Crispy Baked Edamame: Kedelai Roasted Snackable
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Deep fried soybean authentic Sichuan/ Szechuan food recipe #9 四川酥黄豆 (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 209 Lemak 10g Karbohidrat 15g Protein 17g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 1/2 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 209 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 10g | 13% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 300mg | 13% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 8g | 29% |
| Total Gula 3g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 17g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 98mg | 8% |
| Besi 4mg | 22% |
| Kalium 678mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kedelai adalah salah satu dari sedikit makanan nabati dengan semua asam amino yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membuat protein. Kedelai juga merupakan sumber serat dan mikronutrien yang baik seperti potasium, magnesium, tembaga dan mangan serta berbagai phytochemical termasuk isoflavon, saponin, asam fenolik, dan sphingolipid.
Sementara efek kedelai terhadap kesehatan adalah bidang penelitian aktif, bukti menunjukkan bahwa senyawa seperti estrogen kedelai tidak terkait dengan risiko kanker terkait hormon. Cobalah untuk menggunakannya dalam bentuk kedelai, susu kedelai, tahu, atau miso daripada sereal, bar, dan makanan ringan olahan lainnya.
Bahan
- 1 pon edamame cangkang beku (sekitar 4 gelas)
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
Persiapan
- Biarkan edamame yang sudah dikupas mencair di konter setidaknya selama satu jam. Berbaring di atas handuk bersih dan keringkan.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350F.
- Atur edamame di atas loyang. Gerimis dengan 2 sendok teh minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica.
- Panggang selama 30 menit, aduk setiap 10 menit, hingga renyah.
Variasi dan Substitusi Bahan
Berkreasilah dengan rasa dan rempah-rempah. Cobalah tamari atau kecap (tidak perlu menambahkan garam tambahan jika menggunakan ini) dengan jahe dan bawang putih, atau paprika asap untuk rasa yang lebih berani.
Anda bahkan bisa menggunakan bubuk kari atau kunyit untuk aroma yang harum.
Tips Memasak dan Melayani
Gunakan kacang kaya protein ini sebagai penutup untuk salad dan sup. Atau, kemas dalam wadah yang siap dibawa dan nikmati camilan sore hari. Simpan sisa makanan di lemari es. Anda dapat menemukan kacang kedelai atau kacang kedelai di pod di bagian freezer sebagian besar toko bahan makanan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini.Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Gluten-Free Rice Crispy Cereal and Treats
Kellogg's telah menghentikan Rice Krispies bebas gluten. Berikut adalah empat alternatif dan cara membuat renyah beras bebas gluten yang lezat.
Kentang Goreng Panggang Crispy
Makanan yang digoreng seringkali merupakan hal yang paling dilewatkan oleh orang-orang yang sakit maag. Alih-alih kentang goreng berminyak, beralih ke kentang goreng renyah memangkas lemak dan kalori.
Alergi Kedelai? 29 Produk Kedelai Bukan Makanan Yang Harus Dihindari
Orang-orang yang alergi terhadap kedelai perlu tahu bahwa bahan-bahan kedelai dapat muncul di banyak produk non-makanan. Berikut daftar tempat Anda dapat menemukan kedelai.
