Kapan Mungkinkah Anak Saya Mengalami Alergi Susu Sapi?

Jika anak Anda alergi terhadap susu, Anda mungkin pernah mendengar bahwa banyak anak yang mengatasi alergi ini. Kapan ini terjadi? Dan, yang terpenting, apakah anak Anda benar-benar alergi terhadap susu?

Mengatasi Alergi Makanan terhadap Susu - Seberapa Umum dan Berapa Umurnya?

Alergi susu sapi adalah alergi makanan yang paling umum terjadi pada anak-anak, mempengaruhi sekitar tiga persen anak-anak. Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa sebagian besar anak-anak, hingga 80 persen, akan mengatasi alergi susu pada usia tiga hingga lima tahun. Itu berarti bahwa sebagian besar anak-anak (setidaknya 20 persen dari tiga persen anak-anak) akan terus alergi terhadap susu, setidaknya sampai usia remaja atau remaja, dan mungkin tidak pernah melebihi alergi susu mereka. Informasi yang lebih baru menunjukkan bahwa jumlah anak yang tidak mengalami alergi susu mereka bahkan lebih tinggi.

Apakah itu Sangat Alergi Susu?

Dokter anak Anda mungkin menyebutkan istilah "alergi" tanpa menawarkan klarifikasi yang dapat membantu Anda mendapatkan penanganan yang lebih baik mengenai apa yang dihadapi anak Anda.

Alergi sejati - Benar alergi terhadap susu melibatkan adanya antibodi alergi, atau IgE, terhadap berbagai protein dalam susu. Diagnosis dibuat dengan tes alergi positif terhadap susu.

Reaksi non-alergi terhadap susu - Tapi tidak alergi reaksi terhadap susu juga dapat terjadi pada anak-anak. Ini diidentifikasi oleh tidak adanya antibodi alergi dan hasil tes alergi negatif. Reaksi non-alergi terhadap susu dipecah menjadi dua jenis utama:

• Sindrom enterocolitis yang diinduksi protein makanan (FPIES) - FPIES biasanya terjadi pada bayi muda dan biasanya tumbuh lebih besar pada usia tiga tahun.
• Intoleransi laktosa - Intoleransi laktosa, di sisi lain, biasanya terjadi pada anak-anak yang lebih tua dan orang dewasa dan kecil kemungkinannya untuk menjadi lebih besar. Intoleransi laktosa adalah intoleransi makanan daripada alergi makanan.

Mendiagnosis Alergi Susu Sejati

Diagnosis alergi susu murni dapat meliputi kombinasi riwayat yang cermat, pemeriksaan fisik, diet eliminasi, tes tusukan kulit, pengukuran IgE spesifik, dan tes tantangan makanan.

Sayangnya, tes paling sensitif dan spesifik untuk alergi susu adalah tes tantangan, meminta anak Anda minum susu. Ini melibatkan mulai dengan diet eliminasi, diikuti oleh tantangan makanan oral. Namun, ini tidak dianjurkan untuk anak-anak yang mengalami reaksi anafilaksis terhadap susu sapi karena alasan yang jelas.

Mengalami Alergi Susu Sejati

Studi selama dekade terakhir, berbeda dengan studi sebelumnya, menunjukkan bahwa alergi susu yang berkembang mungkin tidak umum seperti yang diperkirakan sebelumnya, dan juga terjadi kemudian pada masa kanak-kanak daripada yang diperkirakan.

Sebuah studi tahun 2007 yang ditemukan berdasarkan definisi alergi susu yang paling akurat menemukan bahwa persentase anak-anak yang sebelumnya alergi yang dapat mentoleransi susu pada berbagai usia adalah:

• 19 persen pada usia 4 tahun
• 42 persen pada usia 8 tahun
• 64 persen pada usia 12
• 79 persen pada usia 16 tahun

Anak-Anak Yang Mana Yang Lebih Besar Mengalami Alergi Makanan Mereka?

Jadi, bagaimana Anda bisa tahu apakah anak Anda kemungkinan besar akan mengalami alergi atau tidak?

Sebagian dari jawabannya mungkin tergantung pada alergi lain yang dimiliki anak Anda. Studi menunjukkan bahwa anak-anak dengan rinitis alergi (hayfever), asma atau alergi makanan umum lainnya lebih kecil kemungkinannya untuk mengatasi alergi susu. Selain itu, anak-anak dengan alergi susu yang pernah menerima susu formula selama masa bayi juga lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami alergi susu.

Prediktor yang paling membantu untuk mengatasi alergi susu dalam penelitian ini adalah tingkat antibodi alergi terhadap susu yang diukur dalam darah. Ini ditentukan oleh tes radioallergosorbent, RAST, dengan tingkat sekitar 2 kU / L (kilounit per liter) atau kurang yang paling diprediksi memiliki alergi susu yang lebih besar.Banyak ahli alergi menemukan bahwa mengikuti tingkat alergi RAST alergi terhadap susu sangat membantu dalam menentukan kapan seorang anak mungkin telah melampaui alergi susu dan kapan ia mungkin siap untuk tantangan makanan oral di bawah pengawasan medis. Peneliti lain telah menyarankan bahwa tes tusukan titik akhir juga dapat digunakan sebagai prediktor kapan harus melakukan tantangan makanan oral.

Seperti dicatat dalam diagnosa, tes yang paling sensitif untuk menentukan apakah alergi susu ada bukanlah tes darah, tetapi reaksi seorang anak setelah ditantang dengan makanan yang menyinggung. Sayangnya, beberapa anak mungkin tidak pernah melebihi alergi susu mereka, dan alergi makanan mereka dapat bertahan hingga dewasa, atau bahkan tanpa batas waktu.

Mengatasi Alergi Susu

Mungkin sulit untuk mengatasi kepekaan terhadap susu apakah itu mewakili alergi makanan yang sebenarnya, intoleransi laktosa, atau penyebab lainnya. Karena produk susu adalah bahan umum dalam banyak makanan kemasan, memasak dari awal dapat menjadi cara yang relatif mudah untuk menghindari sumber susu yang tersembunyi. Berikut adalah beberapa tips tentang makanan dan produk makanan untuk menghindari diet bebas susu.

Pada saat ini, satu-satunya pengobatan yang tersedia untuk alergi susu adalah penghindaran, meskipun penelitian sedang melihat imunoterapi (suntikan alergi) berharap untuk perawatan lain di masa depan.

Akhirnya, jika Anda atau anak Anda mengatasi alergi makanan lain juga, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus didengarkan. Tampaknya di mana pun Anda berpaling, Anda akan mendengar pernyataan fakta yang berbeda tentang alergi makanan, dan banyak di antaranya saling bertentangan. Pelajari lebih lanjut tentang mitos dan fakta alergi makanan.