Resep Quesadillas Keju untuk Snack Anak

Resep dasarnya ada di bawah, tetapi Anda bisa menambahkan apa saja ke quesadillas keju termasuk daging sapi yang dimasak, ayam yang dimasak, salmon yang dimasak, paprika, zaitun, tomat cincang, alpukat, jamur, jagung, kacang, seledri dan banyak lagi.

Quesadillas adalah makanan ringan, dan anak-anak dari segala usia menikmatinya. Jika anak Anda sudah cukup besar, Anda dapat melibatkannya dalam menyiapkan bahan tambahan atau belajar memasak quesadillas. Ini adalah proses yang sederhana dan kesempatan yang baik untuk membangun keterampilan memasak anak Anda.

Bersenang-senang bereksperimen untuk melihat apa yang disukai seluruh keluarga. Dan jika quesadillas cocok sebagai camilan anak-anak, lain kali sajikan untuk makan malam.

Bahan

• 2 tortilla jagung besar
• 1 cangkir keju cheddar rendah lemak parut
• 1 sendok makan mentega tawar

Persiapan

1. Panaskan wajan anti-lengket di atas api sedang.
2. Oleskan sedikit mentega atau margarin di satu sisi setiap tortilla.
3. Taburkan keju dan bahan-bahan lainnya di atas tortilla yang tidak mentega.
4. Tutup dengan tortilla kedua sehingga kedua sisi mentega menghadap ke luar.
5. Masukkan quesadilla ke dalam wajan dengan hati-hati.
6. Masak sampai tortilla berwarna cokelat muda lalu balik. Masak sampai keju meleleh.

1. Sajikan segera di atas piring dan potong menjadi empat irisan.
2. Sajikan dengan krim asam, salsa, atau guacamole. Anda juga bisa memasukkan sayuran seperti jamur irisan di dalamnya.

Keamanan makanan

Protein apa pun yang Anda tambahkan ke quesadilla (seperti ayam, daging sapi, salmon, dll.) Harus dimasak sepenuhnya sebelum Anda menambahkannya. Mereka tidak akan memasak cukup lama atau mencapai suhu yang cukup tinggi di dalam tortilla untuk membunuh bakteri. Ini juga bisa menjadi kesempatan untuk berdiskusi dengan anak Anda mengapa daging atau ikan harus dimasak sepenuhnya sebelum Anda menambahkannya ke quesadilla.

Sisa

Anda dapat menyimpan quesadillas yang tersisa di lemari es dan memanaskannya kembali dalam microwave atau dalam wajan untuk menyajikan panas. Seperti sisa pizza, Anda atau anak-anak Anda mungkin memutuskan untuk menikmatinya tanpa pemanasan ulang.

Membangun Kreativitas Memasak dan Ragam Makanan

Anda bisa bersenang-senang dengan quesadilla keju dengan menyajikannya dengan guacamole, salsa merah, dan krim asam dengan meniru bendera Meksiko warna hijau, merah, dan putih.

Diskusikan dengan anak-anak Anda apa cara lain Anda dapat memasukkan ketiga warna ini dalam quesadilla. Misalnya, Anda bisa menambahkan daun bayam dan paprika merah dan hijau di dalamnya.

Jika anak Anda adalah pemilih makanan yang telah menolak sayuran yang berbeda, ini mungkin cara untuk memperkenalkan mereka dengan memicu kreativitas mereka.

Sebagian besar anak lebih suka salsa ringan atau tidak menyantap paprika pedas, jadi Anda mungkin ingin mengurangi rasa panas saat pertama kali memperkenalkan anak-anak Anda pada quesadillas. Tetapi jika mereka menikmati makanan pedas, Anda dapat menjelajahi berbagai paprika secara bersamaan.

Nilai Resep ini