Apa Diet Terbaik untuk Orang dengan Sirosis?
Daftar Isi:
Cara Melembutkan Hati Oleh Ustadz Dhanu - Siraman Qolbu (12/11) (Oktober 2024)
Banyak orang yang didiagnosis dengan sirosis hati ingin tahu cara mengubah pola makan mereka untuk meningkatkan kesehatan mereka. Jika Anda memiliki sirosis, diet terbaik sangat dekat dengan yang Anda butuhkan sebelum Anda memiliki kondisi tersebut.
Aturan praktis yang baik adalah bahwa diet sehat sangat membantu bagi siapa saja; ini terutama benar jika Anda memiliki sirosis. Makanan seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein dari jenis yang tepat dan dalam jumlah yang tepat sangat tepat. Untuk panduan, kunjungi Daftar Periksa Harian MyPlate yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian AS (USDA) dan pilih tingkat kalori yang sesuai untuk usia Anda.
Selain itu, ada baiknya mengonsumsi multivitamin setiap hari. Tergantung pada tingkat sirosis, beberapa orang mungkin tidak memiliki cukup mineral kunci dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin K, A, D, dan E) yang dibutuhkan tubuh. Sementara diet seimbang harus dengan mudah menyediakan ini, tubuh Anda mungkin tidak dapat menyerapnya sebagaimana diperlukan. Ketika tidak, dokter Anda dapat meresepkan suplemen.
Sayangnya, kekurangan gizi sering terjadi pada orang dengan sirosis karena Anda mungkin kehilangan nafsu makan dan perubahan metabolisme Anda. Anda harus mendiskusikan diet Anda dengan dokter atau ahli gizi.
Makanan yang Harus Dihindari
Ada tiga hal yang harus Anda hindari jika Anda memiliki sirosis - alkohol, makanan berlemak tinggi, dan kerang mentah atau setengah matang. Untuk orang dengan sirosis, terlepas dari penyebabnya, alkohol harus sepenuhnya dihindari karena menyebabkan kerusakan hati.
Diet tinggi lemak dapat menyebabkan masalah pencernaan bagi penderita sirosis. Tubuh mencerna (memecah) lemak menggunakan empedu, yang merupakan cairan kuning-hijau yang dibuat di hati. Ketika hati rusak, produksi dan pasokan empedu dapat terpengaruh. Namun, penting untuk tidak menghindari lemak sepenuhnya karena tubuh membutuhkan pasokan harian untuk tetap sehat. Moderasi dan pilihan yang baik adalah kuncinya. Untuk lemak makanan Anda, pilih makanan seperti kacang, alpukat, ikan, dan minyak nabati.
Anda harus menghindari kerang mentah atau dimasak sebagian karena dapat mengandung bakteri yang disebut Vibrio vulnificus yang dapat menyebabkan infeksi serius karena gangguan fungsi kekebalan yang disebabkan oleh sirosis.
Anda mungkin tertarik untuk mencoba berbagai herbal dan suplemen yang Anda dengar mungkin "mendukung kesehatan hati." Adalah sangat penting bagi Anda untuk mendiskusikan semua ini dengan dokter Anda sebelum meminumnya. Mereka dapat mengganggu obat lain dan satu sama lain dan dapat menyebabkan masalah pencernaan tambahan.
Anda mungkin perlu menyesuaikan diet Anda lebih lanjut jika Anda memiliki komplikasi akibat sirosis, sesuai dengan rekomendasi dokter Anda. Tiga komplikasi yang relatif umum adalah asites, hipoglikemia, dan ensefalopati.
Asites dan Diet
Asites adalah akumulasi sejumlah besar cairan di perut. Ini diperparah dengan diet tinggi garam, jadi dokter biasanya memerlukan diet ketat tanpa garam untuk orang yang memiliki sirosis dengan asites. Ini sulit untuk diikuti di pasar yang sangat diproses saat ini karena sebagian besar makanan kemasan mengandung banyak natrium tambahan.
Asupan natrium yang direkomendasikan setiap hari untuk orang dengan asites adalah 88 milimol per liter (mmol) per hari. Sebagai referensi, makanan khas Amerika mengandung 200 hingga 300 mmol natrium.
Saat berbelanja bahan makanan, beberapa saran yang bagus adalah melompati lorong tengah dan membeli sebagian besar makanan Anda dari sepanjang dinding, di mana toko biasanya menyimpan daging, buah, dan sayuran segar - semua makanan yang relatif rendah natrium. Mendapatkan jumlah protein yang tepat juga penting jika Anda memiliki asites.
Ensefalopati dan Diet
Ketika hati terluka, ia tidak dapat menangani jumlah protein normal. Protein, yang digunakan tubuh untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan energi, dipasok dari makanan dalam produk hewani seperti daging dan telur, dan dari tanaman seperti kacang.
Ketika tubuh mendapat terlalu banyak protein, komplikasi serius yang disebut ensefalopati dapat terjadi. Ini karena akumulasi jumlah besar amonia, produk sampingan dari pencernaan terlalu banyak protein, yang beracun bagi otak. Ini adalah kondisi yang mengancam jiwa yang dapat dicegah pada orang dengan sirosis dengan makan sedikit protein dari sumber tanaman.
American Society of Parenteral dan Enteral Nutrition (ASPEN) merekomendasikan asupan protein harian 1,0 hingga 1,5 gram per kilogram berat badan. Untuk seseorang dengan berat 150 pound (68 kg), artinya antara 68 dan 102 gram per hari.
Hipoglikemia dan Diet
Hipoglikemia, atau gula darah rendah, adalah masalah umum lainnya sirosis. Jika Anda mengalami ini, Anda akan membutuhkan makanan kecil, sering makan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti roti, pasta, dan nasi. Hipoglikemia menyebabkan banyak gejala termasuk kelelahan, kebingungan, dan jantung berdebar.
Dengan sirosis, hati tidak dapat menyimpan energi yang cukup dalam bentuk glikogen, bahan kimia yang digunakan tubuh untuk energi cepat. Karena tubuh dapat dengan cepat memecah karbohidrat dan menggunakannya untuk energi, ini dapat membantu mengatasi masalah yang disebabkan oleh hipoglikemia.
Pedoman Diet untuk Hepatitis KronisApa Yang Orang-Orang Dengan IBD Tidak Akan Memberi Tahu Anda
Orang-orang dengan IBD menghadapi perjuangan yang berat dengan kesehatan, keuangan, karier, dan hubungan pribadi. Terkadang, mereka mungkin menyimpan rahasia tentang IBD mereka.
Apakah Orang-Orang Dengan Autisme Berhubungan Terbaik Satu Sama Lain
Apakah orang dengan autisme lebih cenderung terhubung satu sama lain daripada dengan orang yang tidak autis? Berikut ini beberapa panduan tentang masalah ini.
Apa yang harus dikatakan kepada orang-orang dengan opini tentang kehamilan Anda
Ada sesuatu tentang kehamilan yang tampaknya mengundang orang lain untuk berbagi pendapat. Temukan cara Anda dapat menangani saran yang tidak diinginkan ini.