensitivitas makanan, dan lakukan perubahan pola makan untuk mencerminkan alergi atau masalah apa pun.
Hindari Makanan Olahan
Makanan olahan, secara umum, tidak memiliki dampak langsung pada fungsi tiroid, tetapi mereka tidak sehat siapa saja. Tidak hanya makanan olahan terkadang mengandung bahan-bahan tertentu yang dianggap karsinogenik (penyebab kanker), tidak ada yang tahu efek jangka panjang dari yang lain.
Selain itu, makanan ini sering memberikan banyak kalori "kosong" yang sama sekali tidak mendukung tubuh Anda. Jika Anda baru mulai menerapkan pola makan yang baik untuk menurunkan berat badan dengan hipotiroidisme, langkah sederhana adalah mencoba berbelanja hanya di pinggiran toko kelontong.
Ubah Apa dan Bagaimana Anda Makan
Anda mungkin menemukan bahwa mengubah pola makan Anda akan membantu. Salah satu saran adalah mengurangi atau menghilangkan gula, membatasi buah, susu, dan biji-bijian, dan mendapatkan karbohidrat terutama dari sayuran. Akhiri diet Anda dengan protein tanpa lemak dan lemak sehat. Selain itu, makan dua hingga tiga kali sehari, tidak ada makanan ringan, dan menghindari makanan setelah jam 8 malam. tampaknya membantu menyeimbangkan hormon kelaparan dan gula darah - dan mendorong pembakaran lemak.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, penting juga untuk memahami dan mengikuti prinsip-prinsip untuk dukungan tiroid umum dan untuk bergerak setiap hari. Otot lebih aktif secara metabolik daripada lemak, dan meningkatkan metabolisme penting bagi penderita penyakit tiroid yang sedang berusaha mengurangi.
Jika Tujuan Anda Adalah Dukungan Tiroid
Apakah Anda khawatir tentang penurunan berat badan, makan untuk membantu (dan tidak melukai) fungsi tiroid Anda adalah bagian penting dari perawatan Anda secara keseluruhan.
Hindari Kekurangan Yodium
Yodium adalah bahan penyusun hormon tiroid. Untuk itu, pastikan bahwa diet Anda tidak kekurangan yodium. Sementara kebanyakan orang Amerika tidak kekurangan, berkat garam beryodium, makan makanan kaya yodium - rumput laut, udang, plum kering, lobster, cranberry - dapat membantu memastikan Anda mendapatkan cukup mineral penting ini.
Saksikan Goitrogen
Berhati-hatilah untuk tidak makan terlalu banyak dengan sayuran goitrogenik. Ketika dimakan mentah dan dalam jumlah besar, sayuran ini dapat menyebabkan gondok (pembesaran tiroid) dan memperlambat tiroid Anda, mirip dengan efek obat anti-tiroid.
Mereka berfungsi dengan mengurangi kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan yodium, serta menghambat pelepasan hormon tiroid dari kelenjar. Kekurangan yodium adalah penting secara umum, tetapi itu sangat penting jika Anda makan sayuran silangan untuk manfaat kesehatannya.
Makanan yang dianggap goitrogen termasuk:
- Sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol, kangkung, lobak, bok choy, kubis, sawi hijau, kubis Brussel, lobak, rutabaga, kohlrabi, selada air, selada hijau, dan chard Swiss
- Bayam, kacang pinus, ubi, persik, pir, kacang, stroberi, jagung, teh hijau, anggur merah, rebung, dan millet
Tentu saja, banyak makanan yang tercantum di atas adalah bagian penting dari diet sehat. Cobalah untuk makan makanan yang bervariasi sehingga Anda menghindari makan makanan goitrogenik dalam jumlah besar setiap hari. Berhati-hatilah dengan jus mentah, yang bisa mengonsentrasikan makanan ini. Memasak, mengukus, dan bahkan memucat (seperti dengan kangkung) mengurangi kandungan goitrogen dan merupakan pilihan yang baik ketika Anda ingin mengkonsumsi makanan ini.
Batasi Kedelai
Berhati-hatilah dengan makanan kedelai yang berlebihan, karena dapat memiliki efek goitrogenik juga dan mengganggu kemampuan tubuh Anda untuk menyerap obat hormon tiroid Anda.
Seperti halnya makanan goitrogenik, beberapa makanan kedelai dan produk kedelai yang difermentasi dapat memainkan peran dalam diet sehat, termasuk tahu, susu kedelai, edamame, tempe, dan miso, tetapi moderasi harus dipertimbangkan. Produk kedelai olahan dan suplemen kedelai, seperti bubuk kedelai dan protein kedelai, sebaiknya dihindari sepenuhnya.
Merupakan ide bagus untuk menyisakan waktu yang signifikan (setidaknya satu jam) antara saat Anda mengonsumsi hormon tiroid dan mengonsumsi makanan kedelai sehingga efek pada penyerapan menjadi terbatas.
Ada beberapa dasar tentang makanan kedelai dan kesehatan tiroid yang dapat membantu Anda membuat pilihan terbaik untuk Anda.
Pertimbangkan Menghilangkan Gluten
Gluten patut ditinjau kembali karena, pada beberapa orang, sensitivitas terhadap alergen ini adalah pemicu penyakit tiroid autoimun. Pada sebagian orang, menjadi bebas gluten sebenarnya menghilangkan antibodi dan menyebabkan remisi penyakit tiroid.
Layak untuk uji coba diet bebas gluten - ditindaklanjuti dengan tes antibodi - untuk menentukan apakah bebas gluten dapat membantu fungsi dan / atau gejala tiroid Anda.
Dapatkan Nutrisi Pendukung Tiroid
Selenium, vitamin B, dan seng penting untuk fungsi tiroid. Pastikan diet Anda memiliki cukup nutrisi ini, atau bicarakan dengan praktisi Anda tentang menambahkan suplemen.
Penting untuk dicatat, bahwa selenium memiliki apa yang oleh dokter disebut sebagai "jendela terapi sempit". Dalam jumlah yang optimal, ini dapat membantu memastikan fungsi tiroid yang baik dan memiliki manfaat lain, tetapi beracun dalam jumlah yang tidak jauh di atas "normal." Ini sangat penting untuk diingat jika Anda mengonsumsi multi-vitamin yang mengandung seng dan juga suplemen seng.
Pilihan Makanan yang Baik
Meskipun ada pengecualian, makanan yang umumnya baik untuk dimakan ketika Anda memiliki penyakit tiroid meliputi:
- Telur
- Daging segar, tanpa olahan, seperti daging sapi yang diberi makan rumput, ayam kampung, dan ikan hasil tangkapan liar seperti salmon
- Tuna kaleng dan sarden
- Produk-produk susu, seperti susu, keju cottage, dan yogurt Yunani
- Sayuran: Sebagian besar baik-baik saja, tetapi keluarkan sayuran silangan di atas dan pilih kukus atau dimasak, daripada mentah
- Buah: Sebagian besar baik-baik saja, terutama apel, tetapi membatasi dan membatasi pilihan seperti pir, persik, dan stroberi
- Kacang Brazil (hemat, karena ini tinggi selenium) dan almond
- Rumput laut
- beras merah
- Rempah-rempah, yang dapat menambahkan ledakan antioksidan yang sehat (kunyit rempah memiliki efek antigoitrogenik yang signifikan dan bahkan mungkin berperan dalam mengurangi risiko kanker tiroid)
Sepatah Kata Dari DipHealth
Ingatlah bahwa tidak ada jawaban ajaib, suplemen tunggal, atau perubahan pola makan tunggal yang secara ajaib akan menyebabkan Anda menurunkan berat badan.Demikian juga, obat-obatan saja mungkin tidak cukup untuk membantu Anda merasa yang terbaik dengan penyakit tiroid, apakah Anda memiliki berat badan yang turun atau tidak. Memastikan fungsi tiroid yang optimal dan fokus pada diet, gerakan, dan perubahan nutrisi dan gaya hidup semua dapat membantu Anda mencapai kesuksesan yang lebih besar.
Laporan Diet Terbaik Terbaik dan Terburuk Tahun 2017
Laporan US News & World Best Diets adalah tempat yang bagus untuk berbelanja diet. Pelajari cara memanfaatkannya dengan sebaik-baiknya.
Asosiasi Tiroid Amerika tentang Tiroid Alam
American Thyroid Association telah memposting kesalahan informasi yang diisi tentang obat tiroid kering alami seperti Armour Thyroid. Belajarlah lagi.
Yang Terbaik dan Terburuk dari Laporan Diet Terbaik 2017
Laporan US News & World Best Diets adalah tempat yang baik untuk berbelanja. Pelajari cara memanfaatkannya sebaik-baiknya.