Apakah Jus Bebas Jus Sehat untuk Anak-Anak?

Dengan semua pembicaraan tentang epidemi obesitas di masa kanak-kanak dan kekhawatiran tentang kerusakan gigi dan gigi berlubang, tidak mengherankan bahwa orang tua ingin memberi anak-anak mereka jus buah bebas gula.

Sayangnya, tidak ada yang namanya jus buah bebas gula, meskipun itulah yang tampaknya dipasarkan oleh industri makanan dan banyak orang tua berpikir itulah yang mereka beli.

Apa Jus Buah "Bebas Gula" Benar-Benar Berarti

Mengapa kebingungan? Banyak merek jus buah 100 persen, yang merupakan jenis jus yang direkomendasikan oleh American Academy of Pediatrics untuk anak-anak, menyatakan bahwa mereka memiliki "tidak ada ditambahkan gula, "meskipun mereka mungkin memiliki sebanyak 35 gram gula per porsi.

Untuk menempatkan itu dalam perspektif, sekaleng Coca-Cola memiliki 39 gram gula per porsi.

Perbedaan Antara sekaleng Minuman Coke dan Minuman Bebas Gula

Jika Anda memeriksa daftar bahan, kaleng Coca-Cola akan mencantumkan sirup jagung fruktosa tinggi sebagai pemanis dan sumber gula tambahan. Di sisi lain, jus buah 100 persen kemungkinan akan mendapatkan semua "tidak ada tambahan gula" dari buah itu sendiri atau konsentrat jus buah.

Dalam hal ini, "tidak ada tambahan gula" berarti bahwa tidak ada gula atau bahan yang mengandung gula ditambahkan selama pemrosesan atau membuat jus buah. Jus, bagaimanapun, masih memiliki banyak gula.

Secara umum, minuman buah atau fruit punch akan mengandung tambahan gula dari sirup jagung fruktosa tinggi selain mengandung rasa dan warna buatan. Perlu diingat bahwa beberapa ahli gizi berpikir bahwa sirup jagung fruktosa tinggi mungkin berkontribusi terhadap epidemi obesitas saat ini, karena mungkin diproses oleh tubuh secara berbeda dari gula lainnya.

Gula, bahkan dalam 100 persen jus apel, masih berarti kalori, jadi penting untuk membatasi asupan anak-anak Anda jika mereka berjuang dengan kelebihan berat badan. Namun, jika anak-anak Anda akan mendapat tambahan kalori dari minuman, sebaiknya Anda memberi mereka minuman dengan 'tanpa tambahan gula', seperti susu rendah lemak dan jus buah 100 persen, asalkan Anda melakukannya dalam jumlah sedang.

Jus Buah 100 Persen

Bagi banyak anak, minum jus buah 100 persen, terlepas dari fakta bahwa itu mengandung gula dan kalori, tidak apa-apa, selama Anda tetap dengan rekomendasi American Academy of Pediatrics dari:

• Tidak ada jus jika anak Anda berusia di bawah enam bulan
• Maksimum 4 hingga 6 ons per hari untuk bayi berusia 6 hingga 12 bulan, tetapi disajikan hanya dalam satu cangkir, dan bukan botol
• Maksimum 4 hingga 6 ons per hari untuk anak-anak berusia 1 hingga 6 tahun
• Maksimal 8 hingga 12 ons per hari untuk anak-anak berusia 7 hingga 18 tahun

Perlu diingat bahwa ini adalah batas maksimum jumlah jus buah yang harus diminum setiap hari, dan bukan rekomendasi sebenarnya untuk minum jus. Itu selalu lebih sehat bagi anak-anak untuk benar-benar makan buah utuh sebagai gantinya, sehingga mereka mendapatkan serat dalam makanan mereka juga. (Proses pembuatan jus dari buah utuh memecah serat yang sehat.)

Minuman Bebas gula

Jika anak Anda kelebihan berat badan atau berisiko menjadi kelebihan berat badan, itu mungkin bukan ide yang baik untuk mendapatkan tambahan kalori dan gula dari jus buah.

Obesitas adalah salah satu situasi di mana penting untuk mengetahui bahwa "tidak ada tambahan gula" sebenarnya tidak berarti bebas gula. Penting juga bagi orang tua anak-anak dengan diabetes untuk memahami prinsip ini, karena mereka bekerja untuk melacak sumber kalori dan gula di anak mereka.

Meskipun tidak akan menjadi jus buah 100 persen, ada sejumlah minuman yang benar "bebas gula" yang mungkin menjadi pilihan (semoga, sebagai suguhan daripada komponen makanan yang teratur) untuk anak-anak yang kelebihan berat badan atau menderita diabetes. Beberapa di antaranya termasuk:

• air
• Air beraroma, seperti Propel, Aquafina FlavorSplash, dan Dasani Flavoured Water
• Crystal Light
• Kool-Aid Sugar-Free
• Hawaiian Punch Sugar-Free
• Kafein Soda Diet Gratis

Menambahkan Gula

Selain sirup jagung fruktosa tinggi, nama lain untuk tambahan gula yang dicari pada daftar bahan minuman yang mungkin diinginkan oleh anak-anak Anda termasuk:

• gula merah
• Pemanis jagung
• Sirup jagung
• Dekstrosa
• Fruktosa
• Konsentrat jus buah
• Glukosa
• Madu
• Balikkan gula
• Laktosa
• Maltose
• Sirup malt
• Gula tetes
• Gula mentah
• Sukrosa
• Gula
• Sirup

Mencari gula tambahan sangat penting karena banyak makanan yang menghilangkan sirup jagung fruktosa tinggi dan menambahkan gula lain sebagai gantinya. Karena ini masih gula dan kalori dan belum tentu lebih sehat, pastikan Anda membaca label pada makanan yang Anda berikan kepada anak-anak Anda.

Anda mungkin juga menduga bahwa minuman telah menambahkan gula jika kurang dari 100 persen jus atau label menyatakan bahwa itu adalah minuman, koktail, jus encer, minuman, pukulan, atau soda.

Hubungan Antara Gula dan Obesitas

Seperti yang kita ketahui, bahkan 100 persen jus memiliki banyak kalori, dan peningkatan kalori sangat terkait dengan meningkatnya masalah obesitas pada anak-anak.

Sementara ada banyak perdebatan tentang peran jus buah dan minuman lain dalam berkontribusi terhadap obesitas, studi 2017 membantu untuk memperjelas peran jus buah 100 persen di antara minuman ini. Pada anak-anak antara usia 1 dan 6 tahun, mereka yang minum jus dalam jumlah lebih banyak hanya memiliki sedikit peningkatan berat badan. Untuk anak-anak antara usia 7 dan 18 tahun, asupan jus (jus buah 100 persen) tidak berkorelasi dengan penambahan berat badan.

Apa yang Harus Anda Ketahui Tentang Minum Kalori Anda

Hal lain yang perlu diketahui tentang jus buah dan minuman bebas gula adalah:

• Tidak ada yang namanya jus jeruk bebas gula, jus anggur bebas gula, atau jus apel bebas gula sejak buah-buah dari jus yang dibuat mengandung gula alami mereka sendiri.
• Seperti jus buah 100 persen, susu adalah minuman "tanpa gula tambahan", kecuali Anda menambahkan rasa cokelat atau stroberi, yang akan menambah gula ekstra pada susu anak Anda.
• Susu rendah lemak biasanya bukan minuman yang harus Anda batasi kecuali jika anak Anda minum lebih banyak daripada jumlah harian yang disarankan untuk anak seusianya.
• Tawarkan jus saat makan atau camilan dan jangan biarkan anak-anak Anda meminumnya terus menerus sepanjang hari, bahkan jika Anda mengencerkan jus mereka. Minum jus terlalu sering dapat meningkatkan risiko gigi berlubang.
• Minuman bebas gula, kecuali untuk air tawar, tanpa rasa, akan dimaniskan dengan pemanis buatan, seperti aspartame (NutraSweet) atau Splenda (Sucralose). Beberapa produk sebenarnya daftar pemanis buatan ini pada label lagi. Anda mungkin harus memeriksa daftar bahan jika Anda tertarik untuk mengetahui apakah suatu produk mengandung pemanis buatan atau tidak. Meskipun beberapa orang tua prihatin tentang keamanan pemanis buatan ini, FDA, dan sebagian besar pakar kesehatan menganggap mereka aman untuk anak-anak di moderasi.
• Jika Anda mencoba untuk menjaga anak-anak Anda sehat mungkin, Anda mungkin ingin membatasi minuman dengan pewarna makanan buatan, seperti yang mengandung tartrazine (FD dan C Yellow # 5.) Beberapa bahan "tersembunyi" ini mungkin lebih memprihatinkan untuk kesehatan di garis daripada kehadiran gula, atau bahkan pemanis buatan.

A Final dan Poin Penting Tentang Jus untuk Anak-Anak

Sebagai catatan akhir, banyak ahli gizi tidak melihat apa yang didapat anak-anak Anda dari minum terlalu banyak minuman, tetapi apa yang mereka lewatkan karena minum minuman ini.

Jika anak-anak Anda minum banyak jus buah atau minuman bebas gula daripada makan camilan sehat dari buah utuh (pisang, beberapa irisan jeruk, atau beberapa blueberry, stroberi, atau raspberry) apa yang mereka tidak mendapatkan mungkin lebih menjadi masalah daripada apa yang mereka dapatkan.