Kentang Goreng Panggang Crispy
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 194 Lemak 4g Karbohidrat 37g Protein 4g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 2 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 194 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 4g | 5% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 449 mg | 20% |
| Total Karbohidrat 37g | 13% |
| Serat Makanan 5g | 18% |
| Total Gula 2g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 26mg | 2% |
| Besi 2mg | 11% |
| Kalium 899mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Makanan yang digoreng sering kali merupakan hal yang paling dirindukan oleh mereka yang mengalami mulas. Alih-alih kentang goreng berminyak, beralih ke versi yang dipanggang lebih baik untuk gejala dan mengurangi lemak dan kalori.
Pesanan menengah dari kentang goreng cepat saji hadir di hampir 400 kalori dan 17 gram lemak per porsi. Resep ini hanya memiliki 194 kalori dan 4 gram lemak. Sampaikan salam pada kentang goreng renyah dan selamat tinggal sampai mulas.
Bahan
- 4 kentang russet sedang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 400F.
- Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
- Gosok kentang dengan baik untuk menghilangkan kotoran, biarkan kulitnya menempel.
- Iris panjang menjadi irisan besar.
- Potong lagi menjadi batang berukuran rata.
- Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan.
- Gerimis dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica.
- Aduk rata untuk mendistribusikan bumbu.
- Panggang selama 35 hingga 40 menit, aduk sekali atau dua kali selama memasak.
- Saat berwarna keemasan dan segar, keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Variasi dan Substitusi Bahan
Tinggalkan kulit pada kentang untuk mengambil keuntungan dari semua vitamin dan mineral yang dikandungnya. Untuk menambah rasa musim dengan bubuk cabai, garam herbal, atau bahkan beberapa getar thyme kering.
Tips Memasak dan Melayani
Jika Anda ingin menyiapkan kentang sebelumnya, potong kentang goreng dan simpan dalam mangkuk berisi air dingin untuk mencegah kentang berubah menjadi cokelat. Ketika siap untuk memanggang tiriskan dan tepuk kering sebelum menempatkan pada lembar rencana.
Melapisi panci dengan kertas roti tidak hanya membuat mudah dibersihkan, tetapi juga mencegah kentang lengket saat menggunakan sedikit minyak.
Jika tomat memicu gejala mulas pada Anda, kendalikan jumlah saus tomat atau saus barbekyu yang Anda masukkan ke dalam kentang goreng - beberapa sendok makan maks sudah cukup. Jika Anda ingin menghindari saus ini sama sekali, pilihlah sedikit guacamole sebagai gantinya.
Jaga agar porsinya terkontrol di sini juga. Meskipun alpukat menambahkan lemak sehat ke sisi Anda, krim juga bisa memicu mulas. Hummus atau sedikit saus yogurt juga membuat saus yang enak.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Kentang Goreng Rendah Lemak Sehat Yang Tidak Mengecewakan
Semua orang suka kentang goreng, tetapi mereka penuh dengan kalori dan lemak. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat kentang goreng bebas rasa bersalah sendiri di rumah.
Hale Kale dan Kentang Dengan Telur Goreng dan Resep Tomat
Masukkan beberapa sayuran berdaun gelap ke dalam kentang, tambahkan bumbu dan telur yang kaya akan antioksidan, dan Anda akan mendapatkan sarapan makanan siap saji yang kaya nutrisi.
Ayam Goreng Jahe dan Asparagus Resep Goreng
Resep ayam jahe dan asparagus yang sehat ini adalah makan malam cepat dan lezat yang sempurna untuk malam hari!
