7 Buah yang Harus Dihindari Jika Anda Mengidap Diabetes

Jika Anda menderita diabetes, kemungkinan seseorang mengatakan bahwa Anda tidak diperbolehkan makan buah. Ini tidak benar; penderita diabetes dapat makan buah sebagai bagian dari rencana makan sehat mereka. Tapi, karena buah adalah karbohidrat, itu akan mempengaruhi gula darah Anda dan Anda tidak bisa makan dalam jumlah tak terbatas.

Buah-buahan tertentu dapat menyebabkan gula darah Anda meningkat lebih cepat daripada yang lain. Bagian rumit tentang makan dengan diabetes adalah bahwa setiap orang merespons makanan secara berbeda. Sementara satu orang mungkin bisa makan apel tanpa masalah, orang lain mungkin menemukan bahwa apel menyebabkan gula darah mereka melonjak. Menguji gula darah Anda sebelum dan sesudah makan buah dapat membantu Anda menentukan buah mana yang terbaik untuk Anda.

Cara lain untuk menjaga gula darah tetap terkontrol saat menikmati buah adalah dengan memikirkan konteks di mana Anda memakannya. Anda akan memiliki kesempatan yang lebih baik untuk mengendalikan gula darah Anda jika Anda menghindari jus sama sekali, membatasi porsi buah Anda tidak lebih dari dua hingga tiga per hari (satu porsi = 15 g karbohidrat), pasangkan buah Anda dengan protein atau memasukkannya ke dalam makanan Anda sebagai bagian dari pilihan karbohidrat Anda, dan hindari buah-buahan yang sangat matang. Semakin tinggi buah, semakin tinggi indeks glikemiknya, yang berarti akan meningkatkan gula darah Anda lebih dari makanan dengan indeks glikemik rendah.

Selain jus, ada buah-buahan tertentu yang membuat daftar do-not-eat saya. Buah-buahan ini telah ditempatkan di daftar ini karena mereka memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi atau karena kebanyakan orang makan terlalu banyak, yang menghasilkan gula darah lebih tinggi.

1

Anggur

Satu buah anggur kecil mengandung satu gram karbohidrat, yang berarti bahwa 15 buah anggur dianggap satu porsi buah. Kemungkinannya adalah jika Anda makan anggur, Anda makan lebih dari 15.

Untuk menghindari makan berlebihan, yang terbaik adalah menghitungnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk kecil, atau menghindari godaan dan memilih untuk makan buah seperti beri. Anda bisa makan 1 1/4 cangkir stroberi dengan jumlah karbohidrat yang sama dengan lima belas anggur.

2

Ceri

Kebanyakan orang tidak berhenti makan ceri hanya dengan segenggam, itulah sebabnya makan ceri biasanya akan menghasilkan lonjakan gula darah. Mirip dengan anggur, satu buah ceri mengandung satu gram karbohidrat. Jika Anda mendapati diri Anda mengemil di semangkuk besar ceri, mungkin yang terbaik adalah menghindarinya sama sekali.

3

nanas

Nanas segar lezat dan manis, terutama saat sudah sangat matang, yang membuatnya menjadi makanan dengan indeks glikemik tinggi. Tergantung pada cara Anda mengirisnya, ketebalan dan lebar dapat mengubah jumlah karbohidrat dan membuatnya mudah untuk makan berlebihan juga.

Jika Anda harus makan nanas, pertahankan porsi 1/2 cangkir (potong nanas menjadi potongan-potongan) dan cobalah memakannya dengan makanan atau makanan kaya protein seperti yogurt Yunani rendah lemak atau keju cottage rendah lemak. Hindari nanas kalengan yang telah dimaniskan dengan gula. Jika Anda membeli nanas kalengan, belilah varietas tanpa gula tambahan.

4

Mangga

Pernah makan seluruh mangga dalam sekali duduk? Anda tidak sendiri. Tergantung pada ukurannya, satu mangga utuh akan dikenakan biaya sekitar 30 gram karbohidrat dan sekitar 26 gram gula.

Jika Anda makan mangga, pastikan untuk membatasi porsi Anda menjadi 1/2 dan bertujuan untuk memakannya ketika itu sedikit lebih keras. Ketika mangga melunak, ia menjadi lebih cepat dan indeks glikemiknya - tingkat peningkatan gula darah - akan meningkat.

5

pisang

Anda mungkin pernah mendengar bahwa pisang terlalu manis. Bukannya pisang sebenarnya lebih manis dari pada pilihan buah lainnya. Sebaliknya, satu pisang berukuran sedang mengandung jumlah karbohidrat yang sama dalam dua porsi pilihan buah lain, seperti satu potong kecil buah atau 3/4 cangkir blueberry.

Jika Anda memakan pisang, tempelkan ½ dan masukkan setengahnya lagi ke lemari es untuk waktu yang lain.

6

Buah kering

Buah kering, terutama varietas yang telah dilapisi yogurt, cokelat, atau gula mengandung sejumlah besar karbohidrat untuk porsi kecil. Dua sendok makan kismis memiliki jumlah karbohidrat yang sama dengan satu cangkir raspberry atau satu potong kecil buah. Ganti buah kering dengan buah segar untuk menambah volume pada rencana makan Anda dan mengurangi kadar gula.

7

Jus buah

Kecuali Anda mengalami hipoglikemia, jus buah (bahkan jus buah 100%) harus dihindari. Pikirkan tentang berapa banyak jeruk yang diperlukan untuk membuat satu cangkir jus - lebih dari satu. Satu gelas jus jeruk delapan ons mengandung 30 gram karbohidrat, 30 gram gula, dan tanpa serat.

Tubuh tidak harus melakukan banyak pekerjaan untuk memecah gula dalam jus, oleh karena itu dimetabolisme dengan cepat dan meningkatkan gula darah dalam hitungan menit. Jus juga dapat mengatasi kalori ekstra tanpa mempengaruhi rasa kenyang Anda dan karenanya dapat mencegah penurunan berat badan dan bahkan meningkatkan berat badan. Tukar jus buah untuk buah utuh, dan batasi porsi makan Anda tidak lebih dari dua hingga tiga per hari.