Rendah-Karbohidrat Cara Memuaskan Pasta Craving

Menonton kalori dan karbohidrat Anda tidak berarti Anda tidak bisa mendapatkan perbaikan pasta. Ada banyak alternatif karbohidrat rendah untuk mie biasa.

Spaghetti Squash

Yang satu ini mungkin tidak perlu dipikirkan karena spaghetti ada di nama, tetapi masih sangat kurang dihargai. Anda bisa memanggangnya sampai lunak, atau bahkan memasukkannya ke microwave untuk diperbaiki dengan cepat. Kemudian hanya mengikis untaian seperti mie dengan garpu. Secangkir helai yang dimasak hanya memiliki sekitar 40 kalori. Spaghetti squash penuh dengan serat dan nutrisi lainnya, dan sangat serbaguna - fantastis dengan marinara rendah lemak, pesto, atau saus keju. Bahkan bagus hanya dilemparkan dengan mentega ringan dan di atasnya diberi parutan Parm.

Makanan Rumah Tahu Pengganti Mie Shirataki

Saya telah menjadi penggemar besar pertukaran berbasis kedelai ini selama bertahun-tahun. Anda bisa makan sekantong mie utuh hanya dengan 20 kalori. (Ya, Anda membaca yang benar!) Ounce untuk ons, pasta biasa mengandung 10 kali lebih banyak kalori. Anda perlu mengeringkan dan membilas Tofu Shirataki secara menyeluruh (Itu datang mengambang dalam cairan), tapi itu benar-benar sepadan dengan usaha. Dan mie ini tidak perlu dimasak; mereka hanya perlu dipanaskan. Anda dapat menggorengnya, atau cukup masukkan ke dalam microwave (hapuskan cairan berlebih, jika Anda melakukannya). Bonus? Mereka datang dalam berbagai bentuk: spaghetti, rambut malaikat, fettuccine … bahkan makaroni. Berikut tip, meskipun: Jangan bingung Tahu Shirataki dengan mie shirataki biasa. Tahu yang ditambahkan benar-benar meningkatkan tekstur.

Terong

Terkejut melihat terong di daftar ini? Nah, ketika Anda menginginkan lasagna tanpa karbohidrat tepung, terung adalah taruhan terbaik Anda. Potong memanjang, lunakkan dalam wajan, dan ganti beberapa (atau semua) mi lasagna Anda dengan irisan. Hasilnya adalah porsi besar lasagna dengan sebagian kecil kalori. Agar lasagna Anda rendah lemak, gunakan keju ringan dan saus rendah lemak.

Timun Jepang

Pita Zucchini adalah alternatif fettuccine yang luar biasa. Beginilah cara membuatnya: Gunakan pengupas sayuran untuk mengupas zucchini memanjang menjadi strip super tipis, putar zucchini sekitar saat Anda pergi - dan Anda punya mie! Karena zucchini adalah labu musim panas, pertukaran ini sempurna dalam salad pasta yang siap untuk piknik.

Broccoli Cole Slaw

Broccoli cole slaw adalah campuran dari brokoli parut, wortel, dan kubis merah. Ini dikemas dengan vitamin dan serat tinggi. Dan dapatkan ini: Anda dapat memakan empat cangkir untuk sekitar 100 kalori. Cukup kukus dalam microwave atau masak dalam wajan dengan sedikit air. Saya suka dengan saus marinara rendah lemak atau tomat renyah yang sudah dikeringkan. Ini juga bagus dalam tumis tumis.

Tauge

Jika Anda menyukai hidangan mie bergaya Asia, taoge adalah pilihan sempurna untuk Anda. Mereka cenderung mengambil rasa dari apa pun yang dimasak dengan mereka - tambahkan kecap atau saus teriyaki untuk memberikan rasa utama. Seperti selada brokoli, ini bisa dimasak dalam microwave atau wajan. Setiap cangkir taoge mentah memiliki sekitar 30 kalori. Mereka memasak hingga sekitar setengah volume, jadi mulailah dengan beberapa cangkir. Pastikan untuk mencampurnya dengan Tofu Shirataki juga.