Alergi Hazelnut: Gejala. Tes, dan Perawatan

Alergi hazelnut adalah salah satu alergi kacang pohon yang paling umum. Hazelnut, yang juga disebut kacang filbert dan cobnuts, terlihat agak seperti biji ek ketika mereka berada di shell. Kacang ini, seperti jenis kacang pohon lainnya, dapat menyebabkan gejala alergi makanan yang berkisar dari ringan hingga parah.

Hazelnut dapat tumbuh hampir di mana saja di benua Amerika Serikat, tetapi kebanyakan orang membelinya di toko. Anda akan menemukan hazelnut sendiri, dalam camilan kacang campuran, dan dalam permen seperti praline. Mereka juga digunakan untuk membuat penyebaran kacang coklat seperti produk Nutella yang populer, dan untuk membuat minuman keras Frangelico hazelnut.

Gejala Alergi Hazelnut

Jika Anda alergi terhadap hazelnut, gejala dapat muncul dalam waktu dua jam setelah mengonsumsi hazelnut atau makanan yang mengandung hazelnut. Gejala-gejala ini mungkin termasuk:

• Sarang gatal atau eksim di kulit Anda
• Konjungtivitis alergi di mata Anda
• Mual, sakit perut, muntah atau diare
• Mengi, batuk atau pilek
• Pembengkakan bibir, lidah, atau wajah (dikenal sebagai angioedema)
• Anafilaksis, yang merupakan reaksi alergi parah yang membutuhkan perawatan medis segera

Alergi Birch Pollen? Anda Mungkin Juga Bereaksi terhadap Hazelnut

Oral allergy syndrome (OAS) adalah suatu bentuk alergi makanan di mana orang-orang yang sensitif terhadap jenis-jenis serbuk sari tertentu juga bereaksi terhadap makanan-makanan tertentu yang berkaitan dengan jenis-jenis serbuk sari tersebut. Dalam kasus hazelnut, banyak orang dengan alergi serbuk sari birch juga bereaksi terhadap hazelnut. Serbuk sari dari pohon birch dan hazelnut mengandung alergen yang terkait, sehingga tubuh Anda bereaksi terhadap keduanya.

Gejala sindrom alergi mulut hazelnut biasanya cukup ringan dan terbatas pada kesemutan, gatal atau pembengkakan pada bibir, lidah, dan tenggorokan. Gejala-gejala ini dapat diobati dengan antihistamin yang dijual bebas seperti Benadryl. Setelah minum antihistamin, seseorang dengan kondisi ini harus dipantau selama beberapa jam ke depan untuk memastikan bahwa gejala alergi yang lebih serius tidak berkembang.

Kadang-kadang, beberapa orang dengan sindrom alergi oral memiliki reaksi yang lebih parah yang mungkin termasuk ruam, gejala gastrointestinal tertunda seperti kram perut dan diare, atau, sangat jarang, reaksi alergi serius yang dikenal sebagai anafilaksis. Reaksi seluruh tubuh yang lebih parah memerlukan perawatan segera dengan obat epinefrin.

Pengobatan Alergi Hazelnut

Tidak ada obat untuk alergi hazelnut. Pengelolaan alergi hazelnut Anda termasuk menghindari hazelnut dan dipersiapkan untuk reaksi di masa depan.

Bicaralah dengan dokter atau ahli alergi Anda jika Anda memiliki gejala setelah makan atau menyentuh hazelnut. Anda mungkin memerlukan pengujian alergi untuk menentukan tingkat keparahan reaksi Anda dan untuk menentukan apakah Anda memiliki alergi terhadap kacang lain.

Apakah Anda Membutuhkan Injektor Otomatis Epinefrin?

Beberapa orang dengan sindrom alergi oral hanya memiliki reaksi terlokalisasi yang telah berhasil diobati dengan antihistamin.

Namun, dokter Anda mungkin akan meresepkan epinefrin auto-injector (biasanya disebut dengan nama merek EpiPen) untuk Anda hanya jika terjadi reaksi yang lebih parah. Jika dokter Anda meresepkan perangkat, Anda harus membawa injektor otomatis setiap saat sehingga tersedia untuk digunakan jika terjadi reaksi yang parah.

Sepatah kata dari DipHealth

Kacang-kacangan adalah salah satu dari delapan alergi makanan paling umum di Amerika Serikat, dan juga dilindungi oleh undang-undang pemberian label alergi makanan saat ini. Pabrikan makanan diharuskan mencantumkan kacang-kacangan di label bahan mereka dalam bahasa Inggris. Itu membuat kacang cukup mudah dihindari dalam makanan kemasan.

Peringatan alergi hazelnut pada label bahan harus terlihat seperti ini: "Mengandung Kacang-kacangan (hazelnut)."

Beberapa makanan, seperti yang disajikan di restoran atau di rumah seseorang, tidak akan datang dengan daftar bahan yang nyaman. Anda harus belajar mengenali makanan yang umumnya mengandung kacang. Saat memesan makanan di restoran, tetap aman dengan selalu mengajukan pertanyaan dari server Anda atau meminta untuk berbicara dengan koki tentang alergi hazelnut Anda.