Liburan, Kepekaan Makanan dan Fibromyalgia atau ME / CFS

Banyak dari kita yang memiliki fibromyalgia (FMS) dan sindrom kelelahan kronis (CFS atau ME / CFS) juga memiliki kepekaan terhadap makanan. Mereka mungkin hanya gangguan kecil, atau mereka bisa membuat hidup benar-benar sulit. Selama musim liburan, dengan semua pesta dan makanan liburan tradisional, kita yang membayar konsekuensi untuk makan hal-hal yang salah menghadapi tantangan khusus.

Sensitivitas makanan dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk:

• Masalah pencernaan atau usus,
• Peradangan,
• Kelelahan,
• Kelainan sistem kekebalan,
• Sakit kepala,
• Depresi,
• Nyeri otot,
• Masalah koordinasi,
• Masalah kognitif.

Terdengar akrab? Itu benar - itu adalah gejala FMS, ME / CFS, dan kondisi lain yang terkait dengan sensitisasi pusat. Seperti halnya banyak hal lain, kepekaan terhadap makanan dapat membuat gejala kita semakin buruk.

Bagi sebagian orang, ini sedikit lebih buruk. Ketika saya makan banyak gula, misalnya, saya mendapatkan beberapa peradangan dan retensi air yang membuat otot saya lebih sakit. Namun, jika saya makan terlalu banyak, terutama setelah lama tidak makan, sindrom iritasi usus saya membengkak dan saya mengalami sakit perut, kembung, gas, refluks, dll.

Langkah pertama untuk mengelola sensitivitas makanan Anda adalah mengidentifikasi mereka. Jurnal gejala dan / atau diet eliminasi dapat membuat itu jauh lebih mudah. Setelah itu, ini semua tentang penghindaran, dan itu sangat sulit selama liburan. Beberapa trik sederhana dapat membantu Anda melawan godaan:

• Pergi ke pesta atau acara? Makanlah sebelum Anda pergi sehingga Anda tidak tiba lapar! Jika Anda tetap hanya menggigit sedikit, Anda cenderung makan terlalu banyak makanan yang bermasalah. Ya, itu bau untuk melewati hal-hal berbau indah, tetapi jika Anda menemukan diri Anda tergoda, pikirkan kembali saat terakhir Anda sangat dibayar untuk makan hal yang salah.
• Jika memungkinkan, ambil satu atau dua hari untuk pulih dari acara besar seperti pesta liburan. (Ini adalah kebiasaan yang baik untuk masuk bahkan jika Anda tidak memiliki kepekaan terhadap makanan!)
• Pastikan teman dan keluarga Anda tahu tentang masalah makanan Anda dan, jika mereka mau, bekerjalah dengan mereka alternatif. Namun, tidak semua orang mau mengubah resep Nenek Myrle agar sesuai dengan satu orang. Dalam hal ini, biarkan mereka tahu Anda tidak mengharapkan mereka untuk menyesuaikan piring mereka untuk Anda - mereka hanya perlu memberi tahu Anda apa yang ada di dalamnya.
• Temukan resep alternatif untuk hal-hal favorit Anda dan bawa serta. Itu memungkinkan Anda untuk memanjakan diri dengan aman.

Semakin parah sensitivitas Anda, semakin Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk selalu memiliki makanan sendiri. Saya kenal seorang wanita dengan penyakit Celiac yang membawa makanan yang lebih dingin bersamanya ke mana-mana sehingga dia tidak perlu khawatir tentang sumber gluten atau kontaminasi silang yang tersembunyi.

Ada sumber daya yang luas bagi orang yang berurusan dengan kepekaan terhadap makanan. Berikut ini pilihan untuk Anda mulai:

• Haruskah Anda Bebas Gluten dengan FMS & ME / CFS?
• Masalah Terkait Makanan di FMS & ME / CFS
• Menemukan Gluten pada Label Makanan, oleh Ahli Penyakit Celiac & Sensitivitas Gluten, Jane Anderson
• 10 Sensitivitas Makanan Teratas, oleh Pakar IBS Dr. Barbara Bolen
• Alergi Makanan, Intoleransi, dan Kepekaan: Ketahui Perbedaannya, juga oleh Dr. Bolen

Jika Anda curiga Anda memiliki masalah kesehatan terkait makanan, pastikan untuk membicarakannya dengan dokter Anda. Diagnosis dan perawatan yang tepat dapat membuat perbedaan besar.