Makanan Sehari-Hari Yang Harus Anda Hindari Dengan Diabetes Tipe 2

Salah satu hal yang paling tidak saya sukai adalah memberi tahu pasien saya apa tidak untuk makan. Saya suka fokus pada hal positif dan mendidik pasien saya tentang kebanyakan makanan enak yang Anda bisa makan. Tetapi, dari waktu ke waktu, saya menemukan bahwa beberapa orang bersyukur ketika diberi tahu bahwa makanan tertentu "terlarang." Jenis-jenis makanan yang saya anggap "terlarang" mungkin mengejutkan Anda karena apa yang dipikirkan orang sehat mungkin tidak selalu menjadi pilihan terbaik. Beberapa makanan ini jelas karena mengandung gula tambahan - misalnya, permen, kue, soda, dll. Makanan lain yang harus Anda hindari adalah makanan yang kaya karbohidrat dan / atau gula dengan serat terbatas, dan makanan yang kurang gizi (vitamin dan mineral). Berikut ini beberapa contohnya:

Bagel Gandum Utuh

Meskipun jenis bagel ini adalah gandum utuh, itu tidak berarti ia memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada rekan putihnya. Satu bagel setara dengan makan sekitar 4-6 potong roti, yang artinya sangat padat karbohidrat dan dapat meningkatkan gula darah. Bagel juga kurang mengisi serat dan protein. Karena itu, Anda mungkin lapar beberapa jam setelah makan yang dapat berdampak negatif terhadap gula dan berat darah Anda.

• Untuk menjadikan ini pilihan yang lebih sehat, putuskan untuk makan 1/2 (dicungkil) dan tambahkan beberapa putih telur orak dan sayur pilihan Anda. Kombinasi favorit saya adalah 3 putih telur dengan 1/3 alpukat, dan 1/2 cangkir bayam - ini menambah protein, serat, dan lemak sehat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sarapan yang lebih besar, protein lebih tinggi, dan lebih banyak lemak dapat membantu mengurangi HgbA1c.

Pretzel Gandum Utuh

Pretzel gandum utuh mungkin tampak seperti pilihan yang baik karena mereka adalah gandum utuh, tetapi pretzel kaya akan natrium dan tidak memiliki nilai gizi. Satu porsi pretzel gandum madu akan dikenakan biaya ~ 110 kalori, 1 g lemak, 20 0mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g serat, dan 3 g protein. Pretzel juga memiliki indeks glikemik tinggi yang dapat mempengaruhi kontrol gula darah. The American Diabetes Association menyarankan bahwa mengganti makanan indeks glikemik rendah dengan makanan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan kontrol gula darah.

• Saat memilih camilan, yang terbaik adalah memilih makanan yang kaya serat dan protein. Misalnya: apel dengan selai kacang atau wortel dengan hummus. Untuk tips lebih lanjut tentang ngemil: Semua Tentang Ngemil dengan Diabetes Tipe 2
• 20 Makanan Ringan untuk 200 Kalori atau Kurang

Buah Kering (Bahkan Tanpa pemanis)

Buah kering, terutama buah kering yang ditutup dengan yogurt, cokelat, atau yang dimaniskan dimuat dengan gula untuk porsi yang sangat kecil. Karena buah kering terkondensasi, sajiannya sangat kecil. Satu porsi kismis hanya dua sendok makan.

• Jika memungkinkan, yang terbaik adalah makan buah utuh dan batasi porsi makan Anda hanya sekitar 2-3 maks per hari. Pelajari cara memasukkan buah ke dalam rencana makan Anda: Bisakah Saya Makan Buah jika Saya Mengidap Diabetes?

Margarin

Tidak semua margarin dibuat sama. Maksud dari margarin adalah untuk mengurangi lemak jenuh dan kalori. Namun, beberapa penyebaran margarin dibuat dengan minyak terhidrogenasi sebagian (trans fat). Hindari lemak trans karena kerjanya mirip dengan lemak jenuh.

• Saat memilih margarin, pastikan untuk membaca labelnya. Jika label mencantumkan "minyak terhidrogenasi atau terhidrogenasi parsial", Anda harus menghindarinya. Bertujuan untuk menyebar roti gandum dengan alternatif lemak sehat jantung seperti hummus, alpukat, dan selai kacang.