Metode Piring Saya dan Apa Artinya Bagi Penderita Diabetes

Untuk waktu yang lama, model makanan yang sebagian besar dari kita anggap sebagai diet sehat adalah piramida pemandu makanan - membangun diet sehat dari bawah ke atas dengan biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran yang sehat. Model itu sudah ada selama bertahun-tahun, tetapi Departemen Pertanian AS (USDA) menggantinya pada 2010 dengan model baru - rencana makan sederhana, yang disebut MyPlate.

Apa MyPlate itu?

MyPlate didasarkan pada metode konseling nutrisi yang dikenal sebagai metode piring, yang digunakan dalam konseling nutrisi untuk diabetes dan makan sehat secara umum. Dengan menggunakan metode piring, Anda memvisualisasikan piring Anda dan mengisinya dengan makanan dari berbagai kategori makanan. Alih-alih mencoba membayangkan dasar piramida yang diisi dengan biji-bijian, MyPlate menunjukkan kepada Anda untuk mengisi setengah piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran. Kemudian, sedikit lebih dari seperempat piring Anda dengan biji-bijian utuh dan sisanya (sedikit kurang dari seperempat) dengan protein. Dari samping, MyPlate menunjukkan segelas susu. Dalam hal model yang bisa diterapkan, memikirkan piring daripada piramida adalah awal yang baik.

Untuk melihat model baru, buat akun dan gunakan untuk makan lagu, pergi ke Pilih MyPlate. Situs ini memungkinkan Anda mencetak daftar grup makanan terperinci. SuperTracker memberi Anda rekomendasi yang dipersonalisasi tergantung pada tinggi, berat, usia, dan tingkat aktivitas Anda.

Apa Perbedaan MyPlate untuk Perencanaan Makanan Diabetes?

Perbedaan antara panduan makanan MyPlate baru ini dan metode piring yang digunakan untuk perencanaan makanan diabetes adalah sisi kiri piring. Saat merencanakan makanan untuk diabetes, setengah dari piring Anda haruslah sayuran. MyPlate merekomendasikan bahwa untuk masyarakat umum bahwa setengah dari piring dapat terdiri dari sayuran dan buah-buahan, memungkinkan asupan karbohidrat sedikit lebih tinggi. Jadi, jika Anda menggunakan alat yang ditemukan di situs ini, pastikan Anda melakukan penyesuaian sendiri: isi setengah dari piring Anda dengan sayuran non-bertepung, isi seperempatnya dengan pati sehat (sayuran bertepung ATAU biji-bijian utuh), dan seperempat piring Anda dengan protein tanpa lemak.

Apa yang hilang?

Meskipun jelas merupakan peningkatan dari MyPyramid, MyPlate masih belum sempurna. Misalnya, sebagai visual, itu tidak memberi Anda cara untuk memasukkan lemak. Dan itu bisa membuat orang agak bingung ketika mereka melihat hidangan campuran, daripada kompartemen tersegmentasi dari sayuran, protein, dan pati. Juga, seberapa besar piring Anda? Setidaknya dengan melihatnya, itu tidak memberi tahu Anda seberapa besar porsi Anda seharusnya (meskipun situs web MyPlate memang memberikan rekomendasi yang dipersonalisasi untuk ukuran porsi). Namun, ini adalah alat yang sangat berguna untuk mencari tahu yang sesuai proporsi makanan. Memiliki sayuran yang tidak mengandung tepung di setiap makanan atau makanan ringan. Memiliki jumlah protein tanpa lemak yang lebih sedikit dan jumlah biji-bijian yang lebih sedikit. Itu saran yang sehat untuk diikuti.

Untuk informasi lebih lanjut tentang berbagai cara penderita diabetes dapat merencanakan makanan mereka, termasuk metode piring, baca lebih lanjut tentang perencanaan makanan diabetes.