Pilihan Makanan Tidak Sehat untuk Penderita Diabetes

Sementara itu secara teknis benar bahwa "semua makanan bisa masuk" dalam diet diabetes yang sehat, ada beberapa makanan yang lebih mudah (dan lebih sehat) untuk dihindari. Ini sebagian besar turun ke kontrol porsi. Hidangan dengan jumlah gula atau lemak yang terkonsentrasi mungkin berhasil dalam diet Anda jika Anda hanya makan satu atau dua gigitan. Tetapi terutama jika Anda makan di luar, apa gunanya menggoda diri Anda dengan sebagian besar dari sesuatu yang hanya "cocok" dalam jumlah kecil? Berikut adalah lima makanan yang harus dihindari saat Anda makan di luar atau membeli makanan siap saji:

Sandwich Tuna, Ayam, atau Salad Telur

Saya penggemar sandwich, terutama bagi penderita diabetes. Protein dan sayuran tanpa lemak pada irisan roti gandum membuat makanan cepat diabetes seimbang dan ramah. Tetapi berhati-hatilah dengan sandwich tuna, ayam dan salad telur, terutama jika Anda makan di luar. Pengisi sandwich salad yang disiapkan secara komersial menggunakan banyak mayones lemak penuh. Ini mendorong tingkat kalori dan lemak setinggi-tingginya. Jika Anda memasak di rumah, gunakan cukup mayones rendah lemak atau bebas lemak untuk menyatukan semuanya. Jika Anda makan di luar, mungkin lebih baik untuk melewatkan salad sandwich.

Salad barat daya

Anda bisa memasukkan kata "taco" dan "salad" dalam kalimat yang sama, tetapi itu tidak membuatnya sehat. Makanan salad yang sehat dimulai dengan sekitar dua cangkir sayuran hijau (semakin gelap semakin hijau semakin baik) dan diberi protein tanpa lemak, sayuran tanpa tepung, mungkin kacang-kacangan dan bumbu ringan. Salad barat daya, di sisi lain, sering menjadi bom kalori berkat keju penuh lemak, daging goreng, saus berat, dan topping salad goreng. Ada yang sehat di luar sana, tetapi kategori "salad" ini harus menjadi bendera merah.

Smoothie

Smoothie mungkin terdengar identik dengan makanan kesehatan, tetapi seringkali tidak. Banyak perusahaan ritel menggunakan campuran smoothie yang mengandung terlalu banyak gula tambahan, terutama untuk penderita diabetes. Smoothie tersehat dibuat dengan buah segar atau beku tanpa pemanis, susu rendah lemak, yogurt, dan mungkin tahu sutra. Susu rendah lemak, tahu sutra, dan bahkan bubuk protein whey dapat membantu meningkatkan kandungan protein smoothie, menjadikannya pilihan yang seimbang. Namun, bahkan smoothie yang sehat dapat memberikan terlalu banyak karbohidrat jika Anda membuatnya terlalu besar. Jika Anda membeli smoothie buatan dari toko kelontong, baca label makanan dan perhatikan ukuran porsi yang disarankan. Jika Anda membeli smoothie segar atau membuat di rumah, ambil ukuran porsi 8-12 ons.

Restoran French Fries

Meskipun banyak restoran sekarang menggunakan minyak yang bebas lemak trans, kentang goreng umumnya masih sarat dengan lemak, kalori dan natrium. Sebagian besar dari restoran cepat saji biasanya sekitar 500-600 kalori, 25 gram lemak dan 1000 mg natrium. Jadi, bukannya kentang goreng, pilihlah sisi buah atau salad sebagai gantinya.

Pai pot beku

Sebenarnya ada sejumlah makanan microwave yang sehat dan enak yang tersedia di pasaran saat ini - Healthy Choice dan Lean Cuisine membuat pilihan makanan yang umumnya rendah lemak dan natrium. Namun, sebagian besar pai pot beku mengandung lemak, kalori dan natrium. Berharap bahwa pai pot beku akan dikenakan biaya antara 600-1000 kalori, di mana saja dari 30-60 gram lemak dan sekitar 1000 mg natrium.