Susu Kedelai Bebas Gluten

Ada banyak panggilan untuk susu kedelai bebas gluten - banyak orang dengan penyakit celiac dan sensitivitas gluten tidak minum susu sapi.

Dalam beberapa kasus, itu karena intoleransi laktosa (orang dengan penyakit celiac sering menderita masalah ini, terutama ketika mereka pertama kali didiagnosis). Pada orang lain, itu karena sensitivitas atau intoleransi lain. Tetapi bagaimanapun juga, jika Anda tidak dapat memiliki produk susu, Anda masih menginginkan sesuatu untuk dimasukkan ke dalam sereal bebas gluten … dan di sanalah susu kedelai datang.

Merek untuk Coba

Berikut ini daftar merek populer susu kedelai, bersama dengan status bebas gluten mereka:

• Susu kedelai Earth Balance. Earth Balance membuat empat jenis susu kedelai dingin yang berbeda - asli, tanpa pemanis, vanila dan cokelat. Semua dianggap bebas gluten hingga tingkat kurang dari 20 bagian per juta gluten, juga dikenal sebagai GF-20 (untuk lebih banyak pada "tingkat" bebas gluten seperti GF-20, pelajari mengapa angka penting). Ada juga kedelai kedelai bebas gluten yang tersedia di sekitar liburan. Susu kedelai Earth Balance bersertifikat organik, vegan dan non-GMO yang bersertifikat proyek.
• EdenSoy. Eden Foods memproduksi dua jenis susu kedelai organik rak-stabil yang berbeda-kandang - EdenSoy dan EdenBlend (campuran kedelai dan susu beras). Hati-hati saat membeli susu kedelai Eden, karena kebanyakan dari mereka tidak bebas gluten - mereka mengandung ekstrak gandum dan barley sebagai pemanis dan perasa. EdenBlend terdaftar sebagai gluten-free to 20ppm (GF-20). EdenSoy hadir dalam rasa asli polos, tanpa pemanis, vanila, cokelat, dan koboi, tetapi perhatikan itu hanya EdenSoy tanpa pemanis yang dianggap bebas gluten, kembali ke level GF-20. Produk EdenSoy lainnya mengandung gandum malt dan ekstrak barley, dan begitu juga yang paling pasti tidak aman, dan yang terdaftar sebagai bebas gluten diproses pada peralatan yang sama dengan yang mengandung gandum dan barley malt.

• Susu kedelai Kedelapan Benua. 8th Continent membuat delapan jenis susu kedelai, termasuk vanilla asli, vanili, lengkap (diperkaya dengan asam lemak omega-3, serat, dan kalsium), cahaya asli, vanili ringan, cokelat muda, vanilla bebas lemak dan bebas lemak asli. Semuanya bebas gluten hingga level GF-20, menurut perusahaan, dan semuanya adalah produk berpendingin, yang berarti Anda harus mencarinya dalam kotak susu. Perusahaan tidak membuat produk yang mengandung gluten.
• Makanan Alami Pasifik. Pasifik membuat lima jenis susu kedelai yang berbeda, susu kedelai yang tahan simpan: Asli, Tanpa Pemanasan Asli, Vanila, Organik Asli Tanpa pemanis, diperkaya Ultra Soy Original dan diperkaya Ultra Soy Vanilla. Semuanya adalah GF-20 - bebas gluten hingga 20ppm, menurut perusahaan. Perhatikan bahwa Pasifik membuat susu 7-Grain, yang termasuk gandum, barley, dan gandum, pada baris yang sama dengan susu kedelai.

• Sutra. Dalam banyak hal, Silk adalah pelopor dalam industri susu kedelai. Perusahaan membantu mempopulerkan susu kedelai dan mendapatkan penerimaannya oleh arus utama dengan menjual susu kedelai bersama susu biasa dalam kotak susu, dibandingkan dengan di kotak-rak yang stabil di rak-rak toko. Sutra membuat banyak jenis susu kedelai, termasuk krim kopi berbasis kedelai. Pernyataan perusahaan tentang gluten mengatakan produknya dianggap bebas gluten (kurang dari 20 ppm, atau level GF-20). "Kami memiliki protokol pengujian ekstensif di tempat untuk mendeteksi dan mencegah kontaminasi oleh komponen gluten atau gluten. Tentu saja, siapa pun dengan alergi parah harus selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum memperkenalkan makanan baru."

• Mimpi Kedelai. Hain Celestial membuat baik Soy Dream dan Rice Dream. Rice Dream diberi label bebas gluten tetapi menggunakan enzim barley dalam pemrosesan. Soy Dream tidak menggunakan enzim barley ini dan diberi label gluten-free hingga 20ppm (GF-20). Minuman rak-stabil, kotak datang di Enriched Original, Vanilla, Enriched Vanilla dan Enriched Chocolate, sedangkan versi dingin dari Soy Dream hadir dalam Original, Enriched Original, dan Enriched Vanilla.
• Trader Joe. Rantai supermarket yang unik Trader Joe's membawa susu kedelai (asli, vanilla dan kadang-kadang rasa lainnya) dan krim kedelai di bagian produk susu, ditambah susu kedelai yang stabil rak. Susu kedelai tanpa rak yang tidak mengandung gula muncul di daftar bebas gluten pengecer, seperti halnya rasa asli, tanpa pemanis, dan rasa vanila asli pada bagian yang didinginkan.

• Westsoy. Westsoy, perusahaan Hain Celestial lainnya, membuat susu kedelai kotak-kotak organik dan non-organik dengan berbagai rasa, termasuk vanilla dan almond. Ini juga membuat diet Soy Slender bebas gula. Menurut pertanyaan Westsoy yang sering ditanyakan, "Kebanyakan Minuman BARAT adalah gluten-free. Cari simbol bebas gluten Hain Celestial Group pada ini dan banyak produk Hain Celestial lainnya yang diuji untuk bebas gluten." Oleh karena itu, Anda harus selalu memeriksa simbol "GF" pada produk Westsoy, yang akan bebas gluten hingga 20ppm (GF-20).
• ZenSoy. ZenSoy organik bersertifikasi membuat susu kedelai sederhana, vanili, cokelat, dan cappuccino yang dapat Anda temukan dalam kotak pendingin. Itu juga membuat satu-melayani "kedelai di perjalanan" dalam kotak sippy bersama dengan puding berbasis susu kedelai, yang keduanya juga dapat ditemukan di bagian didinginkan toko. ZenSoy menyatakan bahwa susu kedelainya "bebas gluten," yang berarti mereka setidaknya GF-20, atau bebas gluten hingga 20ppm. Perusahaan tidak membuat produk yang mengandung gluten.

Sayangnya bagi kita yang mengandalkan produk bebas gluten bersertifikat karena mereka diuji turun hingga di bawah 10ppm (GF-10), kami belum dapat menemukan susu kedelai yang bersertifikat atau yang diuji untuk melacak gluten untuk itu tingkat.

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa kekhawatiranmu?