Rencana Pelacakan Karbohidrat untuk Manajemen Diabetes

Penderita diabetes perlu mengatur apa yang mereka makan, terutama berapa banyak karbohidrat yang mereka makan. Karbohidrat ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan makanan manis, dan merupakan nutrisi yang paling mempengaruhi gula darah. Jumlah karbohidrat yang harus dimakan berbeda dari orang ke orang dan dapat bergantung pada jenis kelamin, ukuran, tingkat aktivitas, dan rejimen pengobatan. Dan sementara tidak ada satu ukuran yang cocok untuk semua rencana diet yang berfungsi untuk mengelola diabetes dan berat badan, ada berbagai jenis metode pelacakan karbohidrat yang dapat membantu Anda menjaga karbohidrat dan gula darah tetap pada sasaran. Ini termasuk yang lebih tua, tetapi mudah digunakan - rencana pertukaran, menghitung karbohidrat dalam gram dan diet karbohidrat konsisten.

Melacak asupan makanan Anda dapat membantu Anda makan dengan cara yang sama setiap hari yang dapat memberikan informasi tentang bagaimana tubuh Anda merespons makanan. Mengetahui bagaimana makanan mempengaruhi gula darah Anda memberi Anda alat untuk mempertahankan kontrol yang lebih baik. Melacak karbohidrat adalah sesuatu yang harus dilakukan oleh penderita diabetes tipe 1 atau tipe 2.

Sebelum kamu memulai

Karbohidrat adalah bagian terpenting dari makanan yang Anda makan. Mereka secara langsung mempengaruhi glukosa darah Anda segera setelah Anda memakannya. Ketiga metode pelacakan di bawah ini membantu Anda menjaga keseimbangan karbohidrat Anda. 15 gram karbohidrat sama dengan satu pilihan karbohidrat. Bagaimana Anda tahu apa itu 15 gram karbohidrat? Itu tidak selalu mudah. Pertama, buat janji temu dengan ahli diet atau pendidik diabetes bersertifikat, jika Anda bisa. Juga, sebagian besar label makanan mencantumkan daftar fakta nutrisi yang mengandung karbohidrat. Ada juga buku, aplikasi, dan sumber daya online untuk membantu Anda memahami semuanya.

Paket Pertukaran Pertukaran

Ini adalah versi penghitungan karbohidrat yang lebih lama tetapi masih dapat digunakan dengan sukses. Rencana ini membagi makanan menjadi enam kategori: pati, buah-buahan, sayuran, susu, daging, dan lemak. Anda akan diberi jumlah karbohidrat tertentu per makan dan dapat menggunakannya sesuka Anda. Ukuran porsi yang tercantum memiliki jumlah kalori, protein, karbohidrat, dan lemak yang serupa. Ada daftar makanan untuk membantu Anda melihat kategori makanan Anda. Ini disebut rencana pertukaran karena menawarkan Anda fleksibilitas untuk memperdagangkan satu makanan dalam daftar untuk makanan serupa. Misalnya: menukar 3/4 cangkir sereal dingin dengan setengah muffin Inggris. Pertukaran daftar makanan tersedia dari ahli diet Anda. Mereka juga dapat ditemukan di buku atau online.

Menghitung Karbohidrat

Menghitung karbohidrat pada awalnya bisa terasa menakutkan, tetapi begitu Anda terbiasa, menghitung menjadi lebih mudah. Saat Anda menghitung karbohidrat per gram, semua karbohidrat dihitung. Misalnya, jika 3/4 cangkir sereal adalah 22 g karbohidrat, Anda akan menghitung 22 g karbohidrat tersebut, dan tidak dihitung sebagai satu pertukaran. Menghitung karbohidrat adalah rencana yang lebih fleksibel dan rencana makan yang andal karena lebih tepat. Ini sangat penting bagi orang-orang yang menggunakan insulin berdasarkan asupan karbohidrat mereka. Untuk orang-orang ini, Anda dapat menyesuaikan dosis sesuai dengan jumlah karbohidrat yang akan Anda makan saat makan itu. Unit insulin per gram karbohidrat ditentukan oleh dokter atau ahli gizi berdasarkan respons tubuh Anda terhadap karbohidrat. Ini membutuhkan pelacakan dan pengujian glukosa darah yang cermat untuk melihat bagaimana karbohidrat mempengaruhi gula darah Anda. Untuk mempelajari cara menghitung karbohidrat, Anda dapat bertemu dengan ahli diet terdaftar atau pendidik diabetes bersertifikat yang dapat mengajar dari mana karbohidrat berasal, cara mengukur makanan yang tidak memiliki label, cara membaca label, dan sumber daya apa yang digunakan untuk menghitung karbohidrat.

Terkadang orang terkejut dengan makanan apa yang mengandung karbohidrat.

Diet Karbohidrat Konsisten

Kebanyakan orang dengan diabetes akan mendapat manfaat dari makan makanan karbohidrat yang konsisten. Saat mengikuti diet karbohidrat yang konsisten, Anda dapat menilai bagaimana tubuh Anda merespons makanan tertentu dan mencari tahu makanan apa yang mungkin perlu Anda hindari. Jenis diet ini juga dapat membantu menentukan dosis obat. Seorang ahli diet atau dokter akan membantu Anda menentukan berapa banyak karbohidrat yang harus Anda makan setiap hari. Biasanya, insulin atau dosis obat diabetes lainnya juga tetap konstan. Anda menjaga jumlah karbohidrat yang sama di setiap makan, tetapi tidak perlu makan makanan yang sama setiap hari. Cobalah untuk menjaga rutinitas makan dan olahraga harian Anda.

Ringkasnya

Apa pun metode yang Anda gunakan, ingatlah untuk sering memeriksa kadar glukosa darah dan catat angkanya dan juga berapa banyak karbohidrat yang Anda makan hari itu. Pencatatan yang baik akan memberi Anda dan dokter gambaran yang akurat tentang seberapa efektif rencana makanan dan jadwal pengobatan Anda. Dan itu membantu Anda mempertahankan kontrol yang baik dan menjaga angka-angka Anda di kanan.