Diet apa yang bisa saya makan jika saya menderita tukak lambung?

Penyebab Sakit Maag dan Makanan yang dapat Mengobati Asam Lambung | dr. Ema Surya P (Januari 2025)

Banyak orang yang menderita tukak lambung dapat makan apa pun yang mereka inginkan tanpa masalah. Meskipun untuk waktu yang lama telah menjadi kepercayaan luas bahwa makanan pedas atau pekerjaan yang membuat stres adalah penyebab tukak lambung, dokter sekarang tahu bahwa infeksi bakteri atau beberapa obat menyebabkan kebanyakan tukak lambung. Karena itu, jenis makanan terbaik untuk mereka adalah yang sehat dan seimbang.

Namun, jika Anda mengalami beberapa gejala rasa sakit atau iritasi lain ketika makan, itu mungkin karena beberapa makanan yang Anda makan memperburuk gejala maag Anda. Ini dapat terjadi karena salah satu atau semua alasan berikut:

Beberapa makanan yang menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan
Beberapa makanan menyebabkan produksi asam yang berlebihan
Beberapa makanan dan kebiasaan makan menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan, seperti mulas.

Selain perubahan dalam diet, tukak lambung umumnya diobati dengan dua antibiotik ditambah salmilat bismut. Kombinasi ini mampu membunuh bakteri yang menyebabkan bisul (Heliobacter pylori) sekaligus melindungi lapisan perut.

Cara Makan Dengan Ulkus Peptikum

Tujuannya adalah untuk menghindari mulas dan apa pun yang meningkatkan produksi asam di lambung. Ingatlah hal-hal berikut ketika merencanakan rencana diet pemulihan Anda:

Hindari alkohol.
Kurangi kafein.
Hindari makanan yang pedas.
Cokelat, buah jeruk, dan produk berbasis tomat dapat memicu mulas pada beberapa orang.
Makanlah makanan yang kaya serat, terutama dari buah-buahan dan sayuran.
Hindari makanan yang digoreng atau tinggi lemak.
Makanlah lima hingga enam kali sehari dalam porsi kecil, bukan tiga kali dalam porsi besar. Penting agar Anda tidak makan berlebihan. Sering, porsi kecil akan lebih nyaman dan lebih mudah di perut daripada dua atau tiga kali makan besar sehari.
Beristirahat dan bersantai beberapa menit sebelum dan sesudah makan, serta tetap santai selama makan.

Makan perlahan dan kunyah makanan Anda dengan baik.
Hindari makan dalam waktu tiga jam sebelum tidur.

Penting juga untuk berhenti merokok. Merokok meningkatkan risiko kegagalan pengobatan dengan membatasi aliran darah ke lambung sambil mempromosikan senyawa pro-inflamasi yang memperparah borok.

Makanan untuk Makan

Makanan-makanan ini cenderung memicu mulas dan iritasi lambung, yang bisa terasa menyakitkan saat Anda menyembuhkan tukak lambung:

Roti dan biji-bijian: Nikmati roti gandum dan biji-bijian asalkan rendah lemak.
Sayuran: Makanlah sayuran segar, beku, atau kalengan kecuali paprika pedas.
Buah-buahan: Anda dapat memiliki buah segar, beku, atau kalengan tetapi hanya memiliki jus buah jika Anda bisa mentolerirnya tanpa mulas.
Susu dan produk susu: Produk susu rendah lemak termasuk susu, yogurt, dan keju cottage dapat ditoleransi dengan baik.
Daging dan protein lainnya: Daging tanpa lemak, ikan, telur, mentega kacang, produk kedelai, kacang kering, dan kacang polong adalah pilihan yang baik.

Makanan ringan: Yang rendah lemak dan cenderung menyebabkan iritasi termasuk permen keras, gelatin, kue makanan malaikat, biskuit graham, pretzel, dan kue beras.
Bumbu: Garam, kebanyakan bumbu dapur, saus tomat, dan mustard biasanya ditoleransi dengan baik.

Makanan yang Harus Dihindari

Anda mungkin tidak terpengaruh oleh makanan ini, tetapi mereka adalah orang-orang yang dapat menyebabkan iritasi perut atau mulas pada beberapa orang.

Makanan pedas: Anda harus melewati apa pun yang "panas" seperti cabai, lobak, lada hitam, dan saus serta bumbu yang mengandungnya.
Kafein: Anda harus mengurangi atau menghilangkan kopi, teh, dan minuman soda berkafein.
Alkohol: Ini akan menunda penyembuhan dan Anda harus menghindari anggur, bir, dan arwah.
Cokelat: Beberapa orang menemukan cokelat sebagai pemicu mulas.
Roti dan biji-bijian: Mereka yang memiliki bahan lemak tinggi seperti biskuit, croissant, granola, serta mereka yang memiliki biji atau bekatul mungkin mengiritasi.
Sayuran: Beberapa menemukan sayuran mentah, tomat, atau sayuran yang disiapkan dengan lemak tambahan sebagai pemicu mulas.
Buah-buahan: Buah jeruk dan jusnya mungkin mengiritasi, seperti halnya buah beri dan buah ara karena biji kecilnya.
Susu dan produk susu: Yang lebih tinggi lemak dan krimnya bisa menyebabkan iritasi, seperti halnya keju yang beraroma kuat.
Daging: Daging yang sangat dibumbui, daging makan siang, sosis, kacang-kacangan, biji-bijian, dan daging dan protein goreng atau berlemak mungkin mengiritasi.
Lemak: Anda mungkin perlu menghindari saus, sup krim, dan saus salad yang sangat berpengalaman.
Makanan ringan: Anda mungkin perlu melewati camilan berlemak atau goreng seperti keripik, kentang goreng, popcorn mentega, kue, kue, kue, dan kue kering.

Jika Anda mengalami sakit maag setelah makan, biasanya Anda dapat menguranginya dengan antasida bebas, inhibitor pompa proton, atau antagonis reseptor H2. Selain itu, cobalah mengenakan pakaian yang lebih longgar atau mengangkat kepala saat tidur untuk mengurangi refluks.

Yang Perlu Anda Ketahui Tentang H. Pylori