Resep Susu Curd Lemon Bebas Susu
Daftar Isi:
Memutihkan Dengan Cepat dan Menghilangkan Bekas Jerawat || DIY Masker Susu Beruang (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 151 Lemak 14g Karbohidrat 2g Protein 4g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 5 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 151 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 14g | 18% |
| Lemak jenuh 3g | 15% |
| Kolesterol 149mg | 50% |
| Sodium 134mg | 6% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Total Gula 1g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 26mg | 2% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 75mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Lemon curd berasal pada 1800-an dan awal 1900-an dan umumnya digunakan untuk topping makanan yang dipanggang seperti scone dan crumpet. Karena masih digunakan sampai sekarang, itu juga digunakan dalam kue, kue, dan kue. Tekstur yang halus dan rasa lemon curd yang masih digunakan untuk menyebar roti, muffin, pancake, dan biskuit untuk rasa citrus. Anda dapat menyebarkan versi bebas susu ini pada apa pun yang Anda suka, atau bahkan memakannya sendiri dalam yogurt bebas susu.
Bahan
- 6 sendok makan margarin nabati
- 1/2 cangkir jus lemon, lebih baik segar
- 2 paket stevia
- 3 telur
- 1 kuning telur
Persiapan
1. Potong margarin menjadi beberapa bagian (sekitar 8 hingga 10 buah bagus), dan kemudian masukkan ke dalam freezer.
2. Blender sisa bahan bersama-sama, dengan blender stik atau blender berdiri.
3. Tuang campuran ke dalam panci kecil atau (bahkan lebih baik) double boiler, dan panaskan perlahan. Kocok atau aduk terus agar gumpalan tidak terbentuk (pengocok akan lebih baik daripada sendok untuk ini). Ketika dadih mulai menebal ke titik di mana sendok melapisi atau meninggalkan jejak ketika bagian bawah wajan tergores dengan spatula, atau 170F, angkat dari panas (jangan biarkan mendidih).
4. Segera kocok atau aduk margarin. Terus aduk sampai meleleh dan menyatu. Pastikan untuk terus mengaduk agar tidak hangus.
5. Rasa. Jika Anda pikir itu terlalu "tajam," coba tambahkan satu atau dua sendok makan margarin lagi, atau lebih banyak stevia. Dadih akan terus mengental saat mendingin, jadi jangan khawatir jika rasanya agak tipis.
6. Masukkan dadih ke dalam wadah kedap udara. Sepotong bungkus plastik di permukaan akan menjaga "kulit" dari pembentukan. Dinginkan sepenuhnya sebelum digunakan.
Dapat disimpan di lemari es hingga satu minggu.
Tips Memasak dan Substitusi Bahan
Menggunakan jus lemon segar rasanya paling enak, meskipun jika sebuah merek organik tersedia dalam botol, rasanya hampir sama baiknya. Lemon zest menambahkan lebih banyak rasa untuk Anda, tetapi jika Anda suka dadih lemon yang halus, jangan gunakan itu.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Bebas Gluten Kayu Manis Lemon Kelapa Bliss Balls
Rendah gula dan kaya lemak jantung-sehat, bola bliss lemon kelapa kayu manis bebas gluten adalah makanan sehat yang nikmat.
Resep Adonan Tempura Bebas Gluten dan Bebas Susu
Resep bebas gandum, bebas gluten, bebas susu untuk adonan tempura Jepang ini dapat digunakan untuk melapisi daging, makanan laut, tahu potong dadu, atau sayuran, kemudian digoreng.
Resep Lemon Bar Bebas Gluten Utama
Lemon bar bebas gluten ini memiliki sedikit gula daripada resep tradisional dan menambahkan krim untuk melembutkan ketajaman lemon.
