Resep Roti Daging Kuno yang Ringan
Daftar Isi:
Chef Pepín preparó 'Meatloaf' de Pavo para comenzar la semana (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 195 Lemak 11g Karbohidrat 4g Protein 20g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 195 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 11g | 14% |
| Lemak jenuh 4g | 20% |
| Kolesterol 63mg | 21% |
| Sodium 956mg | 42% |
| Total Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Total Gula 1g | |
| Termasuk 1g Tambahan Gula | 2% |
| Protein 20g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 35mg | 3% |
| Besi 3mg | 17% |
| Kalium 332 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep meatloaf yang lebih ringan ini mirip dengan yang kebanyakan kita nikmati selama masa kanak-kanak kita, tetapi tanpa semua lemak ekstra. Pilih daging sapi tanpa lemak atau, lebih baik lagi, kalkun giling untuk mengurangi lemak. Dan karena Anda tidak dapat membuat meatloaf tanpa remah roti, mengapa tidak mengganti yang putih, mentah dengan gandum utuh untuk tambahan serat? Selain itu, menggunakan dua putih telur sebagai pengganti satu telur utuh akan mengurangi kalori dan lemak sambil tetap membantu mengikat campuran tersebut.
Bahan
- 2 pon daging giling (85% hingga 90% tanpa lemak, atau kalkun giling)
- 1 cangkir remah roti (gandum utuh)
- 1/4 cangkir bawang (dicincang halus atau 1 sendok makan serpih bawang kering)
- 2 siung bawang putih (bubuk bawang putih cincang atau 1 sendok teh)
- 1 sendok teh bubuk mustard
- 1 sendok teh thyme
- 1 sendok teh bijak
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 2 putih telur besar
- 1/4 gelas air (atau susu rendah lemak)
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
- Dalam mangkuk besar, campur semua bahan. Aduk rata, menggunakan tangan Anda, tetapi jangan dicampur terlalu banyak karena Anda akan mengeraskan dagingnya.
- Ubah adonan menjadi wajan roti berukuran 9x5 inci.Letakkan wajan di atas loyang berbingkai untuk menangkap tetesan, dan panggang selama sekitar 1 jam.
- Untuk memastikan meatloaf selesai, masukkan termometer daging instan-baca ke tengah-tengah roti. Temperatur harus mendaftarkan 155F saat itu dilakukan.
- Sekitar 10 hingga 15 menit sebelum Anda berpikir meatloaf akan selesai, Anda bisa menutupinya dengan saus barbekyu jika Anda mau.
Meatloaf Internasional
Jika Anda mencari jenis meatloaf yang berbeda, cobalah kebab kofta, resep daging tanah panggang Timur Tengah. Rempah-rempah dalam campuran daging ini (secara tradisional domba) adalah perubahan kecepatan yang lezat dari biasanya. Jika Anda tidak punya waktu atau kecenderungan untuk meletakkannya di tusuk sate, Anda bisa membuatnya menjadi bentuk oval lonjong yang terlihat seperti sosis tanpa selongsong.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Roti Dieja untuk Mesin Roti
Eja adalah gandum utuh bermanfaat yang mirip dengan gandum. Buat roti ejaan Anda sendiri di mesin roti di rumah dengan resep sederhana ini.
Resep Rendah Karbohidrat Dengan Daging Babi dan Daging Sapi
Cobalah hidangan utama rendah karbohidrat yang dibuat dengan daging sapi atau babi, mulai dari gulai Hungaria di crockpot hingga sup daging sapi sayur yang mudah.
Daging Sapi dan Lentil Cabai Dengan Resep Topping Roti Jagung
Cobalah cabai wajan lentil yang mudah ini dengan roti jagung menggunakan bahan-bahan FODMAP rendah. Ini tinggi protein dan juga bebas gluten.
