Apakah Benih Chia Memiliki Efek Samping?

Biji chia mungkin kecil, tetapi mereka menawarkan nutrisi besar dalam bentuk asam lemak omega-3 dan serat makanan. Apakah ada efek samping untuk memakan biji chia?

Petunjuk apakah biji chia memiliki efek samping yang merugikan dapat dikumpulkan dari beberapa percobaan terkontrol acak yang menyelidiki kemampuan benih untuk meningkatkan energi atau penurunan berat badan.

Studi tentang Benih Chia

David Nieman, Direktur Laboratorium Kinerja Manusia Universitas Appalachian, adalah penulis utama dari dua uji coba benih chia. Dia mengatakan subjek dalam satu penelitian diberi 6 sendok makan (50 gram) biji tanah atau biji chia utuh dalam air setiap hari - dalam dua dosis 25 gram dengan perut kosong. Selama periode penelitian 12 minggu, peserta disurvei tentang kelaparan dan tingkat energi, dan juga untuk gejala gangguan pencernaan seperti mulas, sembelit, kembung, mual atau diare.

Terlepas dari kenyataan bahwa dosis eksperimental biji chia merupakan hampir 19 gram serat ekstra setiap hari, tim Nieman menulis bahwa subjek tidak menderita masalah pencernaan apakah mereka mendapat biji chia sebagai suplemen atau plasebo yang terdiri dari biji poppy tanah atau utuh.

Studi tahun 2009, diterbitkan di Penelitian Nutrisi, memeriksa apakah mengkonsumsi 50 gram biji chia setiap hari akan menghasilkan penurunan berat badan yang signifikan. Tidak.

Menurut Wayne Coates, profesor dan penulis "Chia: The Complete Guide to the Ultimate Superfood" menulis bahwa kram mungkin diakibatkan oleh makan banyak biji chia karena biji menyerap air dari perut selama proses pencernaan. Dia menyarankan untuk meningkatkan asupan air Anda untuk mengimbangi reaksi ini.

Efek Samping Sehat Biji Chia

Efek samping yang menguntungkan dari menambahkan biji chia ke dalam diet Anda adalah bahwa mereka mungkin membantu meningkatkan kadar asam lemak sehat tertentu dalam darah, seperti yang disarankan dalam salah satu studi Nieman, sebuah investigasi yang diterbitkan pada tahun 2012 di Jurnal Pengobatan Alternatif dan Komplementer. Di antara 62 kelebihan berat badan tetapi wanita post-menopause yang sehat, mereka yang mengkonsumsi 25 gram biji chia tanah setiap hari memang memiliki peningkatan kadar asam alfa-linolenat (ALA) dan asam eicosapentaenoic (EPA) dalam darah mereka. Namun, penanda penyakit yang lebih luas (seperti tekanan darah atau peradangan) tidak berbeda antara mereka yang mengkonsumsi tanah, utuh, atau tidak biji chia sama sekali.

Biji chia tetap menjadi sumber serat yang sehat dan asam lemak omega-3 dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena mereka menyerap air, dan air di dalam makanan telah terbukti memuaskan lebih lama daripada air yang dikonsumsi dengan makanan.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Anda mungkin merasa bebas untuk menambahkan biji chia ke dalam sarapan anti-penuaan atau smoothie hijau, tanpa takut masalah pencernaan nantinya. Namun, jika mereka menyebabkan kembung gas atau usus, kurangi jumlah yang Anda makan setiap hari, cobalah tingkatkan asupan air Anda, dan biarkan tubuh Anda menyesuaikan diri dengan peningkatan serat secara bertahap.