Tinjauan Dasar-Dasar Gizi Anak

Nutrisi yang tepat di masa kanak-kanak dapat memperkuat kebiasaan makan seumur hidup yang berkontribusi pada kesejahteraan anak-anak Anda secara keseluruhan dan membantu mereka untuk tumbuh hingga potensi penuh mereka dan hidup sehat.

Sayangnya, beberapa orang tua terlalu memikirkan apa yang harus dilakukan tentang kebiasaan makan anak mereka, yang memberi jalan pada praktik seperti memaksa anak-anak membersihkan piring mereka. Dan beberapa orang tua tidak memikirkan gizi sama sekali, membiarkan anak-anak mereka makan banyak makanan sampah dan minum banyak jus. Jadi, penting untuk menemukan keseimbangan.

Selain berkontribusi terhadap epidemi obesitas masa kanak-kanak saat ini, anak-anak yang tidak memiliki diet sehat karena anak-anak kecil cenderung terus membuat pilihan tidak sehat sebagai remaja dan orang dewasa.

Meluangkan waktu untuk memahami dasar-dasar nutrisi anak dapat membantu Anda menghindari kesalahan umum, membuat pilihan yang sehat, belajar tentang hal-hal baru, seperti probiotik, dan mengajari anak-anak Anda kebiasaan makan yang sehat.

Memberi Makan Bayi Anda

Anda akan berpikir bahwa Anda akan memiliki waktu paling mudah ketika Anda masih menyusui bayi Anda, tetapi Anda memiliki banyak keputusan untuk membuat tahun pertama ini. Tentu saja, yang besar adalah menyusui vs memberi susu formula Anda.

Masih banyak keputusan yang harus diambil nanti, termasuk:

• Kapan memulai sereal beras.
• Langkah berikutnya makanan bayi, termasuk jenis lain dari sereal bayi dan makanan bayi, seperti sayuran dan buah-buahan.
• Memberi makan makanan bayi buatan sendiri vs. toko membeli makanan bayi.
• Kapan memberi air dan jus pada bayi Anda.
• Mulai makanan jari, seperti roti panggang Zwieback, Cheerios, dan puff sayuran dan kemudian makanan meja.
• Beralih ke susu utuh.

Memahami Diet Balita

Memberi makan balita bisa membuat frustasi. Anda mungkin pergi dari memiliki bayi yang makan berbagai macam sayuran dan buah-buahan dan tiga makanan besar sehari, untuk balita yang jauh lebih pemilih makan dan makan jauh lebih sedikit. Anehnya bagi banyak orangtua, itu bisa sangat normal - selama balita mereka bertambah berat badan dan tumbuh dan berkembang normal, dan tidak mengisi susu dan jus. Bahkan, banyak batita yang hanya makan satu kali makanan setiap hari, dan kemudian memilih makanan mereka yang lain.

Pola makan balita Anda mungkin akan terdiri dari sekitar 16 hingga 24 ons susu (susu rendah lemak setelah anak Anda berusia 2 tahun) dan 4 hingga 6 ons jus, dan makan 2 camilan dan 2 hingga 3 kali makan.

Meskipun balita Anda mungkin menjadi pemilih makanan sekarang atau bahkan pergi binges di mana ia hanya ingin makan makanan tertentu, Anda harus terus menawarkan berbagai makanan. Ini termasuk buah dan sayuran dalam jumlah kecil, karena ia akhirnya bisa mencobanya jika ia tidak ditekan atau dipaksa untuk memakannya.

Ingat bahwa ini adalah periode perkembangan anak Anda di mana ia tidak tumbuh sangat cepat dan tidak membutuhkan banyak kalori. Juga, kebanyakan anak tidak makan diet seimbang setiap hari, tetapi selama seminggu atau lebih, makanan mereka biasanya akan seimbang.

Vitamin dan mineral

Orang tua sering khawatir anak-anak mereka tidak mendapat cukup vitamin, mineral, dan nutrisi lain dari makanan yang mereka makan. Ini sering menyebabkan anak-anak mereka mendapat vitamin dan suplemen lainnya. Meskipun ini bisa dilakukan dengan baik, biasanya praktik yang jauh lebih baik untuk mencoba dan memberikan nutrisi ini kepada anak Anda melalui makanan yang ia makan, seperti:

• Makanan Serat Tinggi
• Makanan Kaya Protein
• Makanan Kaya Besi
• Makanan Kaya Kalsium
• Air dengan Fluoride
• Seluruh makanan
• Vitamin C
• Makanan Tinggi Potassium

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Banyak orang tua yang sangat kesulitan mendapatkan anak-anak mereka untuk makan sedikit jika ada sayuran secara teratur. Kebanyakan ahli menyarankan agar Anda sering mendapatkan anak-anak untuk makan lebih banyak sayuran jika Anda mulai lebih awal dengan menawarkan bayi yang lebih besar dan balita berbagai macam sayuran, memberi contoh yang baik dengan makan sayuran sendiri, menawarkan banyak pilihan, dan mencampurkan sayuran ke dalam makanan yang sudah disukai anak Anda.

Mendapatkan anak-anak untuk makan buah seringkali sedikit lebih mudah, tetapi apakah anak-anak Anda makan cukup banyak buah setiap hari? Tahukah Anda berapa porsi buah yang harus dimakan anak-anak Anda setiap hari? Piramida makanan adalah tempat yang baik untuk belajar. Misalnya, pria berusia 3 tahun yang cukup aktif harus mengonsumsi 1,5 cangkir sayuran dan 1,5 cangkir buah setiap hari. Jika Anda menganggap bahwa 1/2 buah apel besar atau 1 pisang besar sama dengan secangkir buah, maka seharusnya tidak terlalu sulit untuk membuat anak-anak Anda menghasilkan buah yang cukup setiap hari.

Fakta nutrisi

Label makanan menyediakan fakta dan informasi nutrisi tentang makanan yang dimakan keluarga Anda.

Dari jumlah kalori, serat, dan gram lemak total, hingga bahan makanan, label makanan adalah kunci Anda untuk informasi nutrisi dalam makanan yang Anda sediakan bagi keluarga Anda.

Belajar membaca label makanan dapat membantu Anda menemukan makanan yang lebih sehat dan membantu Anda menemukan makanan dengan jumlah yang tepat:

• Total Fat Grams
• Karbohidrat
• Serat makanan
• Vitamin dan mineral
• Kolesterol, Sodium, dan Protein

Membaca daftar bahan juga membantu untuk menghindari makanan yang anak Anda mungkin memiliki alergi makanan.

Diet Sehat

Nutrisi anak yang tepat biasanya harus termasuk makan tiga kali sehari dan dua camilan bergizi, membatasi makanan tinggi gula dan tinggi lemak, makan buah-buahan, sayuran, daging tanpa lemak dan produk susu rendah lemak, termasuk 3 porsi susu, keju, atau yogurt untuk memenuhi kebutuhan kalsium anak Anda. Praktek-praktek sehat ini juga dapat mencegah banyak masalah medis, termasuk menjadi kelebihan berat badan, mengembangkan tulang yang lemah, dan mengembangkan diabetes. Ini juga akan membantu memastikan bahwa anak Anda tumbuh secara fisik sesuai potensinya.

Saran nutrisi terbaik untuk menjaga kesehatan anak Anda termasuk mendorongnya untuk:

• Makan berbagai makanan.
• Seimbangkan makanan yang dia makan dengan aktivitas fisik.
• Pilih diet dengan banyak produk biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan.
• Pilih diet rendah lemak, lemak jenuh, dan kolesterol.
• Hindari makanan dengan banyak tambahan gula dan makanan tinggi garam.
• Pilih diet yang menyediakan cukup kalsium dan zat besi untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya yang terus bertambah.
• Hindari banyak makanan cepat saji, kafein, jus, dan soda.